Пасічники обурені закупівельними цінами на мед

За кордоном наш мед іде на "ура". Торік його поставки сягнули рекордної позначки - 57 тисяч тонн. Це на 58% більше, ніж у 2015 році. Таке зростання експорту тішить Міністерство агрополітики, урядовців, але не виробників. Вони заявили, що цьогоріч готові до протестів, пише Експрес.
 
- Річ у тому, що більшість пасічників - селяни, 40% із них - старшого віку, - розповідає Віталій Батіг, голова Спілки пасічників. - Вони виробляють мед, але не мають ані часу, ані можливостей реалізовувати його, бо для цього треба занедбати пасіку та їхати з товаром до міста.
 
Цим користуються закупівельники. Вони скуповують мед майже за безцінь. Тримати свій товар, очікуючи кращого покупця, пасічники також не можуть, бо мед втрачає свої корисні властивості. Тому вони віддають його дуже дешево, у середньому по 35 гривень за кілограм.
 
- Але на ринках і в магазинах ціна меду значно вища!
 
- На жаль, це так. Але держава ігнорує проблему. Для неї головне - показники експорту. А краще б заохочували українців їсти більше меду.
 
Колись наші пращури з'їдали по 20 кілограмів меду на рік, і були набагато міцнішими, ніж ми. Нині в Україні виробляють приблизно 1,5 кілограма меду на душу населення, але дуже багато йде за кордон. А Інститут гігієни харчування ЮНЕСКО рекомендує кожній людині для нормального функціонування організму споживати протягом року не менше як чотири кілограми меду. Однак до цих рекомендацій наближаються хіба що японці та новозеландці. До речі, в Японії мед продають не в магазинах, а в аптеках, і він є обов'язковим у дитячому харчуванні. Щодо Європи, то там найбільше меду їдять у Швейцарії - приблизно 1,4 кілограма на душу населення.
 
- Яка ситуація в Україні?
 
- У 1982 році на кожного припадало 0,3 кілограма меду. Сьогодні ця цифра в Україні зменшилась до... однієї чайної ложки на місяць, тобто до 12 грамів (трохи більше як 150 грамів на рік)!
 
І при цьому ми тішимося експорту меду ,замість того, щоб замислитися: в Японії середня тривалість життя становить 88 років, а ця країна імпортує приблизно 98% меду. Середня тривалість життя в Україні - 64 роки, а ми намагаємося вивезти свій мед, який здатний покращити наше здоров'я, продовжити життя.
 
Світлана ОЛІЙНИК
Здоров'я
Фото depositphotos.com

Як різкі зміни синоптичної ситуації призводять до проблем зі здоров'ям. Важливі пояснення та поради.

24.02
Подробиці

ВООЗ називає стійкість деяких бактерій до ліків однією з найбільших загроз глобальній безпеці та розвитку охорони здоров'я.

23.02
Cпорт
Фото з офіційного сайту WBC

Чемпіоном світу став спортсмен, який у 2015 році позбавив лідерства Володимира Кличка.

23.02
Подробиці
Фото pixabay.com

Представники якої професії брешуть частіше і як вивести їх на чисту воду?

23.02
Cтиль життя
Фото зі сторінки The Quentin Tarantino Archives у Facebook

Народження сина круто змінить життя зірки - він планує зробити паузу в кар'єрі та цілком присвятити себе родині.

23.02
Подробиці
Фото pixabay.com

Укргідрометцентр оголосив на понеділок помаранчевий рівень небезпеки. Що це означає?

23.02
Cтиль життя
Фото Суспільного мовлення

Скільки балів отримали переможці Нацвідбору і як про такий вибір відгукуються українці?

23.02
Подробиці
Фото зі сторінки героїні у Facebook

“Це така розрядка! Такий запал, задоволення! Тебе вбивають, а за дві хвилини ти вже знову живий та біжиш", - каже Тетяна Силенко.

23.02
Подробиці
Фото flagman.bg

Як це може вплинути на долю іншого підозрюваного у справі - Владислава Мангера?

23.02
Здоров'я
Фото pixabay.com

Розповідаємо про гормон, який допомагає нам прокидатися й бути активними.

23.02
Подробиці
Фото pixabay.com

Лише за останні 30 років норвезький архіпелаг Шпіцберген став зеленішим на 30%, кажуть в NASA.

22.02
Подробиці
Фото pexels.com

Аналізуємо заробітки міністрів Кабміну за перший місяць 2020 року і порівнюємо їх із нарахуваннями в грудні.

22.02
Історія
Плутон

Суперечки про статус Плутона в ієрархії небесних тіл тривали 76 років!

22.02
Думка
Андрій Курков

У мене склалося враження, що комусь дуже хотілося скомпрометувати саме західну Україну. Але в результаті все ж таки виник новий варіант “Схід і Захід разом”.

22.02
Здоров'я

В Україні кожна 4-5 пара має проблеми з настанням вагітності, кажуть медики.

22.02
Політика
Фото зі сторінки В. Поляка у Facebook

Про Владіслава Поляка, який попався на неперсональному голосуванні, і що йому може загрожувати.

22.02
Подробиці
Фото зі сторінки Максима Баландюха у Facebook

Як наголошують у дослідженні, рівень довіри до уряду істотно знизився протягом останніх місяців.

21.02
Подробиці
Фото NASA

Величезна водойма майже повністю пересохла лише за кілька сотень років.

21.02
Подробиці

На вихідних в Україні очікується волога погода, місцями можливий невеликий дощ і мокрий сніг, а температура повітря буде невисокою.

21.02
Подробиці
Фото Mission of Ukraine to NATO у Facebook

Що означає партнерство з розширеними можливостями і коли ми його можемо отримати.

21.02
Думка
Андрій Кокотюха, письменник

Люди в ОРДЛО - це заручники. І, як усякі заручники, не можуть діяти без дозволу своїх вартових.

21.02
Cпорт
Ефектний данк у виконанні В'ячеслава Боброва

Наставник суперників засипав наших баскетболістів компліментами.

21.02
Подробиці
Фото pixabay.com

Малюки, які народилися у Молдові і Йорданії, через 10 років матимуть кращу якість життя, ніж ті, хто з'явився на світ у багатих державах.

21.02
Подробиці
Фото зі сторінки Вадима Пристайка у Twitter

Про що говорив у своєму виступі Вадим Пристайко і яку позицію щодо нашої держави займають інші члени організації.

21.02
Подробиці
Фото зі сторінки Нові Санжари у Facebook

Санкції деяких статей передбачають від п'яти до восьми років позбавлення волі.

21.02
показати більше