Науковці довели: український борщ - найкраща профілактика раку та проблем із серцем

Вчені заявили, що головний інгредієнт українського борщу – один з найкращих продуктів для продовження життя.

Про це повідомляє ВСВІТІ.

"Йдеться про неймовірно корисні властивості буряка і його соку. За твердженням вчених, цей овоч – повноцінне джерело поліфенолів – антиоксидантних речовин. Вживаючи їх, людина запобігає захворюванням серцево-судинної системи", - зазначається у повідомленні.

Дослідження, яке проводилося протягом 10 років, показало, що вживання буряка позитивно впливає на безлічі функцій організму.

Під впливом антиоксидантів, які є в буряковому соку, нейтралізуються вільні радикали, що, в свою чергу, перешкоджають розвитку хронічних хвороб серця та печінки. Однак помітити це можна, якщо пити приблизно 300 мл соку щодня.

Крім того, вчені з’ясували, що поліфеноли перешкоджають розвитку запалень і пухлин.

Раніше дослідники встановили, що буряк може допомогти в лікуванні підвищеного артеріального тиску. В овочі оптимально поєднуються калій і магній. Ці мікроелементи позитивно діють на роботу серця і судин, а також на функціонування органів виділення.

 

ГОЛОВНІ НОВИНИ

15.11.2018
:
14.11.2018
показати більше