Дієтологи розповіли як на корисність бананів впливає їхній колір

Банани корисні через високий вміст в них калію і деяких інших речовин. Однак експерти радять при виборі бананів дивитися на їх колір, передає "Медик Форум".

Так, найвища дієтична цінність у зелених бананів. У них є нетравний крохмаль, який сприятливо позначається на мікрофлорі кишечника і знижує ризик раку товстого кишечника.

Плюс, зелені банани сприяють виробленню в організмі глюкагону, що прискорює обмін речовин. І, звичайно, в зелених бананах багато калію, який знижує тиск.

У свою чергу жовті банани багаті антиоксидантами, підсилюють імунний захист, активізують виробництво дофаміну. Також це чудове джерело вуглеводів - чистої енергії. У жовтих бананах зберігається високий рівень калію, а ще є магній у високій концентрації (укупі виходить ідеальний продукт для серцево-судинної системи).

Банани коричневого кольору - максимально стиглі - відрізняються великою часткою цукру, що полегшує їх засвоєння. До того ж, в них можна знайти триптофан, що допомагає боротися з депресією і безсонням. Ще одне спостереження: в бананах, у яких починає чорніти шкірка, але не м'якоть, виробляється потужний антиоксидант з протираковими властивостями.

ГОЛОВНІ НОВИНИ

15.12.2018
:
14.12.2018
показати більше