На українські ринки потрапила небезпечна бактерія: як уникнути зараження

Перші симптоми лістеріозу схожі на отруєння, але насправді хвороба загрожує ураженням внутрішніх органів, головного мозку й центральної нервової системи. 
 
"Інфікування відбувається при вживанні немитих  овочів, фруктів та м'ясної продукції, що не пройшла достатню  термічну обробку, —  говорить Експрес-онлайн Ілля Філіпченко,  лікар-епідеміолог відділу особливо небезпечних інфекцій  обласного лабораторного центру МОЗ України. —  Збудник може перебувати в грунті й розноситись гризунами, котами й собаками. Або ж разом із кормом може потрапити в організм свійських тварин.
 
Якщо м'ясна продукція не пройшла належної термічної обробки або якщо овочі й фрукти перед споживанням погано помили, не обдали окропом, бактерія потрапляє в організм людини. Інкубаційний період триває від кількох до 90 днів. Серед перших симптомів, діарея, підвищення температури тіла, головний біль, біль у м'язах. Потім на шкірі починають з'являтись папули, а на слизових рота й глотки — висипання у вигляді сірувато-білих гранульом. Це супроводжується гарячкою, розладами дихання, появою тахікардії, збільшенням селезінки, печінки, ураженням легень.
 
Загалом небезпека цієї недуги в тому, що вона уражає центральну нервову систему, б'є по всім органах, загрожує розвитком менінгіту, зрештою, смертю. Перебіг лістеріозу є важким, тож дуже важливо при появі перших симптомів негайно звернутись до лікаря, адже йдеться про загрозу для життя людини".
 
Нагадаємо, в Україні виявлено перший випадок захворювання на  лістеріоз. За попередніми даними, небезпечна бактерія на  потрапила територію нашої країни із замороженою кукурудзою, яку  доставили з Угорщини. Наразі цю продукцію вилучають з продажу. 
 
Головні новини за добу — в нашій щоденній розсилці y Telegram 
 
Лариса ПЕЦУХ
 

ГОЛОВНІ НОВИНИ

20.11.2018
:
показати більше