Науковці розповіли, з якої страви найкраще розпочинати день

Фахівці провели експеримент і з'ясували, що один з найпопулярніших сніданків найкраще бореться зі стресом, а це забезпечить хороший, продуктивний день.
 
Учені з Гарвардського університету поділили добровольців на три групи, пише 24 канал з посиланням на Мenslife.
 
Протягом тридцяти днів учасники експерименту снідали різними продуктами. Одна група їла яйця, друга – вівсяну кашу з пластівців грубого помелу, третя – вівсянку швидкого приготування.
 
З'ясувалось, що найменше вплив стресу протягом дня відчували ті, хто їв на сніданок яйця. А все тому, що білок і мікроелементи жовтка нейтралізували гормон стресу, який продукують наднирники.
 
А от найбільше від стресу страждала третя група, яка споживала вівсянку швидкого приготування. Річ у тім, що вона сприяє зростанню цукру у крові, який потім різко знижується.
 
Через ці коливання зростає рівень гормону стресу – у людей з'являється страх, нервозність та панічні атаки.
 
Дієтологи радять готувати з яєць омлет з броколі або цвітною капустою. Також стати стійкішим до стресових ситуацій допоможуть гарбузовий сік і гарбузове насіння. Завдяки магнію зникає відчуття тривожності.
 
Головні новини за добу — в нашій щоденній розсилці y Telegram

 

ГОЛОВНІ НОВИНИ

21.11.2018
:
показати більше