Вчені назвали найбільш шкідливий для здоров'я продукт

Найшкідливішим продуктом є популярна кокосова олія, оскільки вона містить більше 80% насичених жирів, випереджаючи за шкідливістю свиняче сало (39%) і яловичий жир (50%).

 

До такого висновку прийшли фахівці з Інституту профілактики й епідеміології онкологічних захворювань Фрайбурзького університету, передає Depo.ua з посиланням на Business Insider.

За їхніми даними, вона активніше аналогів провокує утворення холестерину, закупорку судин, серцеві захворювання й інші недуги.

Професор Гарварду Карін Міхелс заявила, що кокосова олія є "однією із найгірших продуктів, які тільки можна з'їсти".

Вона зазначила, що олія кокоса підвищує вміст "поганого холестерину" (Ліпопротеїни низької щільності). Його надлишок збільшує ризик розвитку серцево-судинних захворювань.

Вчені не пояснили, чи варто використовувати олію в косметичних цілях. Результати їхньої роботи виявили негативний вплив на організм жирного продукту саме для вживання його в їжу.

 

ГОЛОВНІ НОВИНИ

15.11.2018
:
показати більше