Менше їсти — довше жити: науковці довели користь голодування

Американські вчені з'ясували, що хімічні сполуки, що виробляються організмом при голодуванні й обмеженні калорій, чинять омолоджувальний ефект.

Вони проаналізували, як β-гідроксибутират - бета-гідроксимасляна кислота - впливає на процеси старіння, передає УНІАН з посиланням на EurekAlert!.

Варто зазначити, що гідроксибутират утворюється в печінці при окисленні жирних кислот у період голодування, низькокалорійних дієт та інтенсивних фізичних вправ. Виявилося, що саме ця сполука забезпечує зв'язок між обмеженням калорій, які надходять в організм, й уповільненням старіння.

Крім того, бета-гідроксимасляна кислота має ефект омолодження ендотеліальних клітин, з яких складається поверхня кровоносних і лімфатичних судин.

Раніше біологи Массачусетського технологічного інституту з'ясували, що голодування протягом 24 годин здатне призупинити старіння стовбурових клітин кишечника.

 

ГОЛОВНІ НОВИНИ

17.11.2018
:
показати більше