Неврожай дається взнаки: в Україні стрімко дорожчають морква та буряки

В Україні стрімко дорожчають коренеплоди. Морква подорожчала на 35%, а буряк – більш ніж на 40%.

Про це повідомляє EastFruit.

Зокрема, повідомляється, що ціни на коренеплоди вже перевищили рекордні показники за останні 10 років.

За інформацією учасників ринку, тільки з початку поточного тижня морква на українському ринку подорожчала в середньому на 35%. Ціни на буряк зросли більш істотно – відразу на 40-43%. В результаті вже наразі виробники пропонують моркву по 7-9 грн/кг залежно від якості, тоді як буряк надходить у продаж по 3,5-5 грн/кг.

Оператори ринку такий ціновий тренд пов'язують з істотним скороченням пропозиції зазначених коренеплодів зважаючи на період міжсезоння. Зокрема, більшість господарств уже завершили реалізацію моркви і буряків середніх сортів, тоді як до збору врожаю пізніх моркви і буряків більшість ще не приступила, в тому числі і через дощі в низці регіонів. Крім того, фермери говорять про зміщення сезону продажів пізніх коренеплодів, оскільки через несприятливі погодні умови вони змушені були розпочати польові роботи з посадки коренеплодів пізніше звичайних строків.

Необхідно додати, що в результаті зазначених коригувань буряк вже коштує в середньому в 1,6 рази дорожче, ніж у другій половині вересня 2017 р., а морква обходиться покупцям у 1,8 рази дорожче, ніж рік тому. На думку аналітиків ринку, це пов'язано зі зниженням виробництва коренеплодів як в результаті скорочення посадкових площ, так і внаслідок зменшення урожайності через погодні катаклізми.

Найважливіше

19.05.2019
:
Дискусії
Фото УНІАН

Кого можуть зобов'язати декларувати доходи? Як це працює за кордоном? Які ризики втілення ідеї в Україні?

19.05
Політика

Ще після першого туру виборів Володимир Зеленський говорив про те, що Адміністрацію Президента треба перенести. Але не все так просто.

19.05
18.05.2019
Cтиль життя

Лідер гурту “Друга ріка” Валерій Харчишин своє 45-річчя відзначить за океаном.

18.05
Cтиль життя

Одного разу я ледь не спалила ліс, утім вогонь вдалося загасити самотужки. Щоправда, залишилась без куртки та кросівок:)

18.05
показати більше