Справжнє масло засвоюється організмом на 96 - 97%, - експерт

Також у ньому багато корисних вітамінів.

Справжнє масло засвоюється організмом на 96 - 97%, - експерт

"Таке масло засвоюється організмом на 96 — 97%, — каже в коментарі газеті Експрес Валентин Безрукий, керівник Центру незалежних експертиз. — Також у маслі дуже корисні жиророзчинні вітаміни А, Д і Е, лецитин і холестерин, який у малих дозах потрібен людині. А коли молочний жир у продукті замінюється іншим  (пальмовим, кокосовим), то цінність продукту втрачається. Якщо ж "замінник" невисокої якості чи містить багато трансжирів (канцерогенів), які утворюються під час виробництва твердих жирів і маргаринів, то виникає питання про безпеку такого псевдомасла".

Корисне масло можна приготувати своїми руками. 

Рецепт масла по-домашньому:

"Щоб збити кілограм масла, треба три літри відстояної жирної домашньої сметани або вершків, — каже карпатський господар Володимир Ватуйчак. — Перед збиванням її треба покласти у тепле місце десь на 1 — 1,5 години. Далі залити в маслобійку, закрити кришкою та 1,5 — 2 години збивати спеціальною паличкою-бетелевом.

Опісля утворюються невеличкі тверді грудочки. Білу рідину — маслянку — треба злити. Згодом її можна пити або додавати в тісто, коли замішуєте на хліб. Грудочки масла вкидають у миску з холодною водою і ложкою збивають їх докупи. Три години в холодильнику — і домашнє масло готове".

Більше про те, яким повино бути справжнє масло, читайте у новому номері газети Експрес.

Читайте такожЧерепаха-сервіс! Чоловік змусив страховиків повернути гроші за бракований телефон

Cтиль життя
Фото Корсунь-Шевченківської міської ради

Довгожителька вірить, що скоро радітимемо визволенню України від російських окупантів.

02.03
Подробиці
Фото: АрміяІнформ

В лютому ППО збили 13 літаків окупантів: це найкращий результат із жовтня 2022 року.

02.03
Подробиці
wikimedia.org

Російські пропагандисти опублікували запис скандальної телефонної розмови чотирьох високопоставлених німецьких офіцерів, які обговорювали удар по Кримському мосту ракетами Taurus. Правдивість запису нібито не викликає сумнівів.

02.03
Подробиці
Фото ілюстративне, з відкритих джерел

Російська піхота наступає на гольфкарах замість броньованої військової техніки. При цьому такий крок вигідний російській армії, адже вразити невелику машину дроном складніше.

02.03
Подробиці
www.facebook.com/MNS.GOV.UA

В ніч на 2 березня окупанти вдарили по Одесі. Внаслідок атаки загинуло двоє людей, щонайменше сім осіб постраждали, серед них - трирічна дитина.

02.03
Подробиці
Фото: www.gendarmerie.interieur.gouv.fr

Французькі війська спеціального призначення могли б “захистити деякі території України” та обмежити удари з боку Росії, пише провідне видання країни.

01.03
Подробиці
Фото з соцмережі Facebook

У центрі Щецина легковий автомобіль на швидкості збив групу людей, які чекали трамвай на зупинці. Постраждали близько 19 осіб, у тому числі шестеро дітей.

01.03
Подробиці
armyinform.com.ua, телеграм

Вибухи у Криму. У мережі пишуть, що є влучання в Севастополі та в Сакському районі. За попередніми даними, зафіксовано приліт по військовій базі окупантів, пошкоджені вертольоти.

01.03
Подробиці
Фото з Вікіпедії.

Злочинна влада Росії не відмовилася від бажання окупувати великі українські міста. Загарбники намагатимуться прорвати українську оборону у найближчі місяці. Оцінки ситуації на полі бою стають дедалі похмурішими.

01.03
Подробиці
Фото з Вікіпедії.

Українські біженці ризикують втратити пільги у Нідерландах. Тамтешня влада ініціює припинення виплат одразу після того, як українці знайдуть роботу.

01.03
Подробиці
Фото з Вікіпедії.

Ядерні погрози російського диктатора Володимира Путіна не оминула увагою влада Китаю. У ядерній війні не буде переможців, заявила речниця МЗС країни.

01.03
Подробиці
Фото з Вікіпедії.

У Польщі поліція "повісила" 26 злочинів на бездомного українця. А все заради "гарної статистики".

01.03
Cпорт
Фото facebook.com/alinusia.mart

Аліна Мартинюк поклала єдине “золото” у скарбничку жіночої збірної України.

01.03
Подробиці
Фото Генштабу ЗСУ.

Командувач оперативно-стратегічного угруповання військ "Таврія" Олександр Тарнавський повідомив, що на Авдіївському напрямку російська армія частіше б'є з артилерії і має деякі локальні успіхи. Натомість українські підрозділи тримають оборону і подекуди повертають втрачені позиції.

01.03
Подробиці
Фото ДПСУ

На Волині викрили оганізаторів схеми, які незаконно переправили через кордон майже 170 осіб. Працівниці Держприкордонної служби, вочевидь, доведеться сісти за грати.

01.03
Cтиль життя
Фото facebook.com/mriia.gov.ua

У застосунку мають намір використовувати штучний інтелект. Запуск запланований на цей рік.

01.03
Здоров'я
Переваги та особливості використання лікарського засобу «Хелпекс»

Хелпекс - це ефективний лікарський засіб, спрямований на боротьбу з застудою та грипом. Розглянемо його переваги, особливості та правила використання.

01.03
Подробиці
Фото з Вікіпедії.

Мобілізація в Україні. Ухилянтам заборонять керувати транспортними засобами, повідомив нардеп Федір Веніславський. Також він розкрив деталі бронювання від мобілізації.

01.03
Подробиці
Фото з відкритих джерел

Канада відкрита для відправки в Україну небойових військовослужбовців в якості інструкторів: за умови, що операція відбудеться далеко від лінії фронту лише у небойовій ролі.

01.03
Політика
Фото facebook.com/lozynskyi.roman

Верховна Рада ухвалила законопроект щодо прозорості роботи органів місцевого самоврядування.

01.03
Подробиці
Фото: telegram.org

24 січня у Бєлгородській області РФ впав військовий літак Іл-76. Росія стверджує, що на борту перебувало 65 українських військовополонених, яких везли на обмін. Після падіння літака РФ не реагувала на звернення України щодо передачі тіл, якщо вони є.

01.03
Подробиці
Фото: wikimedia.org

Путін заявляє, що відкритий до розмов про припинення війни в Україні на умовах Москви. Що саме він хоче, можна припустити з угоди, над якою працювали російські та українські переговорники у квітні 2022 року.

01.03
Подробиці
Фото: facebook.com/yuriy.ignat

Збиття 13 російських літаків за 13 днів. У Повітряних Силах ЗСУ пояснили, завдяки чому вдалось це зробити. Одна з причин такої кількості збитих бортів полягає в активності російської авіації, але важливою є і наявність зброї.

01.03
Люди і проблеми
Фото freepik.com

Після тривалого теплого періоду ще можуть надійти циклони з дощем і навіть снігом.

01.03
Подробиці
Фото: uk.wikipedia.org

Атака безпілотників по території Росії. Учора, 29 лютого, дрони вразили ЗРК "Панцир-С1" у Бєлгородській області. А в ніч на 1 березня БпЛА атакували завод у Дзержинську, який входить до російського ВПК.

01.03
Подробиці
Фото: wikimedia.org

Міністр оборони США Ллойд Остін вважає, що поразка України може призвести до початку війни між Росією та НАТО. Про це він заявив під час слухань у комітеті Палати представників США у справах збройних сил.

29.02
Подробиці
Фото: wikimedia.org

Президент Франції Емануель Макрон, який напередодні заявив, що не виключає направлення військ НАТО в Україну, прокоментував свої слова. Політик назвав їх “зваженими й продуманими”.

29.02
Подробиці
Фото: Instagram моделі

Мілена Мельничук, представниця України на конкурсі "Міс Європа-2024", заявила про цькування під час проведення заходу. Дівчину принижували і змушували робити спільне фото з росіянкою.

29.02
Подробиці
Фото: wikimedia.org

В Азовському морі горів російський катер берегової охорони. Військова розвідка України розкрила деталі інциденту і повідомила про втрати серед росіян.

29.02
Подробиці
Фото: facebook.com/ab3.army

Третя окрема штурмова бригада (3 ОШБр) опублікувала перші кадри зачистки Красногорівки від російських військових. На відео також потрапив запис розмови окупантів.

29.02
показати більше