На Вінниччині учасники ініціативної груп “Міцний тил”, готують страви для захисників

Волонтери кажуть: найбільше військові хвалять їхні рибні консерви

Фото з архіву Ольги Пирогової
Фото з архіву Ольги Пирогової

У приміщенні колишньої школи села Іванківці робота кипить чи не щодня. Тут місцеві готують для оборонців різноманітні страви. Асортименту позаздрив би найкращий ресторан.

“На початку великої війни куховарили для фронту вдома. А потім нам виділили приміщення у колишній школі. Так і виник волонтерський центр “Міцний тил”. У нашому асортименті — близько 18 страв. Це і вареники, і млинці, і голубці, і розсольник, каші, борщі, м’ясне... Навесні господар Олег Лавренюк із села Пляхова подарував нам величезну, 400-кілограмову свиню, з якої ми приготували понад 3500 продуктових наборів і відправили їх на Харківський та Лиманський напрямки, — розповідає волонтерка Ольга Пирогова. — Також передаємо на фронт окопні свічки, ліхтарики та інші потрібні речі, збираємо бійцям на машини. А на початку осені взялися за тушкованки з риби. Товстолобів, коропів і карасів безплатно надали підприємці із сусіднього села Молотківці. Попри дощ, сніг і вітер шість жінок чистили їх надворі. Правду кажучи, було холодно, але у цей момент ми згадували наших бійців, яким на фронті набагато важче”. 

Ольга Пирогова каже, що готують консерви в автоклаві, тому вони безпечні. Рецепт традиційний: риба, порізана на шматки, сіль, перець, цибуля та морква. Готову страву фасують у реторт-пакети, у кожному — 500-грамова порція. 

/storage/2024/12/03/image/md_mOxq_16-arh3-4.jpeg

Фото з архіву Ольги Пирогової 

“Споживати нашу рибку можна як холодною, так і підігрітою. Страва ситна, корисна і смачніша, ніж магазинна. Бійці нам часто дзвонять чи скидають відео, як смакують товстолобами та карасями. А ми радіємо, що їм подобається, — розказує волонтерка. — Щоправда, з кожним днем усе менше людей хочуть нам допомагати. Стабільно працюють у “Міцному тилу” рідні загиблих на фронті та тих, хто служить. І ще кілька пенсіонерів. Через вимкнення світла приходимо у центр удосвіта, аби встигнути зробити тушкованки. Працюємо майже без вихідних — і в суботу, і в неділю”. 

За словами співрозмовниці, у червні 2022-го на Донеччині загинув її рідній брат Василь. Жінка зауважує: після пережитого нічого не хотілося. “Сльози душили від відчаю і болю, — ділиться Ольга Пирогова. — Та одного разу мені приснився Василь і сказав, щоб я волонтерила далі. Бо на мою допомогу чекають інші бійці”. 

Подробиці
Фото: ASTRA

Президент України пригадав словацькому прем'єру розкішний відпочинок у В'єтнамі.

12.01
Подробиці
Фото: Генштаб ЗСУ

У Трампа кажуть, що тільки так можна вирішити проблему нестачі людських ресурсів на фронті.

12.01
Подробиці
Фото: АрміяІнформ

Путін сидить на фінансовій бомбі уповільненої дії власного виготовлення.

12.01
Подробиці
Фото: т-к ASTRA

Кремлівський режим вирішив провчити своїх же пенсіонерів, які скаржились на бездіяльність диктатора.

12.01
Подробиці
Фото: РосЗМІ

Розвідники з'ясовують, кого саме вдалось ліквідувати у ворожому штабі.

12.01
Подробиці
Фото: вікіпедія

Поблизу берегів Сирії екіпаж одного зі суден залишився без прісної води.

12.01
Подробиці
Обшуки у двох “мажорів”, які слухали пісню “я русский” у центрі Києва: що знайшли

Відомі блогери пишуть, що серед учасників скандалу були син нардепа від ОПЗЖ та син колишнього голови Лиману.

12.01
Cтиль життя
Фото з архіву Світлани Скшетуської

Фотографиня влаштовує безплатні терапевтичні фотосесії у старовинному одязі для дружин захисників.

12.01
Подробиці
Скрін з відео

Ця операція - частина широкої кампанії, спрямованої на ослаблення бойових можливостей супротивника та забезпечення стратегічної переваги українських сил.

12.01
Подробиці
Фото: wikimedia.org

Фінальні санкції Адміністрації Джо Байдена - обмеження проти нафтової промисловості РФ - виявивилися дієвішими, ніж обмеження Лондона та Брюсселя.

12.01
Подробиці
Фото: facebook.com/GeneralStaff.ua

Корейські солдати думали, що їдуть на навчання, а не на війну проти України.

12.01
Подробиці
Фото: facebook.com/PolishEmbassyKyiv

Історик Ярослав Грицак пояснив, чому це рішення важливо було прийняти саме зараз.

12.01
Подробиці
Фото: thesun.co.uk

Аналітики впевнені, що жодні перемовини не приведуть до стійкого миру, доки російський президент не відмовиться від цих умов.

12.01
Подробиці
Фото з відкритих джерел

Американські компанії, які продовжували вести бізнес у Росії, профінансували Кремль на понад 1 мільярд доларів податкових надходжень.

11.01
Подробиці
Фото: wikimedia.org

Новообраний президент США Дональд Трамп готує понад 100 указів, починаючи з першого дня роботи нового Білого дому.

11.01
Подробиці
Фото: facebook.com/robertficosk

Прем'єр-міністр Словаччини Роберт Фіцо на засіданні парламентського комітету з європейських справ заявив, що йому набрид президент України Володимир Зеленський.

11.01
Подробиці
Скриншот з відео

Сьогодні, 11 січня, у Нижньокамську (Республіка Татарстан) відбулась евакуація співробітників нафтового заводу "Танеко". Повідомлялось також про пожежу на підприємстві.

11.01
Подробиці
Фото з відкритих джерел

Українська добровольча бригада "Азов", одне з найвідоміших та найстійкіших військових угруповань Збройних сил України, планує створити інтернаціональний батальйон для посилення своїх позицій у боротьбі з російськими окупаційними військами.

11.01
Подробиці
Фото: facebook.com/zelenskyy.official

Українські військові на Курщині взяли у полон двох солдатів армії КНДР, які зараз воюють проти українців на замовлення Москви.

11.01
Подробиці
Фото з Вікіпедії.

Диктатора Путіна дуже турбує, як світ виглядатиме після війни. Що хоче господар Кремля в обмін на мир?

11.01
Cпорт
Фото facebook.com/ukrlugefederation

Навіть суперники після фінішу підходили і вітали наших спортсменів.

11.01
Подробиці
Фото Генштабу ЗСУ.

Якщо Україна втратить Курщину, то 60 тисяч росіян підуть у великий наступ. Під загрозою опиниться прикордонна Сумська область, застерегли аналітики.

11.01
Cтиль життя
Фото з архіву Наталії Забіли

З осені 2022 року в Ніжині функціонує волонтерський проєкт “Кухарська зграя вовченят”.

11.01
Подробиці
Фото з Вікіпедії.

Діючий президент США Джо Байден зробив заяву про війну в Україні. Він вважає, що є реальний шанс, що українці можуть перемогти.

11.01
Cтиль життя
Фото з архіву Романа Легуна (2)

Мешканець села Креховичі збирає зимові їстівні опеньки - фламуліни. Каже, що знайти їх нелегко.

11.01
Подробиці
Фото: Новини.LIVE

Шевченківський районний суд міста Києва зобовʼязав надати право на здійснення депутатських повноважень народному депутату України від забороненої партії ОПЗЖ Нестору Шуфричу, якого звинувачують у держзраді. Проте він не зможе брати участь у пленарних засіданнях ВР.

11.01
Подробиці
Фото з Вікіпедії.

Україна і Росія наразі не готові до мирних переговорів, вважають у Білому домі.

11.01
Подробиці
Фото МНС.

Низку регіонів РФ атакували дрони. Окупанти перекрили Кримський міст, у трьох аеропортах РФ ввели обмеження на польоти.

11.01
Подробиці
Фото: т-к Кримський вітер

Через 25 днів після аварії у Кремлі помітили проблеми з екологією у Чорному морі.

10.01
показати більше