Вінницькі школярі вирощують мікрозелень і продають її. Частину зароблених коштів віддають для ЗСУ

Більшість видів зелені виростає на спеціальному субстраті за 7 - 14 днів.

Фото з архіву Мар’ї Довошеї
Фото з архіву Мар’ї Довошеї
● З вересня минулого року учні виростили й продали мікрозелені на понад 40 тисяч гривень.

У вересні минулого року в ліцеї №4 запустили проєкт “Розумний город”, аби навчати дітей фінансової грамотності й благодійності.  

Відтоді учні виростили й продали мікрозелені на понад 40 тисяч гривень. П’яту частину цієї суми передали на потреби військових. Інші кошти вкладають у насіння й розширення шкільної оранжереї. 

“Усе потрібне для проєкту нам безплатно надала одна з компаній за підтримки посольства Нідерландів в Україні. Це стелажі, обладнання, системи освітлення та зрошування, — розповідає заступниця директорки з навчально-виховної роботи ліцею Мар’я Довошея. — Вирощуємо мікрозелень у спеціально облаштованій оранжереї. Ці паростки дуже корисні завдяки максимальному вмісту поживних речовин. І недарма посідають топові позиції у світових трендах здорового харчування. Ще одна перевага такої зелені — більшість її видів виростає лише за 7 — 14 днів на спеціальному субстраті. Процес вирощування ми опановували разом із дітьми. А тепер вони з усім дають раду самі: від висівання насіння і аж до продажу врожаю. Так вчаться агрономії, освоюють ази економіки, менеджменту. Це ще й гарна можливість підтримати захисників, завдяки яким маємо можливість навчатись під мирним небом”. 

“Розумним городом” ліцеїсти займаються у вільний від уроків час. У вихідні мікрозелень поливають за допомогою мобільного застосунку. Вирощують паростки усі охочі, але найактивніших — четверо. Вони навіть між собою розподілили ролі: керівник, координатор, копірайтер та дизайнер відділу. Щоб реалізовувати продукцію, діти створили сторінку в соціальній мережі. Також в освітньому закладі поставили банер, де через QR-код зручно зробити замовлення. Найчастіше мікрозелень купують учні та їхні батьки. Проте раз на тиждень по продукцію приїжджає один із ресторанів. Одна коробочка із зеленню коштує в середньому 45 гривень. 

“Вирощуємо нашу екологічно чисту та смачну мікрозелень з гороху, соняшнику, мізуни (“японська капуста”), амаранту та редису. Наприклад, мізуна чудово підходить до рибних страв, а редис — для супів, — зауважує керівник “Розумного городу” десятикласник Сергій Музичук. — Горошок солодкуватий, він доповнить салати, а сонях кладуть зазвичай у м’ясні страви”. 

Автор: Вікторія Трудько
Подробиці
Фото з російських Telegram-каналів

Росіяни звинуватили ЗСУ в атаці на російське місто Льгов. Українські військові нібито атакували трасу.

22.05
Подробиці
Фото: з відкритих джерел

Його військові вже взялися за виконання цього наказу.

22.05
Подробиці
Сухопутні війська РФ очолив генерал, який утилізував тисячі російських солдатів

Саме генерал Андрій Мордвічев зробив тактику “м'ясних штурмів” основною. А два роки тому він казав, що війна в Україні - проміжний етап перед походом РФ на Європу.

22.05
Подробиці
Фото ілюстративне: t.me/vitalykoval8

Ціль росіян - шпигунство за постачанням західної допомоги Україні

22.05
Подробиці
Фото: wikipedia.org

Жінка назвала себе патріоткою і повідомила, що не планує виїжджати з країни.

22.05
Подробиці
На Львівщині група чоловіків побила співробітника ТЦК, який повернувся з фронту

На захисника одночасно напали 8 осіб. Добровольця та ветерана війни жорстоко побили.

22.05
Подробиці
Фото з Вікіпедії.

Відтепер українські біженці отримають більше прав у Франції.

22.05
Cпорт
Фото fhu.com.ua

“Динамо” знову чемпіон! Як йому вдалося втерти носа суперникам?

22.05
Подробиці
Фото з Вікіпедії.

Москва стверджує, що Україна має обрати нову владу для підписання меморандуму з РФ.

22.05
Політика
Фото unsplash.com

На президентських виборах ліберал Дан переміг проросійського Сіміона. Хоч Москва планувала інший сценарій.

22.05
Подробиці
Фото Генштабу ЗСУ.

Завдання окупантів - сформувати напівоточення Костянтинівки і взяти під вогневий контроль логістику Сил оборони України.

22.05
Подробиці
Фото ГУР.

Українська розвідка повідомила про підрив машини із "кадирівцями". Усі окупанти загинули на місці.

22.05
Люди і проблеми
Фото: facebook.com/suspilne.eurovision

Відомі музиканти й експерти поділилися враженнями від цьогорічного конкурсу.

22.05
Подробиці
Фото з Вікіпедії.

Законопроєкт про нові американські санкції проти РФ підтримав 81 сенатор, і це дає можливість Сенату тиснути на Путіна в обхід Трампа.

22.05
Подробиці
Фото з Вікіпедії.

Трамп зробив заяву про Путіна, яка суперечить попереднім висловлюванням президента США.

22.05
Подробиці
Фото МНС РФ.

Протягом аж 48 годин російські області атакували 449 дронів. Традиційно в РФ повідомляють тільки про падіння уламків.

22.05
Подробиці
Фото: Deepstate

Насправді вони сфотографувались біля нашого пікапу і їх одразу ліквідували.

21.05
Подробиці
Фото: АрміяІнформ

"Швидше закопуй, бо тобі ще для себе яму копати", - гукає за кадром командир.

21.05
Подробиці
Фото: АрміяІнформ

Експерти підтверджують, що аудіоперехоплення є справжнім.

21.05
Подробиці
Фото: АрміяІнформ

Від початку Курської операції противник втратив 63 402 військовослужбовців, з них 25 625 убитими.

21.05
Подробиці
Фото: Getty Images

Російський дипломат каже, що Росію більше не вдасться обманути.

21.05
Подробиці
Фото з відкритих джерел

Місцеві контррозвідники виявили щонайменше дев'ятьох агентів з фейковими особами.

21.05
Подробиці
Фото: instagram.com/hectorjimenezbravo

Нещодавно Ектор Хіменес-Браво опублікував свої фото у військовій формі та написав, що "долучається до української армії".

21.05
Подробиці
Колаж Експресу

Сьогодні, 21 травня, на Білоцерківській ТЕЦ сталася масштабна пожежа. Під час її ліквідації рятувальники знайшли тіла двох осіб.

21.05
Подробиці
American School of Madrid, фото з відкритих джерел

American School of Madrid – школа під Мадридом, одна з найдорожчих із двомовним навчанням, пережила вбивство одного з батьків.

21.05
Подробиці
Фото Генштабу ЗСУ.

Окупанти накопичують війська біля кордону з Харківською областю. Військові оцінили загрозу.

21.05
Подробиці
Фото: telegram.org

52-річний Андрій Портнов був колишнім радником експрезидента-втікача Віктора Януковича і перебував під слідством через корупцію в Україні.

21.05
показати більше