Понад мільйон вареників: мешканці села Тартак на Вінниччині готують домашні страви для захисників

На відерця із смаколиками клеять фірмові логотипи з віршем, у якому є такі слова: “Ми вареники ліпили, щоб ви їли й довго жили. Щоб минали кулі люті, й вороги були забуті”.

Фото з архіву Надії Лівшун
Фото з архіву Надії Лівшун
● Волонтери зліпили і передали на фронт понад мільйон вареників

Свій волонтерський осередок, який господині облаштували у сільській бібліотеці, вони жартома називають “Пекельна кухня”. Кажуть, що зліпили й передали на фронт уже понад мільйон вареників! 

“Все почалось ще в перші місяці вторгнення. До мене звернувся місцевий фермер і волонтер Олег Кусюк: мовляв, часи важкі, потрібно годувати бійців, щоби мали сили нищити ворога. Запропонував готувати вареники, котлети, відбивні, копчене сало, намазки з нього, — розповідає завідувачка місцевої бібліотеки Надія Лівшун. — Звісно, ми з колегами та односельцями погодились, але зазначили, що фінансово не потягнемо це. Олег запевнив, що всі продукти “бере на себе”. І ось уже третій рік щодня у приміщенні нашої бібліотеки за великим столом збираємося і ліпимо вареники. Це і молодь, і старенькі, у багатьох рідні та близькі на фронті. А щоб легше працювалось, співаємо українські пісні”. 

За словами співрозмовниці, за один день “Пекельна кухня” може видати на-гора приблизно 1200 — 1500 вареників з різними начинками — сиром, картоплею, капустою, лівером. На це йде приблизно 25 кілограмів борошна. 

“Готуємо вироби на заварному тісті — воно тонке, еластичне, гарно зліплюється і не прилипає до столу. Такі вареники швидше варяться і виходять дуже смачні, — додає пані Надія. — Готуємо тісто так: до борошна додаємо окріп, сіль та олію й замішуємо. Далі хтось нарізає тісто на ковбаски, інший — розкачує, третій — готує начинки. У кожного, як кажуть, свій фронт роботи. Зварені вареники заправляємо домашнім смальцем і заморожуємо. Доправляє смаколики військовим місцевий волонтер Олег Перепечай. Пакуємо їх у відра, в кожне влазить по 120 штук. Бувало, що за один раз передавали понад 35 — 40 тисяч вареників на різні напрямки фронту. А щоб підняти бойовий дух, на відерця клеємо фірмові логотипи з віршем, у якому є такі слова: “Ми вареники ліпили, щоб ви їли й довго жили. Щоб минали кулі люті, й вороги були забуті”. Також щотижня возимо вареники пораненим воїнам. Адже їм теж хочеться посмакувати домашньою їжею. І найбільше радіємо, коли військові дякують за смаколики. Це мотивує працювати надалі”. 

Автор: Вікторія Трудько
Подробиці
НПЗ в Самарі, telegram.org

У ніч на 2 серпня Україна запустила безпілотники по цілях у Росії. Горять нафтопереробні заводи, стратегічний завод та військові аеродроми.

02.08
Подробиці
Фото: з відкритих джерел

За словами білоруського лідера саме Зеленський уникає прямих переговорів з Путіном, а не навпаки.

01.08
Подробиці
Фото: wikimedia.org

Цифри досить скромні, бо там не враховані зниклі безвісти.

01.08
Подробиці
Фото: Кримський вітер

Кожен виліт стратегічного бомбардувальника РФ - це 12 400 кілометрів туди і назад.

01.08
Подробиці
Фото з Вікіпедії.

Чоловік переодягнутим у форму поліцейського перевіряв документи у водіїв.

01.08
Подробиці
Фото Суспільного.

Батьки дівчинки, викинутої вибуховою хвилею з 9 поверху, загинули.

01.08
Подробиці
Путін заявив, що готовий завершити війну в Україні і назвав умови

Крім того, Путін цинічно заявив, що «Росія не захоплює території під час спецоперації, а повертає своє».

01.08
Подробиці
Фото: HavocAI

Польща таємно випробовує американський морський безпілотник для посилення спецоперацій проти РФ у Балтійському морі.

01.08
Подробиці
Фото: ДСНС

У ніч на 31 липня Росія завдала удар ракетами та "Шахедами" по Києву, внаслідок чого був зруйнований будинок у Святошинському районі. Загиблих – 31 людина.

01.08
Люди і проблеми
Фото freepik.com

Соцмережі рясніють фотографіями, на яких видно хмари сарани. Найгірша ситуація в Кушугумській громаді на Запоріжжі.

01.08
Подробиці
Фото ілюстративне, t.me/UkrzalInfo

У компанії повідомили, що з 1 серпня вводять верифікацію через Дія.Підпис у тестовому режимі на три потяги.

01.08
Cпорт
Фото facebook.com

У фіналі континентальної першості спортсмен Цент­рального спортивного клубу ЗСУ набрав 1588 балів, випередивши Міхала Колезара з Угорщини та Жана-Батиста Мурсі з Франції.

01.08
Cпорт
Фото ukrainejudo.com

У столиці Монголії - Улан-Баторі - відбулися змагання з дзюдо серії Гранд Слем, на які приїхало 236 спортсменів з усього світу. Україну представляли п'ятеро борців.

01.08
Подробиці
Фото: t.me/DeepStateUA

У Міноборони Росії заявили, що ЗС РФ взяли під контроль Часів Яр. У Сухопутних військах ЗСУ це заперечили.

01.08
Подробиці
Скриншот з відео

Президент США Дональд Трамп розкрив американські плани в контексті санкцій проти РФ. Також він анонсував візит спецпредставника Стіва Віткоффа до Росії.

01.08
Подробиці
Фото: ДСНС

Російський удар по Києву у ніч на 31 липня забрав життя 27 людей, серед яких троє – діти. Рятувальники працювали безперервно: за ніч на ранок вони деблокували ще 10 тіл.

01.08
Подробиці
Фото: wikimedia.org

За словами держсекретаря, прогресу немає. Тим часом речник Кремля Пєсков заявив, що Путін сьогодні готує звернення.

31.07
Подробиці
Під час атаки на Київ дівчина дивом вижила після того, як її викинуло з дев'ятого поверху

Киянка впала на землю разом із ліжком. Про долю її батьків нічого не відомо.

31.07
Подробиці
Фото: wikimedia.org

Над Україною та Європою нависла нова загроза через бажання американського президента якнайшвидше домовитися про мир.

31.07
Подробиці
Фото: armyinform.com.ua

Дрони з реактивним двигуном можуть розганятися до 500 кілометрів за годину, але мають "недолік", який робить їх вразливими.

31.07
Подробиці
Фото: facebook.com

У ніч на 31 липня Росія завдала удар по столиці України, поціливши по житлових будинках. Рятувальники досі працюють на місцях влучань: наразі відомо про 11 загиблих, серед яких одна дитина.

31.07
Подробиці
Фото: armyinform.com.uaarmyinform.com.ua

Військовозобов'язані українці повинні ознайомитися із нововведеннями, які ввів Кабмін.

31.07
Подробиці
Фото: youtube.com/@sylasvobody_44

Бійці 4-ої бригади Національної гвардії України "Рубіж" здійснили унікальну операцію, в рамках якої доставили дронами електровелосипед пораненому бійцю на фронті.

31.07
Подробиці
Фото: facebook.com/yuri.makarov.7Поліція заявила, що нападу з ножем на Юрія Макарова не було: він пр

Поліція Києва завершила розслідування щодо тілесних ушкоджень журналіста: отримано всі експертизи.

31.07
Подробиці
Росія запускає реактивні Шахеди під час атак: у Повітряних Силах розповіли, чим вони відрізняються

Окупанти застосовували до 8 реактивних безпілотників для атак по території України за попередню добу. Обстрілювали ними і цієї ночі.

31.07
показати більше