Плоди глоду збирають у жовтні. Ці ягоди називають сердечними, бо вони є сировиною багатьох препаратів для лікування хвороб цього органа. То чим корисний глід і що з нього можна приготувати у домашніх умовах?
— Препарати на основі глоду часто призначають при стискаючому серцевому болю, — розповідає Олена Решетник, сімейна лікарка вищої категорії. — Адже флавоноїди, що мiстяться у ньому, розширюють просвiт судин серця, насичуючи його киснем i знижуючи прояви iшемiї. Крім того, глід знижує кров’яний тиск.
Біологічно активні речовини, що містяться у його плодах, посилюють кровообіг у коронарних судинах та судинах головного мозку, перешкоджають розвитку атеросклерозу. А ще препарати на основі глоду дозволяють нормалiзувати серцевий ритм — тож допомагають і при лiкуванні аритмiї. Настоянки глоду помічні й при мiгренях. А ще вони допомагають при хворобах печінки та жовчовивідних шляхів, ревматизмі.
Глід позитивно впливає і на нервову систему, допомагає нормалізувати стан метеочутливих людей, які гостро реагують на геомагнітні збурення і перепади погоди.
— А що корисного можна приготувати з глоду в домашніх умовах?
— З нього готують киселі, інколи плоди консервують, а сушені запарюють для чаю. Останній метод — найздоровіший. У глоді вітаміну С майже стільки ж, скільки у смородині. А ще в ньому небагато цукру, тому цей плід у помірній кількості не шкодить навіть при діабеті.
Однак “сердечною ягодою” не варто зловживати. Більше як склянку плодів на день вживати не рекомендується, оскільки це може викликати небажане падіння кров’яного тиску й порушення ритму серцевих скорочень.
— Як власноруч заготовити плоди глоду — скажімо, на чай?
— Плоди слід обережно обірвати, підсушити в духовці або сушарці при температурі 50 — 60 С. А коли вистигнуть, покласти в скляні банки.
Глодовий чай готується так: одну склянку сухих плодів залити сімома склянками окропу, залишити в термосі на ніч, уранці процідити й пити по одній склянці тричі на день (для смаку можна додавати мед або цукор за бажанням).
Дякуємо, що прочитали цей текст у газеті Експрес. У нас — тільки оригінальні тексти.
Читайте також про те, як змінилися стандарти водійських посвідчень
