Формальні поняття молодості, середнього і похилого віку, на думку багатьох науковців, — умовні. Буває, що людина в 25 не може й кроку без скрипіння у суглобах зробити, постійно скаржиться на біль голови, втому, провали пам’яті — бо має цілий букет старечих хвороб. А буває навпаки — і на пенсії вражає чудовим здоров’ям! Коли ж фізіологічно людина починає старіти? І як цей процес, якщо не зупинити, то бодай пригальмувати?
Відповіді на запитання шукаємо разом із Олександром Вайсерманом, геронтологом, завідувачем лабораторії Інституту геронтології НАМНУ, Віктором Досенком, патофізіологом, завідувачем відділу Інституту фізіології імені О. О. Богомольця НАНУ, та Борисом Скачком, лікарем-терапевтом, дієтологом.
— Які органи людини старіють першими?
О. Вайсерман:
— У більшості людей найшвидше, уже до 30 років, починає старіти печінка, адже її клітини оновлюються частіше, відповідно швидше накопичують мутації. Після 30 років пришвидшується фізіологічне старіння судин. У 50 — 55 років стартує період репродуктивного старіння у жінок, дещо пізніше — у чоловіків. Але всі ці процеси можуть розпочатися і на 10 — 15 років раніше — під впливом зовнішніх і патологічних внутрішніх факторів. Ось чому біологічний вік людини часто випереджує календарний.
Після 30 років пришвидшується фізіологічне старіння судин.
В. Досенко:
— Вікові негативні зміни в мозку (поступове згасання пам’яті, інтелекту) починають проявлятися зазвичай із 60 років. Але деякі люди можуть відчувати такі зміни набагато раніше — навіть у 30 років. Але це не нормальний фізіологічний процес, а проблема, пов’язана із хворобами чи впливом інших негативних чинників — таких, як стреси, шкідливі звички.
— Чи є універсальний спосіб дізнатися, чи не старієш передчасно? Без аналізів, УЗД, складних медичних тестів.
— Про це можуть свiдчити ознаки нестачi енергії: людина постійно не може сконцентруватися на одному процесi, весь час втомлена, має пригнiчений настрiй. Так фізіологічно почуваються здебільшого ті, кому далеко за 60. Якщо ж ці симптоми постійно спостерігаються у молодшої людини, це — сигнал тривоги.
— Як продовжити біологічну молодість?
Б. Скачко:
— Найперше — збалансовано харчуватися, не переїдати, обмежити споживання насичених жирів. Адже коли жиру в організмі забагато, він починає відкладатися у судинах, провокувати проблеми в серцево-судинній системі, додатково виснажувати печінку. Дорослій людині достатньо споживати 1 грам жиру з розрахунку на кілограм ідеальної ваги тіла. Тобто жінці вагою 60 кг при зрості 170 см достатньо 60 грамів жиру на добу (включаючи олію, молочний жир, жири, що містяться у м’ясі чи рибі). Особі з надмірною вагою кількість спожитого жиру слід відповідно зменшити.
— А які продукти потрібно споживати, аби молодість тривала якомога довше?
В. Досенко:
— Є продукти, які захищають від старіння, їх варто їсти щодня. У винограді, яблуках, більшості цитрусових, листковій зелені (петрушка, кріп, цибуля тощо) міститься дуже важлива речовина-геропротектор — флавоноїд кверцетин. Він потрібен для захисту клітин від уражень. Ну й загалом варто пам’ятати, що харчуватися потрібно збалансовано.
Є продукти, які захищають від старіння, їх варто їсти щодня.
— I цього достатньо, щоб пригальмувати старіння серця, судин?
— На жаль, ні. Серце в сучасної людини потерпає від гіподинамії. У бiльшостi людей, які не займаються спортом, уже до 40 років, а то й раніше, серце зношується, судини старіють. Аби цього не відбувалося, достатньо проходити пішки бодай два кiлометри на день.
— Чи реально пригальмувати процес старіння мозку?
— Лише пiд час активного мислення мозок отримує достатню кількість кисню, відповідно пожвавлюються зв’язки мiж нейронами. Неспроста, як довели численні дослідження, у людей похилого віку, які щодня читають бодай одну годину, погіршення пам’яті та інтелекту загалом розвивається майже втричі повільніше. Старіння мозку пригальмовується.
— Яка шкідлива звичка найбільше прискорює старіння?
Б. Скачко:
— Куріння. Нікотин провокує спазмування судин, тож у курців вони старіють раніше. А відтак пришвидшується старіння всіх органів і систем.
Дякуємо, що прочитали цей текст у газеті Експрес. У нас — тільки оригінальні тексти.
Читайте також про секрети здоров'я 105-річної українки, яка каже, що ніколи не лежала в лікарні.
