А ще, як свідчить дослідження науковців американської біотехнологічної компанії Insilico Medicine, за складом кишкової мікробіоти можна визначити біологічний вік людини.
До речі, у кишківнику мешкає аж 100 трильйонів бактерій! Більше про них — у розмові з Наталією Дубиніною, мікробіологинею, доценткою кафедри мікробіології, вірусології та імунології Національного фармацевтичного університету.
— Звідки корисні мікроорганізми потрапляють у кишківник людини?
— Від народження шлунково-кишковий тракт людини — стерильний, як і шкіра, й слизові оболонки, — каже вона газеті "Експрес". — Під час руху маляти пологовими шляхами, під час першого вдиху, а потім при контакті з персоналом медзакладу і з матір’ю на його слизову потрапляють мікроби. Ключовий момент — це перший ковток материнського молока. У ньому є не лише поживні речовини, а й кисломолочні бактерії — лактобацили і бактероїди, а також імуноглобуліни — речовини, що захищають від інфекцій.
— Яка роль представників мікрофлори?
— Скажімо, ентерококи мають здатність підвищувати синтез імуноглобуліну А (IgA), який відповідає за місцевий імунітет. А кишкова паличка виробляє коліцин, що пригнічує ріст патогенної мікрофлори, лактобактерії впливають на лімфоїдну тканину, вона ж стимулює імунну відповідь. І якщо цього немає, то будь-які фактори, які понижують імунітет, можуть призводити до активізації умовно-патогенних мікроорганізмів (стафілококи, стрептококи, синьогнійна паличка тощо) і грибків роду кандида. Відтак людина стає вразливою до різних інфекцій.
Загалом мікробіота формується від народження до трьох років. Після 60-ти вона починає змінюватися. Якщо зміни глибокі, це може призвести до запалення кишківника, підвищеної чутливості до інфекції. Нераціональне харчування, хвороби пришвидшують негативні зміни у мікробіоті, і відповідно — біологічне старіння.
— Мікробіота в кишківнику худорлявих і повнотілих людей — однакова?
— В організмі і повних, і худорлявих є популяції бактерій, які відповідають за накопичення жирових запасів чи навпаки — їх зменшення. Усе залежить від балансу цих мікроорганізмів. Споживання жирної їжі з пониженим вмістом клітковини провокує зміни мікробіоти у бік збільшення бактерій, що сприяють набиранню ваги. До речі, деякі науковці навіть вважають, що мікробіоту худорлявих можна використовувати для лікування ожиріння.
— Зазвичай після вживання антибіотиків лікарі приписують пацієнтам пробіотики для поновлення складу мікрофлори. Це справді потрібно?
— Унаслідок вживання антибіотиків разом із патогенною флорою гине і певна частина корисної мікрофлори, розвивається дисбіоз. Вживання пробіотиків на цьому етапі допомагає організму впоратися з втратою частини власної мікрофлори. Після лікування мікробіота поступово відновлюється.
За бажання, можна здати аналізи на мікрофлору перед вживанням пробіотиків. Але призначати їх повинен лікар, який враховує і супутні патології пацієнта.
— Учені проводять прямий зв’язок між мікрофлорою кишківника та депресією. Кажуть, бактерії здатні навіть керувати мозком — як це відбувається?
— Вивчення теми зв’язку між травною і нервовою системами почалося ще понад 100 років тому. Ініціатором цього був відомий фізіолог Іван Павлов, лауреат Нобелівської премії 1904 року за роботу з фізіології травлення.
Науковці знайшли чимало доказів того, що мікрофлора може впливати на психіку. Наприклад, стрес провокує вироблення гормонів, інших біологічно активних речовин і напряму змінює стан мікробіоти. Вона, своєю чергою, може підтримувати і розвивати депресивний стан. Бактерії здатні впливати на мозок і змушувати нас їсти те, що необхідно для життєдіяльності тих чи інших бактерій.
— Тож це бактерії “нашіптують” нам, що треба з’їсти чогось солоденького чи жирного? I ми це робимо, хоч і знаємо, що некорисно?
— Певним чином — так. Через зміну нервових сигналів у блукаючому нерві, діючи на смакові рецептори, мікробіота впливає на вибір їжі, керує поведінкою та настроєм. Під впливом мікроорганізмів можуть виділятися речовини “хімічної винагороди”, що покращують наше самопочуття. Чи навпаки — виділяються токсини, які його погіршують. Попереду ще багато досліджень, адже науковці поки що достеменно не вивчили, як саме мікрофлора кишківника керує людьми. Але є чимало даних, які вказують, що це справді так.
Нагадаємо, раніше ми писали, що в Україні вперше провели операцію, яка дає шанс на повне одужання від раку 4-ї стадії
