Цьогорічна осінь видалася напрочуд теплою. Лише за останній місяць в Україні зафіксували кілька температурних рекордів. Зокрема, ніч на 5 листопада стала другою найтеплішою за останні 139 років — +12,3°С, свідчать дані метеостанції Центральної геофізичної обсерваторії. Водночас середньодобова температура становила +12,9°С. За кліматичними даними, таке значення відповідає 21 вересню. Тож як почуваються рослини і чи небезпечна така тепла осінь для майбутнього врожаю?
— Те, як озимі культури переживуть зиму, дуже залежить від фази росту, в якій вони у неї вступили, — розповідає "Експресу" Наталія Мадіянська, завідувачка сектору агрометеорології Вінницького обласного центру з гідрометеорології. — Саме теплі листопадові дні сприяли активній вегетації озимини, яка цьогоріч завершилася 22 листопада. Практично на два тижні пізніше, ніж звичайно. Цього року в більшості господарств озимі культури (пшениця, жито, ячмінь, ріпак та інші) увійдуть у метеорологічну зиму у фазі третього листка і початковій фазі кущіння. Це вважається сприятливим фактором, адже означає, що рослина набралася досить сили, щоб пережити зиму і погодні коливання. Тому поки що загрози врожаю немає.
— А якщо не випаде сніг, але вдарять морози?
— Критична температура вимерзання озимини для такої фази — мінус 14 градусів. Щоб озимина не постраждала, висота снігового покриву в цей час уже має становити 10 сантиметрів. А якщо снігу буде хоч вдвічі більше, то озимі культури легко перенесуть і 20-градусний мороз.
— Люди кажуть, що озимі часник і цибуля можуть випріти через теплу осінь...
— Часнику й цибулі поки що теж нічого не загрожує, обидві культури зимостійкі, тобто готові до перепадів температур і нестабільних погодних умов, — каже Зеновій Сич, селекціонер та насіннєзнавець, професор Білоцерківського національного аграрного університету. — А майбутній врожай безпосередньо залежатиме від тих процесів, які відбуватимуться взимку.
— Ви маєте на увазі морози і безсніжну зиму?
— Часник не боїться зими. Навіть якщо вдарить мороз до 10 — 15 градусів, листя обмерзне, то самі рослини не постраждають. Адже точка росту, розташована на глибині декілька сантиметрів, витримає. Правда, чимало людей садять озимий часник на глибину 4 — 5 сантиметрів. Це небезпечно, адже у сильні морози рослина може загинути, крім того, можливе випирання, коли промерзла з льодом земля починає випирати на поверхню зубчики часнику. Про врожай тоді можна забути. Краще садити часник на глибину 10 сантиметрів. Так йому нічого не загрожуватиме.
— Деякі господарі переймаються, як така погода вплине на садові дерева...
— Для саду дуже небезпечно, коли падає дощ, а потім вдаряє мороз. Тоді на деревах спостерігається обледеніння (минулими вихідними це явище спостерігали у Західній Україні). Це небезпечно тим, що під вагою льоду гілки просто ламаються, тріскає кора. Дерево ослаблюється, починає менше плодоносити і може загинути. За моїми спостереженнями, найбільше потерпає виноград. Тому так важливо укривати його на зиму.
Дякуємо, що прочитали цей текст у газеті Експрес. У нас — тільки оригінальні тексти.
Читайте також про те, скільки коштує підготувати авто до зими
