Попри війну, харчів на полицях наших магазинів не бракує. Як кажуть люди — були би гроші. Щоправда, ціни на продукти чи не щотижня зростають. А ще виробники нерідко хитрують з упакуванням.
“Оце все почалося з олії, — зауважує пані Оксана, з якою розговорилася у супермаркеті. — От гляньте на полицю. Літрову пляшку олії вже годі знайти. Є 850 мілілітрів, 750... А платимо, як за літр. Те ж саме зі сметаною. Лише недавно помітила: ніби пачка звична, а в ній не 400 грамів, а 350. І шоколадні плитки щораз меншають та мають не 100 грамів, а 80 і навіть 60”. За її словами, навіть у стандартну малу пачку деякі виробники почали класти не 400 грамів прального порошку, а 350. “Хоч ціна за нього не змінилася. Напевно, виробники нас мають за дурнів. Думають, що не вміємо читати й рахувати гроші”, — обурюється жінка.
Пані Світлана, яка долучається до розмови, каже, що купувала на день народження торт: “Ціна майже така ж, як і раніше, але великий торт важить вже не один кілограм, а 850 грамів. У меншому ж замість 500 грамів — 450. А морозиво? Купила пломбір у вафельній скляночці. Вкусила два-три рази й нема. Придивилася, а там не 80 грамів, а 60”.
То чому виробники махлюють з упаковками? “Слід розуміти, що собівартість виробництва й переробки продукції зростає, — каже Олег Пендзин, член Економічного дискусійного клубу. — Покупці ж у нас рахують кожну копійку. І щоб не лякати людей значним збільшенням цін, виробники в багатьох випадках зберігають усталену ціну на товар, але зменшують його кількість, вагу або об’єм. Наприклад, продають не кілограмовий буханець хліба, а 700- чи 800-грамовий. Або ж зменшують відсоток жирності молочної продукції. Формально нікого не обманюють. Бо подають усю інформацію про товар на упакуванні. Але не всі споживачі ретельно читають те, що написано на тарі. При цьому психологічно людині комфортніше, що вона купила товар за ціною, до якої звикла. Якщо б виробник збільшував ціну відповідно до собівартості, то хтозна, чи не втратив би своїх покупців. Люди почали б шукати дешевші варіанти”.
Хитрують з упакуванням не лише українські виробники. Нещодавно у США жваво обговорювали відео президента Джо Байдена з чипсами та морозивом, яке він записав після футбольного Суперкубка. Глава Білого дому обурювався, що упакування чипсів та морозива зменшуються у розмірі, але не в ціні. Тож президент США закликав виробників харчових продуктів не маскувати в такий спосіб подорожчання продукції.
До слова, у Франції одна з мереж продуктових магазинів розміщує на продуктах наклейки, які попереджають клієнтів про те, що вміст упакування став меншим. “А в Польщі завжди пишуть ціну за кілограм, — каже Софія Пономаренко, яка деякий час жила в цій країні. — Навіть якщо в упакуванні 400, 600 чи 800 грамів продукції. Так покупцям простіше орієнтуватися у цінах і розуміти, яка продукція дешевша, а яка дорожча”.
