Тут кожен господар заробляє на пекінці. Як вирощують цей овоч?

Село Хорохорин, що на Волині, називають “капустяною столицею”.

Фото надав Анатолій Мельничук
Фото надав Анатолій Мельничук

Листопад для мешканців села — гаряча пора. Бо час збирати врожай. Господарі заробляють від двадцяти до сотень тисяч гривень за сезон. 

“У нас пекінську капусту вирощують у кожній другій хаті, — розповідає староста села Хорохорин Анатолій Мельничук. — Ця осінь була вологою та теплою, тож зібрали понад тисячу тонн. А це й людям копійка, і наповнення до місцевого бюджету, адже селяни справно сплачують податки. Крім того, маючи дохід, ми можемо допомагати нашим воїнам”. 

За словами співрозмовника, пекінська капуста — невибаглива, але треба знати певні нюанси, щоби виростити добрий урожай і мати прибуток. 

“Насіння пекінської капусти висаджуємо на розсаду в індивідуальні горщики чи торф’яні таблетки навесні. Ділянку, на якій вона ростиме, нічим не засаджуємо, щоби не виснажувати грунт. Натомість кожні два тижні його розпушуємо, — додає Анатолій Мельничук. — У відкритий грунт розсаду пекінки висаджуємо наприкінці липня — у серпні. Оптимальна температура для її вирощування — 15 — 20°С. Бо при температурі до 13°С і понад 25°С на гарний урожай краще не розраховувати. Культура зацвіте, пустить стрілку, і на тому все закінчиться. Овоч любить вологу, тому на полях та городах господарі облаштовують крапельне зрошування. Стежать, щоб не перезволожити грунт, вносять спеціалізовані добрива та обприскують культуру проти шкідників”. 

У Хорохорині вирощують пекінську капусту скоростиглу, нідерландської селекції. Зазвичай у середньому головка важить півтора-два кілограми, достигає за два місяці. 

“Капусту зрізаємо вручну. Далі головки складаємо в ящики і веземо трактором до великих холодильників. У них пекінка чудово зберігається аж до березня. Дехто відразу везе товар на продаж на гуртові ринки, де ціна нині від 17 гривень за кілограм і вища, — додає фермер Олександр Крук. — Якщо ж збувати оптовикам, то заберуть по 7 — 8 гривень”. 

Автор: Вікторія Трудько
Подробиці
Фото: Національна поліція

Полковник СБУ Іван Воронич очолював "П'яте управління", яке співпрацювало з ЦРУ.

11.07
Подробиці
Фото: фейсбук

Спільно з окупантами він обікрав Україу на мільярди доларів.

11.07
Подробиці
Фото: ДСНС

Американський президент бачив наслідки останнього російського обстрілу України.

11.07
Подробиці
Фото з відкритих джерел

Моніторингові канали увечері 11 липня повідомили про ймовірний зліт стратегічної авіації ворога, зокрема Ту-95МС цієї ночі.

11.07
Подробиці
Фото з відкритих джерел

Український продюсер Ігор Кондратюк публічно розкритикував артиста Андрія Данилка, відомого під сценічним ім'ям Вєрка Сердючка.

11.07
Подробиці
Фото з відкритих джерел

Російський диктатор Володимир Путін може вдатися до застосування ядерної зброї.

11.07
Подробиці
Фото: з відкритих джерел

в ОПУ заінтригували, що знайшли рішення проти балістики РФ.

11.07
Подробиці
Фото: з відкритих джерел

Експерти вважають, що війна в Україні є лише частиною ширшого та небезпечнішого протистояння США з віссю агресорів.

11.07
Подробиці
Встановлено окупанта, який розстріляв сім'ю на Харківщині: батько і 9-річна донька загинули на очах матері і сина

Російський військовий цинічно розстріляв цивільне авто з кулемета калібру 12,7 мм.

11.07
Подробиці
Фото: ГУР МО

Вибух пролунав, коли окупанти взагалі не очікували на небезпеку.

11.07
Подробиці
Фото: gur.gov.ua

Глава ГУР заявив, що підтримка України з боку США продовжиться "найближчим часом".

11.07
Подробиці
Фото з російських ЗМІ

Вибухи лунали за 100 кілометрів від російської столиці.

11.07
Cпорт
Фото facebook.com/minmolodsport

Українець здобуває нагороди вже на четвертому поспіль для нього етапі Діамантової ліги. Має два “срібла” і дві “бронзи”.

11.07
Подробиці
Фото з Телеграм

Під прицілом ворога також опинилася будівля ТЦК, зруйновані квартири одеситів.

11.07
Люди і проблеми
Фото УНІАН

Порядок використання споруд цивільного захисту повинні визначати військові адміністрації.

11.07
Подробиці
Фото Russian Officers Killed in Ukraine.

Унаслідок удару по Кореневому зросла кількість знищених офіцерів із командування 155 бригади морської піхоти РФ.

11.07
Люди і проблеми
Фото thedigital.gov.ua

Заявку на участь у програмі потрібно буде подати через мобільний застосунок “Дія”.

11.07
Подробиці
Фото з Вікіпедії.

Рупор Кремля Дмитро Пєсков звинуватив російські ЗМІ у надмірній пропаганді.

11.07
Подробиці
Фото з відкритих джерел.

Українець зазнав поранень і був доправлений гелікоптером до лікарні у важкому стані.

11.07
Подробиці
Фото Генштабу ЗСУ.

Загарбники захопили Ялту, що розташована у Волноваському районі Донецької області.

11.07
Люди і проблеми
Фото freepik.com

72% безробітних готові здобувати нові навички, але 18% з них не знають, з чого почати.

11.07
Подробиці
Фото ДСНС у Харківській області.

Спершу міська влада повідомляла, що потерпілих у пологовому немає, але в обласній прокуратурі уточнили, що все ж таки є.

11.07
Подробиці
Фото з Вікіпедії (ілюстративне).

На аудіозаписі радіоефіру чути, як пілоти кричать військовим, що летять цивільні і що ППО б'є не по тій цілі.

11.07
Подробиці
Фото з Вікіпедії.

Хитрий план Трампа може кардинально змінити баланс сил на фронті на користь України.

11.07
Подробиці
Фото: АрміяІнформ

Окупанти викрали цю нашу технологію і намагаються встановлювати у себе.

10.07
Подробиці
Фото: Getty Images

Повітряна тривога 9 липня була дивною - під обстрілом опинились лише західні області.

10.07
Подробиці
Фото: РосЗМІ

Пропозиції РФ передадуть Дональду Трампу.

10.07
показати більше