У селі Чорниж на Волині чи не кожна родина вирощує огірки. Скільки заробляють на врожаях?

Огірковий сезон триває кілька місяців - від квітня до серпня.

Фото Суспільне
Фото Суспільне
● За сезон господарі на огірках заробляють декілька десятків тисяч гривень.

Скільки? За сезон — декілька десятків тисяч гривень. За словами місцевих, їхній досвід може слугувати за приклад іншим громадам, де теж скрутно з роботою. 

“Наша область межує з Польщею, та мало хто їде за кордон на заробітки. До Луцька далеко, жодних підприємств у нас нема. Тому люди залишаються й працюють біля землі, аби заробити на життя, — розповідає мешканка села Галина Ярмолюк. — Ще років п’ятнадцять тому кілька жителів Чорнижа першими заклали теплиці й взялися вирощувати огірки. Щораз більше людей стали брати з них приклад. Тому нині чи не в кожного чорнижанина коло хати одна-дві і навіть більше теплиць, які й годують наші родини. Недарма ж Чорниж називають “огірковою столицею” Волині”. 

За словами співрозмовниці, робота у парниках важка, тому до неї залучають цілі сім’ї, дехто ще й наймає односельців. А ще аж до морозів люди заготовляють дрова, якими опалюють навесні теплиці. 

“Купуємо високоякісне насіння кількох улюблених сортів. Наша родина замовляє ще й спеціальний грунт, насичений поживними мікроелементами. Він дуже пухкий, тому насінина краще сходить. Сіємо огірки в лютому. Три дні у розсаднику підтримуємо температуру плюс 30 градусів, потім поступово знижуємо до 13 градусів, — провадить далі Галина Ярмолюк. — Як є вже декілька листків і рослина починає пускати вуса, робимо рядки та висаджуємо огірки у парник. Зазвичай цей процес забирає три-чотири тижні. Підтримуємо температуру близько 20 градусів. Якщо вдень тепло, то опалюємо теплицю лише вночі. Щодня огірки поливаємо, потім підв’язуємо до дротів, щоб плелись. Якщо є сонце, огірки швидше достигають. Але треба бути обачним, щоб листя не зазнало опіків. Тому зверху тепличку накриваємо спеціальною сіткою, котра захищає від прямих сонячних променів. 

За тиждень-два перед Великоднем збираємо перший врожай і веземо гуртом до Києва чи Луцька. У цей час ціна огірків висока, можна добре заробити. Бо вже на самі свята вона опускається. Ціна огірків дуже коливається впродовж сезону. Ось тепер здаємо гуртом по 35 гривень за кілограм. Хоча цей рік непростий, не скаржимось. Дякуємо і за це”. 

Огірковий сезон у Чорнижі триває від квітня до серпня. “Є такі господарі, що зберуть один врожай і знову сіють зеленці, — додає місцева мешканка Валентина Миколайчук. — У мене коло хати дві теплиці — на 10 та 4 сотках. Провели з родиною туди парове опалення і так створили для рослин сприятливі умови. Адже для огірка найважливіше — тепло, волога й добра підживка. Підживлюю свої зеленці настоєм кропиви, який багатий на азот. А загалом, щоб врожай не зменшувався, потрібно щороку переносити парник на нове місце”. За словами Валентини Миколайчук, навесні й на початку літа зі своїх двох теплиць вона щодня збирала 300 — 400 кілограмів огірків, тепер — 80 — 100 кілограмів. Адже огірковий сезон завершується, і врожаї падають. 

Автор: Вікторія Трудько
Подробиці
Фото: Getty Images

На Венеційському кінофестивалі-2025 Джуд Лоу заявив, що його образ Володимира Путіна в політичному трилері Олів'є Ассаяса "Кремлівський чарівник" має нюанси, і що творці фільму не "шукали суперечок заради суперечок".

31.08
Подробиці
Фото з відкритих джерел

Російські Z-пропагандисти почали відкрито говорити про те, що Кремль навмисно заганяє своїх солдатів у безглузді "м'ясні штурми".

31.08
Подробиці
Фото: t.me/Crimeanwind

ЗСУ атакували прикордонну заставу та казарми росіян у Криму новими ракетами "Фламінго".

31.08
Подробиці
Фото: facebook.com/DSNSODE

Атаки російських безпілотників на енергетичні об'єкти на півночі та півдні України вночі залишили майже 60 000 клієнтів без електрики.

31.08
Подробиці
Скриншот з відео

Російський диктатор Володимир Путін прибув до китайського міста Тяньцзінь для участі в саміті Шанхайської організації співпраці.

31.08
Подробиці
Фото: wikimedia.org

Москва все ще розглядає політико-дипломатичний шлях врегулювання, проте з Києва "немає жодної взаємності".

31.08
Подробиці
Скриншот з відео

Ракета "Фламінго" з дальністю до 3000 км і навантаженням більше тонни теоретично здатна уражати цілі по всій європейській частині РФ. У мережі показали перший її запуск по цілі.

31.08
Подробиці
Фото: wikipedia.org

Рішення нібито прийняте на тлі загрози дронів та ракетних ударів по західній і центральній Україні, пишуть ізраїльські ЗМІ.

31.08
Подробиці
Фото: t.me/astrapress

Його використовують під час виробництва боєприпасів для стрілецької зброї, артилерійських снарядів, а також використовується в окремих ракетних двигунах.

31.08
Подробиці
Скрін з відео

Сили оборони зупинили ще один наступ загарбників на Покровському напрямку.

31.08
Подробиці
Фото: facebook.com/MVS.LVIV

Після завершення повноважень охорона не є автоматичною для колишніх високопосадовців.

31.08
Життєві історії
Фото з архіву

Він міг стати музикантом, тісно дружив з Коко Шанель і все життя багато курив.

31.08
Люди і проблеми
Фото freepik.com

Цей місяць переважно є перехідним між найгарячішою порою року та осінню. Торік у перші дні вересня на території країни було зафіксовано 14 денних температурних максимумів.

31.08
Подробиці
Фото: x.com/avivector

На опублікованих супутникових фото видно пожежу на позиціях Мі-8 та Мі-24. Офіційно РФ втрати не підтвердила.

31.08
Cпорт
Фото facebook.com

В активі стрибунки у довжину Марини Бех-Романчук - сім нагород на чемпіонатах світу та Європи, чотири “золота” Діамантової ліги.

31.08
Подробиці
Фото: РосЗМІ

Внаслідок інциденту було ліквідовано 21 загарбника, ще 17 ворогів отримали поранення.

31.08
Подробиці
Фото: АрміяІнформ

Завдання захопити це місто влітку окупанти успішно провалили.

30.08
Подробиці
Фото: вікіпедія

Схоже, російський Генштаб має досить приблизне розуміння того, що насправді відбувається на передовій.

30.08
Подробиці
Фото: Astra

Опозиція називає Орбана і Сійярто путінським урядом країни.

30.08
Подробиці
Фото: з відкритих джерел

Валерій Герасимов заявив про великі успіхи армії РФ в Україні.

30.08
Подробиці
Фото: т-к Невідомий

Європейські посадовці висловлюють співчуття у зв'язку з убивством ексголови Верховної Ради України Андрія Парубія у Львові.

30.08
Подробиці
Фото: ГШ ЗСУ

На захищеному складі зберігались речовини для виробництва палива для ракетних двигунів.

30.08
Подробиці
Фото: з відкритих джерел

Російсько-білоруські навчанння "Захід-2025" тримають у напрузі всю східну Європу.

30.08
Подробиці
Фото: вікіпедія

Напередодні нового навчального року влада, хоча б на словах, вирішила підняти настрій педагогам.

30.08
Подробиці
Фото: Кримський вітер

Півостровом безперестанно їздять карети швидкої і пожежні.

30.08
Подробиці
Фото: т-к Невідомий

Поліція Львова на ногах - тривають оперативні заходи з розшуку стрільця.

30.08
Cпорт
Фото facebook.com

Виступом інших спортсменів тренери, м'яко кажучи, незадоволені.

30.08
Життєві історії
Фото з архіву

Картини митця прикрашають резиденцію генерал-губернатора Канади.

30.08
Подробиці
Фото МНС РФ.

Сили оборони влучили у два ворожі НПЗ. Зафіксовано численні вибухи та пожежу.

30.08
Життєві історії
Фото надало подружжя

Вихованка будинку сімейного типу разом з чоловіком заопікувалися прийомними сестрами і братами.

30.08
показати більше