Ще в середині березня за десяток яєць покупці платили на 6,2 — 7,3 гривні менше. Нині ж вони коштують приблизно 72 гривні. А в наступні тижні, мабуть, ще більше подорожчають.
— До Великодня ціни йтимуть вгору. Загалом до 20 квітня яйця подорожчають ще щонайменше на 10%. Адже очікується різке зростання попиту. Відповідно десяток може коштувати 90 гривень і більше. А домашніх яєць — навіть і 120, — розповідає Олег Пендзин, економіст, експерт Економічного дискусійного клубу. — Проте в кінці квітня й у травні ціни знову знизяться. Через зменшення попиту, низьку платоспроможність покупців.
— Тобто подорожчання яєць пов’язано винятково з великодніми святами?
— Не лише. 70% собівартості яйця становить ціна на комбікорм для курей. Торік зернові не вродили. І зараз активно “доїдається” минулорічний врожай. Кукурудза, з якої роблять комбікорми, — дуже дорога. Тож вартість складових ціни яйця значно зросла, як і видатки виробників.
