За останній рік вартість рису зросла на 20%. Що буде з цінами далі?

В Україні значно скоротилося власне виробництво цієї культури через російську агресію.

Фото depositphotos.com
Фото depositphotos.com

Кілограм рису вже коштує у середньому 80 гривень. Це на 20% більше, ніж рік тому, кажуть експерти. А нещодавно Індія, один з найбільших виробників та експортерів рису, заборонила його вивезення за межі країни. То чи не стане рис для українців делікатесом? 

— Ціни на рис в Україні зросли, бо скоротилося власне виробництво цієї культури через російську агресію, — розповідає аналітикиня УКАБ Світлана Литвин. — Вирощуванням рису до війни займалися Одеська та Херсонська області: у 2021 році тут сукупно зібрали приблизно 50 тисяч тонн рису — майже третину від власних потреб. 

Варто зазначити, що вирощуванням рису займалася в основному лівобережна частина Херсонської області, яка все ще перебуває у тимчасовій окупації. Щодо Одещини, то минулого року там зібрали лише близько 4 тисяч тонн рису, а цьогоріч очікується урожай на рівні 10 — 12 тисяч тонн. Але навіть попри це, ми дуже залежні від імпортного рису й цін на нього на світовому ринку.

— Чи позначиться рисове ембарго, яке запровадила Індія, на вартості рису в Україні? 

— У липні Індія ввела заборону на експорт непропареного рису, що в комбінації із сезонним скороченням пропозиції вже призвело до зростання цін на рис на світовому ринку лише протягом одного місяця на 2,8% (дані FAO). 

На українському ринку також найближчим часом можливе зростання цін на крупу на 5 — 7% (темпи зростання більші, ніж на світовому ринку через дорожчу логістику, пов’язану з блокуванням морських портів). Однак із надходженням власного врожаю рису ситуація трохи стабілізується.

— А з яких країн ми зазвичай експортуємо рис? 

— Найбільші постачальники рису для України — це Індія, Китай і Пакистан. За перше півріччя 36,5% постачання припадало власне на Індію. Саме з цієї країни сировина найдешевша, — розповідає Лариса Гук, оглядачка аграрних ринків. — Але загалом ми не їмо багато цієї крупи — в середньому українець споживає 3 кілограми рису на рік, а китаєць, приміром, 70 кілограмів. Тому, якщо люди не будуть панічно скуповувати цей продукт, то його подорожчання в Україні буде на рівні інфляції. І по нашому гаманцю це не надто вдарить. 

Автор: Юля Томчишин
Подробиці
Фото: з відкритих джерел

Спостереження з високою ймовірністю свідчить про те, що супутник більше не функціонує.

26.04
Подробиці
Фото: ASTRA

Того, який знищив російського генерал-лейтенента.

26.04
Подробиці
Фото: РосЗМІ

Після зустрічі Зеленського з Трампом у Путіна заявили про "готовність до переговорів".

26.04
Подробиці
Фото: АрміяІнформ

Операція триває попри будь-які пропагандистські прийоми.

26.04
Подробиці
Фото: РосЗМІ

НАТО тут ні до чого, у Путіна своя логіка цієї війни.

26.04
Подробиці
Фото:  sova.news

Підлеглий диктатора публічно видав секрет свого лідера.

26.04
Подробиці
Фото: armyinform.com.ua

БПЛА фактично виконує функцію баражувального боєприпасу, подібно до КАБ.

26.04
Cтиль життя
Фото з архіву Ксенії Розум

Дівчина виконала складний трюк на пілоні. Перед цим вона працювала зі своєю тренеркою три години щодня, крім неділі.

26.04
Здоров'я
Фото labcentr.kr.ua

Нерідко пацієнти, уражені небезпечними паразитами, звертаються до лікарів зі скаргами на те, що у них щось рухається під шкірою.

26.04
Подробиці
Скрін з відеотрансляції

Лідери домовилися продовжити спілкування після чину поховання.

26.04
Спецтема
Фото getty images

Одним з ймовірних претендентів на місце глави Римо-католицької церкви є ватиканський дипломат, який під час війни двічі відвідував Україну.

26.04
Подробиці
Фото: wikimedia.org

Президент США Дональд Трамп заявив, що значна кількість "ключових пунктів" так званої "мирної угоди" вже нібито була погоджена.

26.04
Подробиці
Трамп на похороні Папи, ймовірно, сидітиме аж у третьому ряді: такий протокол, – The Telegraph

Таємничий протокол Ватикану передбачає, що президенту США, можливо, доведеться погодитися на місце подалі від центру уваги.

25.04
Подробиці
Фото: Генштаб ЗСУ

Агентство Reuters опублікувало пункти мирної угоди, яку пропонує Україна спільно з Європою: на противагу американському плану.

25.04
Подробиці
Переговори Путіна і Віткоффа: у Кремлі зробили перші заяви

Російський диктатор Володимир Путін та спецпредставник американського президента Стів Віткофф провели переговори сьогодні, 25 квітня. Зустріч тривала близько трьох годин.

25.04
Подробиці
Фото: facebook.com/EuropeanSolidarity.official

Дружина 5-го президента України, а нині народного депутата Петра Порошенка, Марина подала до суду позов про поділ майна з чоловіком.

25.04
Подробиці
Фото: т-к Валерій Залужний

За його словами ефективність дорогих ракет і високоточних снарядів упала до нуля.

25.04
Подробиці
Фото: РосЗМІ

Більше ніж 2546 дітей постраждали в Україні внаслідок повномасштабної збройної агресії РФ.

25.04
Подробиці
Фото: АрміяІнформ

Часів Яр стоїть на висоті, а це непроста ситуація для ведення бойових дій.

25.04
Подробиці
Фото: ASTRA

Наші хлопці потрапили у полон на Курщині наприкінці минулого року.

25.04
Подробиці
Скрін з відео

Ісламабад масово перекидає військові колони на північ у бік Кашміру.

25.04
Cтиль життя
Фото з архіву Романа Кашпура

Український параатлет присвятив своє досягнення донечці Вікторії.

25.04
Подробиці
Скрін з відео

Ударна хвиля від вибуху авто відкинула тіло військового до під'їзду.

25.04
Подробиці
Фото з російських ЗМІ

Документ від Міжнародного кримінального суду так і не дійшов до суду в Римі.

25.04
показати більше