За останній рік вартість рису зросла на 20%. Що буде з цінами далі?

В Україні значно скоротилося власне виробництво цієї культури через російську агресію.

Фото depositphotos.com
Фото depositphotos.com

Кілограм рису вже коштує у середньому 80 гривень. Це на 20% більше, ніж рік тому, кажуть експерти. А нещодавно Індія, один з найбільших виробників та експортерів рису, заборонила його вивезення за межі країни. То чи не стане рис для українців делікатесом? 

— Ціни на рис в Україні зросли, бо скоротилося власне виробництво цієї культури через російську агресію, — розповідає аналітикиня УКАБ Світлана Литвин. — Вирощуванням рису до війни займалися Одеська та Херсонська області: у 2021 році тут сукупно зібрали приблизно 50 тисяч тонн рису — майже третину від власних потреб. 

Варто зазначити, що вирощуванням рису займалася в основному лівобережна частина Херсонської області, яка все ще перебуває у тимчасовій окупації. Щодо Одещини, то минулого року там зібрали лише близько 4 тисяч тонн рису, а цьогоріч очікується урожай на рівні 10 — 12 тисяч тонн. Але навіть попри це, ми дуже залежні від імпортного рису й цін на нього на світовому ринку.

— Чи позначиться рисове ембарго, яке запровадила Індія, на вартості рису в Україні? 

— У липні Індія ввела заборону на експорт непропареного рису, що в комбінації із сезонним скороченням пропозиції вже призвело до зростання цін на рис на світовому ринку лише протягом одного місяця на 2,8% (дані FAO). 

На українському ринку також найближчим часом можливе зростання цін на крупу на 5 — 7% (темпи зростання більші, ніж на світовому ринку через дорожчу логістику, пов’язану з блокуванням морських портів). Однак із надходженням власного врожаю рису ситуація трохи стабілізується.

— А з яких країн ми зазвичай експортуємо рис? 

— Найбільші постачальники рису для України — це Індія, Китай і Пакистан. За перше півріччя 36,5% постачання припадало власне на Індію. Саме з цієї країни сировина найдешевша, — розповідає Лариса Гук, оглядачка аграрних ринків. — Але загалом ми не їмо багато цієї крупи — в середньому українець споживає 3 кілограми рису на рік, а китаєць, приміром, 70 кілограмів. Тому, якщо люди не будуть панічно скуповувати цей продукт, то його подорожчання в Україні буде на рівні інфляції. І по нашому гаманцю це не надто вдарить. 

Автор: Юля Томчишин
Подробиці
Фото: ASTRA

Ворог заявив, що українці цієї ночі випустили по них 61 БПЛА.

08.06
Подробиці
Фото: ДСНС Харківщини

Рятувальники розбирають завали: на жаль, є жертви серед мирного населення.

07.06
Подробиці
Фото: Андрющенко Time

У російському Азові спалахнула масштабна пожежа на складі пластику та полімерів.

07.06
Подробиці
Фото: АрміяІнформ

На Курщині наші бійці "приземлили" таку дороговартісну ворожу "пташку".

07.06
Подробиці
Фото: Defense Express

Ракети вже надійшли у масове виробництво і невдовзі полетять на агресора.

07.06
Подробиці
Фото: АрміяІнформ

Подія трапилась на окупованій Луганщині: втікачів шукають.

07.06
Подробиці
Фото Голосу Америки.

Російські спецслужби дедалі більше підозрюють Китай у шпигунстві.

07.06
Подробиці
Фото armyinform.com.ua.

Вартість винищувача Су-35 становить близько 98-104 млн доларів.

07.06
Подробиці
Фото з Вікіпедії.

46-річну жінку та її 6-річну доньку вбили, після чого приміщення підпалили.

07.06
Cпорт
Фото facebook.com

Футбольний клуб “Кудрівка” посів четверте місце у Першій лізі й за вихід в еліту змагався з полтавською “Ворсклою” - тринадцятою командою підсумкової таблиці елітного ешелону, яка ніколи не вибувала з УПЛ.

07.06
Подробиці
Фото Генштабу ЗСУ.

В оперативне оточення на Курщині потрапив 56-й десантно-штурмовий полк. "Фактично, перерізані всі дороги", пишуть російські пропагандисти.

07.06
Cтиль життя
Фото з архіву Тетяни Кузьмич (Кашуби)

Робота над проєктом тривала майже півтора місяця.

07.06
Подробиці
Фото ЕРА.

Також Трамп висловив сподівання на те, що війна в Україні не переросте в ядерний конфлікт, а Росія не стане зупиняти переговори з Києвом.

07.06
Люди і проблеми
Фото unsplash.com

Щоб побачити метеори й загадати бажання, доведеться прокинутися раніше, ніж сонце й птахи.

07.06
Подробиці
Фото ДСНС у Харківській області.

У Харкові зафіксовані влучання в житлові будинки та підприємство. Є загиблі та поранені.

07.06
Подробиці
Фото з Вікіпедії.

Адміністрація Трампа намагається пом'якшити новий антиросійський законопроєкт у Сенаті.

06.06
Подробиці
Фото з Вікіпедії.

У Березівському районі Одеської області внаслідок вибуху автомобіля загинула людина. ЗМІ та пабліки пишуть про смерть керівника ТЦК.

06.06
Подробиці
Фото volynnews.com.

Під час обстрілів у Луцьку двоє жінок народили дітей. Одна народжувала восьмого малюка, інша під дронами їхала до лікарні.

06.06
Подробиці
фото Нацполіції.

На Черкащині чоловік пошкодив могили загиблих воїнів. Йому загрожує позбавлення волі від чотирьох до семи років.

06.06
Подробиці
Ексміністр оборони Михайло Єжель

Рішення цих людей суттєво послабили українську армію перед російським вторгненням.

06.06
Подробиці
Фото з відкритих джерел.

Пропагандисти РФ звинувачують російське командування у недбалості.

06.06
Подробиці
Фото Генштабу ЗСУ.

За словами аналітиків, російські війська здійснюють натиск силами однієї бригади та двох полків.

06.06
Подробиці
Ексміністр оборони Павло Лебедєв

Перед початком війни з РФ вони продали сотні танків, тисячі ракет, а також десятки літаків і вертольотів.

06.06
Подробиці
З-під завалів у Луцьку дістали тіла молодої пари: закохані планували весілля

Спершу рятувальники деблокували тіло молодого хлопця Миколи, а згодом - і його дівчини Іванки.

06.06
Подробиці
Фото ілюстративне: facebook.com/SecurSerUkraine

Країни, що межують з Україною, можуть стати новими полями битв.

06.06
Подробиці
Фото: armyinform.com.ua

На записі, який опублікував американський журналіст, видно траєкторію усіх цілей і літаків.

06.06
Подробиці
Фото: nstagram/mobbs_mentality

“Тату, в мене дивне відчуття, що Путін хоче війни”, - написала донька Кіта Келлога Меган у відповідь на нічний терор Росії.

06.06
Подробиці
Фото з російських пабліків

Оприлюднили наслідки нічної атаки на територію Росії. Україна продовжує нищити російську авіацію.

06.06
показати більше