За останній рік вартість рису зросла на 20%. Що буде з цінами далі?

В Україні значно скоротилося власне виробництво цієї культури через російську агресію.

Фото depositphotos.com
Фото depositphotos.com

Кілограм рису вже коштує у середньому 80 гривень. Це на 20% більше, ніж рік тому, кажуть експерти. А нещодавно Індія, один з найбільших виробників та експортерів рису, заборонила його вивезення за межі країни. То чи не стане рис для українців делікатесом? 

— Ціни на рис в Україні зросли, бо скоротилося власне виробництво цієї культури через російську агресію, — розповідає аналітикиня УКАБ Світлана Литвин. — Вирощуванням рису до війни займалися Одеська та Херсонська області: у 2021 році тут сукупно зібрали приблизно 50 тисяч тонн рису — майже третину від власних потреб. 

Варто зазначити, що вирощуванням рису займалася в основному лівобережна частина Херсонської області, яка все ще перебуває у тимчасовій окупації. Щодо Одещини, то минулого року там зібрали лише близько 4 тисяч тонн рису, а цьогоріч очікується урожай на рівні 10 — 12 тисяч тонн. Але навіть попри це, ми дуже залежні від імпортного рису й цін на нього на світовому ринку.

— Чи позначиться рисове ембарго, яке запровадила Індія, на вартості рису в Україні? 

— У липні Індія ввела заборону на експорт непропареного рису, що в комбінації із сезонним скороченням пропозиції вже призвело до зростання цін на рис на світовому ринку лише протягом одного місяця на 2,8% (дані FAO). 

На українському ринку також найближчим часом можливе зростання цін на крупу на 5 — 7% (темпи зростання більші, ніж на світовому ринку через дорожчу логістику, пов’язану з блокуванням морських портів). Однак із надходженням власного врожаю рису ситуація трохи стабілізується.

— А з яких країн ми зазвичай експортуємо рис? 

— Найбільші постачальники рису для України — це Індія, Китай і Пакистан. За перше півріччя 36,5% постачання припадало власне на Індію. Саме з цієї країни сировина найдешевша, — розповідає Лариса Гук, оглядачка аграрних ринків. — Але загалом ми не їмо багато цієї крупи — в середньому українець споживає 3 кілограми рису на рік, а китаєць, приміром, 70 кілограмів. Тому, якщо люди не будуть панічно скуповувати цей продукт, то його подорожчання в Україні буде на рівні інфляції. І по нашому гаманцю це не надто вдарить. 

Автор: Юля Томчишин
Подробиці
Фото з відкритих джерел

Маріанна Буданова, дружина глави ГУР Кирила Буданова, була непомітно доставлена до США, аби отримати поглиблене лікування після отруєння важкими металами у грудні 2024 року: тоді її стан різко погіршився.

04.04
Подробиці
Фото: wikimedia.org

Сполучені Штати за кілька тижнів знатимуть, чи серйозно Росія ставиться до миру з Україною, заявив у п'ятницю держсекретар США Марко Рубіо.

04.04
Подробиці
Батьки біля загиблого сина, фото: telegram.org

Увечері 4 квітня Росія завдала удару балістичною ракетою по житловому масиву у Кривому Розі. Внаслідок атаки спалахнули пожежі, багато людей загинуло та отримало поранення.

04.04
Подробиці
Фото ілюстративне, з відкритих джерел

Вчитель підняв руку на учня 10-го класу. Інцидент стався у Вінницькій області, поліція вже розпочала розслідування.

04.04
Подробиці
Фото: strazgraniczna.pl

Польська Прикордонна служба сьогодні, 4 квітня, повідомила про дві спроби контрабанди людей через кордон.

04.04
Подробиці
Фото: Готельний комплекс «Київ

Від великих неприємностей його врятувала угода зі слідством.

04.04
Подробиці
Фото: СБУ

У поле зору українських силовиків потрапив ще один фігурант цього злочину.

04.04
Подробиці
Фото: вікіпедія

Також, за його даними, РФ переважає США у випуску нових танків.

04.04
Подробиці
Фото: вікіпедія

Окрім екіпажу в автомобілі перебували десантники елітного підрозділу.

04.04
Cпорт
Зірка волейболу Олег Плотницький раптово завершив кар’єру в збірній. Не обійшлося без скандалу

Про своє рішення найтитулованіший волейболіст, який нині феєрить в італійській “Перуджі”, повідомив у соцмережі.

04.04
Подробиці
Окупанти вбили сім’ю у Харкові: загинули тато, мама і 12-річна донька

У квартиру, де жила родина, прилетів російський “Шахед”. Очевидці розповіли жахливі подробиці.

04.04
Люди і проблеми
Фото Скрін з відео

Для збереження репутації, керівництво СБУ та Нацполіція заявляють, що такі злочини будуть розслідуватися максимально справедливо.

04.04
Люди і проблеми
Фото uk.wikipedia.org/wiki/Калібр_155_мм

Нашій владі доведеться шукати гроші на купівлю американської зброї та запчастин.

04.04
Подробиці
Карта ISW

Аналітики підтвердили просування ЗСУ на Покровському напрямі за допомогою геолокаційних кадрів.

04.04
Люди і проблеми
Фото Н. Д.

У ПФУ кажуть, що це стосується лише тих осіб, в яких розмір пільги розраховується від середньомісячного доходу.

04.04
Подробиці
У Дніпрі вибухнуло авто посадовця міськради Юрія Федька: що відомо про постраждалих

Правоохоронці надають події правову кваліфікацію та з'ясовують усі обставини.

04.04
Люди і проблеми
Фото Н. Д

70% собівартості цієї продукції становить ціна на комбікорм для курей.

04.04
Подробиці
Фото: wikimedia.org

Російський перемовник Кирило Дмитрієв доповість Путіну про результати зустрічі в США.

04.04
Подробиці
Росія атакувала Харків, Запоріжжя, Дніпро та Київщину: є загиблі та поранені (фото, відео)

Окупанти влучили у житловий будинок у місті Харків. Там загинули четверо людей, 35 - отримали різні травми.

04.04
Подробиці
Фото: вікіпедія

Генерал Альянсу переконаний, що ЗСУ вирішили проблему нестачі особового складу на передовій.

03.04
Подробиці
Фото: AP/Jose Luis Magana

Батько Ілона Маска розкрив ставлення своєї сім'ї до диктатора РФ.

03.04
Подробиці
Фото: фейсбук

СБУ викрила колаборантів, яких Кремль залучає до реалізації проєкту про «зовнішнє управління» Україною.

03.04
Подробиці
Фото: AP nuotr

Після особистої зустрічі Путіна і Трампа доля війни в Україні буде вирішеною.

03.04
Подробиці
Фото: з відкритих джерел

Навіть перебуваючи під захистом Альясу, Естонія розуміє всю небезпеку путінської влади.

03.04
Подробиці
Фото ОП.

За тижні чи місяці росіян можна дотиснути припинити вогонь, вважає Володимир Зеленський.

03.04
Подробиці
Фото УАФ.

Під час Конгресу відбулися й інші неприємні для України події.

03.04
показати більше