Лариса Руснак: “Після відмови від м’яса прийшла легкість”

Народна артистка України понад п'ятнадцять років дотримується вегетаріанства.

Фото facebook.com/larusna
Фото facebook.com/larusna

Можливо, хтось пам’ятає її як зірку серіалів, хтось — як багатолітню ведучу однієї з телепрограм, хтось — як провідну актрису столичного театру імені І. Франка. Лариса Руснак встигає всюди. Навіть знаходить час для занять йогою... 

— Уже понад п’ятнадцять років я захоплююсь йогою, — каже “Експресу” киянка. — Одного разу прийшла на заняття на запрошення друзів, спочатку придивлялась, а потім спробувала й мені сподобалося. З того часу займаюся йогою тричі на тиждень. Щоправда, нині в мене виникла пауза: на репетиції танцювальної вистави я порвала меніск і тепер треба робити операцію. Через місяць після неї, як мене запевнили, зможу повернутися до звичного режиму. 

— Чи змінилось ваше меню після захоплення йогою? 

— Так. Потрапивши в середовище людей, які не вживають м’яса, з часом і я від нього відмовилась. Це сталося само собою. Сьогодні я ще й не їм яєць та не п’ю молоко. Хоч твердий сир наразі вживаю. А так у моєму меню — каші, зелень, усілякі горішки і т. п. Іноді можу запекти собі рибу чи зварити з неї юшку. 

— Що ще можна побачити на вашому столі? 

— Ой, багато чого! По-перше, з сезонних овочів я готую салати. Хоча іноді можу й просто нарізати моркву чи капусту і викласти на тарілці. По-друге, варю коренеплоди — наприклад, бурячки. По-третє, запікаю картоплю або ж роблю деруни. А ще люблю рис і гречку. До останньої додаю трошки грибів. Їм їх нечасто — раз на тиждень, бо це досить важка їжа для шлунка... Насправді меню вегетаріанців — досить велике. 

— Ваш організм у перші роки не пручався? 

— Ні. Цей перехід відбувся, можна сказати, непомітно й без жодних зусиль. Не було такого, що я сиділа та переживала: “А як же організм без білка?!” (Сміється). Пам’ятаю, що майже одразу після відмови від м’яса прийшла легкість... Як і тоді, коли я кинула курити. 

— Ви ще й курили? 

— Так. Не була, знаєте, аж такою вже курилкою, але... Раніше знімальний майданчик неможливо було уявити без сигарет. Там курили всі — і я теж. Стояла за компанію та пускала дим. Однак позбутись цієї звички виявилось неважко. То не була для мене проблема. 

— Який у вас водний режим? Що п’єте протягом дня? 

— Просту воду або ж узвар. Останній дуже люблю і завжди маю вдома. Проте часом мені хочеться кока-коли. Тоді купую собі бляшанку цього напою, але не завжди навіть допиваю. (Усміхається). 

— А солодке як часто собі дозволяєте? 

— Коли хочу, тоді їм. От на Великдень смакувала пасками. Тістечка? Ні, не люблю. Раніше їла багато цукерок. Тепер же купую, вони лежать, стають твердими і я викидаю. Натомість із задоволенням вживаю так званий іспанський хліб. Там пресовані мигдаль, інжир, апельсин. Оце мої традиційні солодощі. А також — різні горішки. 

— Пані Ларисо, коли внутрішні енергетичні запаси виснажуються, як ви даєте собі раду? Можливо, йдете десь у ліс чи на берег Дніпра? 

— Так, на природу. Ходжу, дивлюся, нюхаю. Мене це дуже заряджає. А ще — завжди стараюсь думати про хороше. Хоч сьогодні це непросто. Але прокидаюсь зранку — і це вже щастя. 

Спецтема
Фото gettyimages.com

Для підготувати пілотів такого рівня, як ті, яких обміняли, потрібно не менше десяти років.

05.06
Люди і проблеми
Фото depositphotos.com

Допуск до тимчасового екзаменаційного центру розпочинатиметься за 30 хвилин і припинятиметься за 10 хвилин до початку тестування.

05.06
Здоров'я
Фото depositphotos.com

Дієтологи рекомендують споживати 2 - 3 порції ягід на день. Одна порція - це та кількість полуниць, яка може поміститися у кулак.

04.06
Люди і проблеми
Фото facebook.com/nppPiriatinskiy

На відео видно як самиця регулярно пробиває дзьобом гніздо, аби у ньому не збиралася вода після дощів.

04.06
Cтиль життя
Фото надали герої

Сергій Храпко та Олександр Швецов пройшли понад 170 тисяч кроків на двох.

04.06
Cтиль життя
Фото facebook.com/u24.gov.ua

Команда підняла на вершині синьо-жовтий стяг. Гроші від його продажу передадуть на ЗСУ.

03.06
Здоров'я
Фото depositphotos.com

Бджоли реагують на різкі запахи, зокрема парфумів, а також їх дуже приманюють солодощі і фрукти.

03.06
Cпорт
Фото european-athletics.com

Не всі наші спортсменки задоволені своїм виступом на чемпіонаті Європи зі спортивної ходьби.

02.06
Люди і проблеми
Фото depositphotos.com

Уже 4 червня можна буде побачити Полуничний місяць, а наступне сяйво да Вінчі - починаючи з 20 червня.

02.06
Політика
Фото УНІАН

Свого часу він ухвалив судове рішення, яке згодом стало предметом перегляду в Євросуді. Кравченко намагався приховувати цей факт.

02.06
Політика
Фото facebook.com/verkhovna.rada.ukraine

На 50 років запроваджується повна заборона торговельних операцій з цією країною та ряд інших обмежувальних заходів.

02.06
Люди і проблеми
Фото depositphotos.com

Міністерство розвитку громад, територій та інфраструктури України повідомляє, що нині в єЧерзі налічується понад 12 тисяч вантажівок, що очікують на перетин кордону.

01.06
Люди і проблеми
Фото Леоніда Павленка

Ці засоби застосовують для створення завіси на полі бою, щоб бійці могли маскувати свої позиції.

31.05
Люди і проблеми
Фото depositphotos.com

Українські родини тепер зможуть самостійно обирати табір, де відпочиватиме їхня дитина за кошт держави.

31.05
Люди і проблеми
Фото reuters.com

Для захисту кузова своєї сільгосптехніки використав броню з пошкодженого російського танка.

30.05
Спецтема
Фото УНІАН

Біля штаб-квартири кіберцентру НАТО в Таллінні офіційно підняли державний прапор України.

30.05
Здоров'я
Фото depositphotos.com

Діти подарували песика батькові. Невдовзі його почав турбувати свербіж, слабкість та алергія. Діагноз медиків спантеличив пацієнта.

29.05
Люди і проблеми
Фото depositphotos.com

Виплати отримуватимуть також особи, які зазнали інвалідності внаслідок контузії, травми чи каліцтва при наданні волонтерської допомоги військовим.

29.05
Люди і проблеми
Фото з фейсбук-сторінки Віталія Клубаня

Унікальну операцію провели фахівці Салтівської ветеринарної клініки, це філіал Харківського ветеринарного госпіталю.

29.05
Здоров'я
Фото depositphotos.com

За даними ВООЗ, щороку в світі 48 тисяч людей помирають від цієї онкохвороби. В Україні кожного року діагностують майже три тисячі нових випадків меланоми.

28.05
Cпорт
Фото facebook.com/minmolodsport

На першості в ізраїльському місті Ноф-га-Галіль наш спортсмен зійшовся у фіналі з багаторазовим чемпіоном світу Олександром Шварцманом.

28.05
Cпорт
Фото facebook.com/team.ukraine.rg

Тренерка збірної України з художньої гімнастики каже про несправедливе суддівство на чемпіонаті Європи.

27.05
Здоров'я
Фото shutterstock.com

Лікарі застерігають від випарювання наривів у гарячій воді та від припікання їх розпеченою цибулею. Так інфекція може лише поширитися.

27.05
Люди і проблеми
Фото з архіву Олександра Дуди

Агровиробники кажуть, що собівартість вирощування амаранту на одному гектарі поля - до 14 000 гривень, а рентабельність - близько 150%.

27.05
показати більше