Національний рекорд: на Тернопільщині спекли паляницю діаметром 3 метри 40 сантиметрів

Готували цей гігантський смаколик майже пів доби.

Цією рекордною паляницею посмакували навіть бійці на фронті.
Цією рекордною паляницею посмакували навіть бійці на фронті.
Фото зі сторінки Віталія Колошиця у facebook

Національний рекорд встановили в селі Охримівці, у рамках благодійного заходу на підтримку ЗСУ. 

“Цю паляницю готували за давнім рецептом. Загалом на її приготування витратили 75 кілограмів борошна, 120 яєць, 35 кілограмів кефіру, 10 кілограмів цукру і пів кілограма соди, яку погасили яблучним оцтом, — розповідає ресторатор, шеф-кухар з Чорткова, що на Тернопільщині, 33-річний Віталій Колошиць. — Зверху паляницю покрили двома сиропами — медово-маковим та яблучним. Так об’єднали традиції з усієї Західної України. Адже на Львівщині печуть паляниці з медом, а на Івано-Франківщині, наприклад, з яблуками”.

Над рекордним виробом працювали чотири людини. Паляницю попередньо пекли частинами. Цей процес зайняв аж 11 годин! Паралельно майстри готували сиропи.

“Потім упродовж п’яти годин ми складали цю паляницю й заливали сиропами, посипали зверху яблуками. Третину паляниці віддали гостям, а решту передали бійцям з тероборони, а також військовим на передову. 

Нагадаю, захід був організований для збору коштів на машини для військових ЗСУ. Загалом вдалось зібрати більш як мільйон гривень”, — додає Віталій Колошиць. 

Дякуємо, що прочитали цей текст у газеті Експрес. У нас — тільки оригінальні тексти.

Читайте також про те, яким буде новий опалювальний сезон в Україні

Здоров'я
Фото depositphotos.com

Тварини, якщо неправильно їх доглядати, можуть стати розповсюджувачами лямбліозу, токсокарозу, пситакозу.

24.03
Люди і проблеми
Фото gettyimages.com

Все частіше до нас прилітають ракети без бойової частини.

24.03
Люди і проблеми
Фото freepik.com

Державна судова адміністрація України зареєструвала Київський міський окружний адміністративний суд (КМОАС).

24.03
Спецтема
● Для того, щоб переламати хід війни, потрібно хоча б 60 таких винищувачів.

Чотири МіГ-29 передає Польща. Президент країни Анджей Дуда повідомив, що машини, які отримає Київ, у цілком справному стані.

23.03
Люди і проблеми
Фото uk.wikipedia.org

Частина членів комітету з Національної премії України імені Тараса Шевченка склала повноваження.

23.03
Люди і проблеми
Фото depositphotos.com

Обставини і причини трагедії з'ясовує ДБР. Кажуть, Дмитро залишив передсмертну записку, але вона зникла

23.03
Люди і проблеми
Фото t.me/DPSUkr

Ці тютюнові вироби без марок акцизного збору України водій віз до Румунії.

22.03
Політика
Фото depositphotos.com

Олігархи незадоволені війною і відкрито заявляють про те, що економіку Росії чекає криза.

22.03
Люди і проблеми
Фото nus.org.ua

Та для понад 50% ця мова асоціюється з агресією, вбивствами, руйнуваннями.

21.03
Політика
● Завод, який виготовляє залізничні вагони, на чверть належить росіянам.

Понад 900 комерційних об'єктів на території нашої країни належать уряду РФ та російським державним компаніям.

21.03
Політика
Фото gettyimages.com

У Швейцарії судять чотирьох банкірів за допомогу у відмиванні коштів, які можуть належати президентові Росії.

21.03
Cпорт
Фото freepik.com

Колишній чемпіон світу з боксу Мурат Гассієв, який 16 років представляв Росію, набув громадянство Вірменії.

20.03
Люди і проблеми
Фото depositphotos.com

Цей документ є ключовим інструментом реалізації Антикорупційної стратегії 2021 - 2025 років.

20.03
Люди і проблеми
Фото gettyimages.com

Координаційний штаб з питань проведення обов'язкової евакуації населення ініціював та розробив рішення примусової евакуації дітей із зон активних бойових дій.

20.03
Здоров'я
Фото depositphotos.com

Часто кажуть: “Серце мало не розірвалося від горя”. На жаль, це не перебільшення.

19.03
Здоров'я
Фото depositphotos.com

Це інфекційне захворювання маскується під інші хвороби. Через подібні симптоми дещо нагадує грип та ангіну.

18.03
Cпорт
● Ярослав з дитинства займається спортом.

На World Para Athletics Dubai 2023 змагалися 585 спортсменів з ураженнями опорно-рухового апарату з 60 країн світу.

18.03
Люди і проблеми
● Ось такі обрядові хліби випікає Тетяна Янчева-Дукова (ліворуч).

Йдеться про Боговицю, Рангель, Коровай і Ушчарьку, які у селі Криничному, в Болградському районі, щовесни, у переддень святого Георгія (6 травня) пече болгарська етнічна меншина.

18.03
Cпорт
● Дарина Мосійчук займається гирьовим спортом з 11 років.

Так дівчина стала наймолодшою в Україні володаркою звання майстра спорту.

17.03
Здоров'я
Фото gettyimages.com

Раніше три пухлини видалили з обличчя і грудей 71-річної дружини Байдена - Джилл.

17.03
Життєві історії
● Валентина Сушицька мріє присвятити вірш перемозі України.

Праправнучка сестри Шевченка живе у містечку Ладижин і теж пише вірші.

17.03
Політика
Фото zh.wikipedia.org/wiki/习近平

Всекитайські збори народних представників одноголосно переобрали 69-річного Сі Цзіньпіна на посаду голови КНР на третій п'ятирічний термін.

17.03
показати більше