"У Канаді обожнюють мій медівник!" Українка перемогла на престижному конкурсі пекарів у Торонто

Наталія Шевченко родом з маленького села на Вінничині. Вона підкорила своєю майстерністю заокеанських знавців кулінарії.

Фото з архіву героїні
Фото з архіву героїні
Момент, коли Наталія Шевченко дізналася, що її визнано найкращою пекаркою Канади!

33-річна Наталія Шевченко, родом з маленького села Саша на Вінниччині, вразила суддів конкурсу пекарів The Great Canadian Baking Show своєю майстерністю. Пекти торти, пироги й інші смаколики її навчила мама. Про шлях до титулу “найкращий пекар-аматор Канади” Наталія поділилась з нашими читачами.

— Наталіє, як ви потрапили до Канади?

— Познайомилась в інтернеті з чоловіком з Канади, після піврічного листування він прилетів до України. Майклові дуже сподобалося у нас — так сильно, що в нас на батьківщині називає себе Михайлом! (Усміхається). Потім я полетіла до нього в гості в Едмонтон, це було три роки тому. Тоді ми й вирішили одружитись.

— Як давно захоплюєтесь випіканням?

— Ще в дитинстві часто просила маму щось разом спекти, тому щовихідного ми освоювали рецепти традиційної української випічки. Крім того, допомагала бабусі пекти хліб. А от експериментувати з новими рецептами мені допомагав батько, він і нині полюбляє пекти торти. Протягом першого року в Канаді я чекала на робочу візу. Сидіти без діла не вмію. От і стала пекти. Якось Майкл взяв на роботу мій медівник, аби пригостити співробітників (чоловік займається електрикою, встановленням сонячних панелей). Усі були вражені смаком! Тоді я стала пекти солодке на замовлення. Навіть коли влаштувалась на роботу секретаркою в інженерну компанію, не відмовилась від свого захоплення.

/storage/2019/12/05/image/md_czOj_16-arh-1.jpeg

— Як виникла ідея взяти участь у конкурсі пекарів The Great Canadian Baking Show?

— Якось ми з Майклом пішли провідати стареньку сусідку, яка має українське коріння. Тоді почули по телевізору рекламу про набір на конкурс пекарів-аматорів. Чоловік порадив подати заявку, я засумнівалась, але він наполіг. Згодом мене запросили на кастинг, я спекла медівник. І не прогадала! Також на кастингу потрібно було ще спекти булочки на соді. Я це зробила. Через декілька днів мене повідомили, що я пройшла в десятку найкращих — єдина іноземка серед канадців! Це були неймовірні емоції!

— Важкі були завдання на конкурсі?

— Усього було вісім епізодів по три завдання у кожному. Для прикладу, під час першого епізоду ми мали спекти торт у формі свого щасливого числа. У мене була вісімка, я спекла її з медових коржів із сирним кремом на білому шоколаді й прикрасила червоними маками — ці квіти символізують Україну. Від вигляду й смаку моєї вісімки судді були в захваті.

Ще одне із завдань — спекти щось смачне у формі прапора однієї з провінцій Канади. Я обрала прапор провінції Альберта, де живу з чоловіком. Цей стяг нагадує Україну, адже там є колоски пшениці, земля, гори й небо. Я приготувала двоповерховий торт і стала зіркою того епізоду.

Останнім завданням було спекти копію відомої у світі статуї. Я обрала статую Батьківщина-Мати, що стоїть на березі Дніпра у Києві. Судді були вражені схожістю. Ось так я й виграла.

/storage/2019/12/05/image/md_Mrs2_16-arh-2.jpeg

— Як змінилось ваше життя після перемоги?

— Я далі захоплююсь випічкою, щоп’ятниці приношу співробітникам щось смачненьке, вони вже звикли до цього. Майкл каже, що переїв солодкого, проте щоразу все одно куштує смаколики (сміється). Своє майбутнє планую напряму пов’язати з випічкою — можливо, колись стану власницею солодкого бізнесу.

Дякуємо, що прочитали цей текст у газеті Експрес. У нас — тільки оригінальні тексти.

Читайте також про те, як волонтери печуть солодощі, а на виручені за них кошти допомагають потребуючим односельцям.

Автор: Лариса Пецух
Подробиці
Фото: т-к Кримський вітер

Якщо вдасться їх уникнути, війна завершиться капітуляцією путінської диктатури.

11.05
Люди і проблеми
Фото unsplash.com

Якщо ж у водія будуть виявлені ознаки алкогольного чи наркотичного сп'яніння, за законом загрожує 17 тисяч гривень штрафу з позбавленням права керування на один рік.

11.05
Подробиці
ЗСУ пробили діру у російській ППО: знищено дороговартісну техніку, - Сили оборони Півдня

Наші військові проробили коридор у ворожій протиповітряній обороні.

11.05
Подробиці
Фото: РосЗМІ

Своє звернення він готував нашвидкоруч у коридорі.

11.05
Подробиці
Фото: з відкритих джерел

Папа Лев XIV назвав війну РФ проти України "імперіалістичною за своєю природою".

11.05
Подробиці
Фото: РосЗМІ

Диктатор несподівано ініцював мирні переговори на нейтральній території.

11.05
Подробиці
Фото з відкритих джерел

Речник Путіна Дмитро Пєсков сказав, що Росія "розгляне" пропозицію про 30-денне припинення вогню в Україні.

10.05
Подробиці
Фото ілюстративне, з відкритих джерел

Угорські спецслужби роками стежили за Україною – і це було не таємницею навіть для НАТО. При цьому вони не передавали партнерам інформації про Росію.

10.05
Подробиці
Фото з відкритих джерел

З 1 липня цього року в Україні почнуть діяти європейські підходи до визначення параметрів якості електроживлення, зокрема відбудеться перехід на номінальну напругу 230 Вольт.

10.05
Подробиці
Фото: president.gov.ua

Президент України Володимир Зеленський і європейські лідери заявили президенту США Дональду Трампу, що готові до 30-денного перемир'я з Росією.

10.05
Подробиці
Фото ілюстративне, з відкритих джерел

Російський диктатор Володимир Путін оголосив триденну паузу в боях проти України на період "Дня побєди", проте для закривавлених українських солдатів, їхні рани засвідчують про недотримання режиму припинення вогню.

10.05
Подробиці
Фото: x.com/andrii_sybiha

Після зустрічі Коаліції охочих у Києві всі п'ять лідерів – Володимир Зеленський, Еммануель Макрон, Фрідріх Мерц, Дональд Туск та Кір Стармер – провели конструктивну телефонну розмову з президентом США Дональдом Трампом щодо мирних зусиль.

10.05
Подробиці
Олександр Півненко. Фото з Вікіпедії.

Командувача Нацгвардії та членів його команди підозрюють в отриманні хабаря у розмірі 190 млн грн та у закупівлі за завищеними цінами гусеничних бронетранспортерів на суму 199 млн грн.

10.05
Cтиль життя
Фото з архіву Олександра Ковтуна

На знак подяки воїни вручили юному волонтеру командирський годинник.

10.05
Подробиці
Фото з Вікіпедії.

Очевидці зізнаються, що у цьому місті в них підвищується тиск, починає боліти голова і різко зникає настрій.

10.05
Подробиці
Фото Генштабу ЗСУ.

ЗСУ встановили "кілзону" на 25 км уздовж фронту, взявши під контроль усі дороги. Росіяни обурюються.

10.05
Подробиці
Фото Поліції Закарпатської області.

Священник та його спільник демонстративно одягнулися в радянську форму з елементами забороненої символіки та пропагували комуністичний тоталітарний режим.

10.05
Подробиці
Фото з Вікіпедії.

Тепер Білий дім бачить у Путіні основну перешкоду для досягнення миру в Україні, пише видання.

10.05
Подробиці
Фото Генштабу ЗСУ (ілюстративне)

Іран відправляє до РФ установки для балістичних ракет Fath-360. Як саме вони загрожує Україні.

10.05
Подробиці
Фото з Вікіпедії.

Прессекретар російського диктатора Дмитро Пєсков заявив, що Путін відкидає можливість 30-денного припинення вогню, якщо Захід не припинить постачання озброєння Україні.

10.05
Подробиці
Трагедія на Київщині: школярку вразило струмом на електричці

14-річна дівчинка потрапила до лікарні у важкому стані.

09.05
Подробиці
Колаж: x.com/andrii_sybiha, , facebook.com/szijjarto.peter.official

За кілька годин до цього про таке саме рішення оголосив Будапешт.

09.05
Подробиці
Фото: компартія рф

В окупованому Маріуполі ворог почав приймати наших дітей у піонери.

09.05
Подробиці
Фото: armyinform.com.ua

14-річного Дмитра росіяни вчили метати гранати, а 9-річному Стасові погрожувало ФСБ.

09.05
Подробиці
Фото: АрміяІнформ

Британія ввела наймасштабніший пакет санкцій проти РФ, який здатний паралізувати транспортування нафти.

09.05
Подробиці
Фото: Zelenskiy / Official

Саме тому Путін і почав повномасштабну війну проти України - він уникнув покарання за попередні війни.

09.05
показати більше