Добро з ароматом кориці. Волонтери печуть солодощі, а на виручені за них кошти допомагають потребуючим односельцям

Щодня до обіду декілька жінок збираються у приміщенні колишнього парафіяльного будинку, аби творити запашне диво.

Фото зі сторінки Ми - це Вільшаник у facebook
Фото зі сторінки "Ми - це Вільшаник" у facebook"
Усі працівники пекарні — волонтери.

Не так давно у селі Вільшаник, що на Львівщині, відкрилась пекарня під назвою “ДоброДій” — це соціальне підприємство, де продають випічку. А ініціатором такої ідеї став місцевий священник — отець Олег Здреник. Колись ми розповідали про нього на шпальтах “Експресу” — цей чоловік подбав про те, аби на цвинтарі на могилах не було пластику.

“Декілька років тому в нашому селі запрацювала громадська організація “Ми — це Вільшаник”, — розповідає отець Олег Здреник, настоятель храму Преподобної Параскевії УГКЦ у Вільшанику. — Наші активісти — місцеві жителі, які опікуються позашкільним дозвіллям дітей, екологічними проблемами тощо. Ми хочемо не просто проповідувати те, чого нас вчив Ісус Христос, а й на ділі проявляти солідарність, взаємодопомогу — те, що в сучасному світі втрачається, адже все менше людей зважають на проблеми інших.

Тож постало питання: а що ми найкраще вміємо? Виявилось, що пекти. Так і народилась ідея соціальної пекарні. Щодня до обіду декілька жінок збираються у приміщенні колишнього парафіяльного будинку та творять запашне диво”.

Аби відкрити пекарню, громада збирала кошти на різноманітних заходах, також залучила допомогу від освітньої фундації. За ці гроші придбали необхідне обладнання.

А от сировину для випікання купують або за виручені від продажу кошти, або ж за власні.

“Буває, що жителі приносять яйця, яблука, — каже Лілія Добош, працівниця пекарні. До слова, усі тут — волонтери, коштів за роботу не отримують. — Решту купуємо — борошно, олію, сир, соуси. У нашому асортименті — булочки з бананом та шоколадом, з яблуками та корицею, з маком, ватрушки. Є й кекси, круасани, піца. Ціни на випічку — 8 — 10 гривень, піца — 48 гривень. Виручене з продажу йде на закупівлю інгредієнтів, а також на різноманітні заходи в селі”.

До прикладу, не так давно у Вільшанику зробили справжню вечірку для людей похилого віку.

“Ми зібрали наших поважних жителів і подарували їм свято — організували концерт і частування, — каже отець Олег. — Бачили б ви ці щасливі обличчя! Люди могли роками не бачитись, адже у такому “золотому” віці багато з них навіть не йдуть до крамниці. А тут — жартували, згадували молодість, а головне — відчули, що ми про них не забуваємо й цінуємо.

Частину коштів з пекарні плануємо залучити до святкування Дня святого Миколая. Торік мали гарну ініціативу — кожен житель села писав листа до святого, але розповідав не про свої потреби, а про сусідські. В результаті старенькій бабусі, наприклад, святий приносив не торбинку солодощів, а фіру дров на зиму. Цьогоріч залучимо до акції ще більше вільшанців, адже нині наш девіз: “Вчимося. Діємо. Досягаємо”.

До речі, організатори соціального підприємництва планують виділити день, коли в пекарню могли б приходити охочі та просто взяти собі щось із випічки. Схожа ініціатива вже діє у місцевих крамницях, де є соціальні полички — “Маєш — поклади, потребуєш — візьми”. Жителі залишають продукти, а згодом потребуюча людина може їх узяти.

Дякуємо, що прочитали цей текст у газеті Експрес. У нас — тільки оригінальні тексти.

Читайте також про весілля моряка, який повернувся з російського полону.

Подробиці
Стрілянина у Києві: напали на казахського опозиціонера Садикова

У чоловіка вистрелили, коли він сидів в автомобілі. Поруч з ним була жінка.

18.06
Подробиці
Вовчанський агрегатний завод

Ніхто не знає, скільки російських солдатів перебувають на Агрегатному заводі.

18.06
Політика
Фото fr.wikipedia.org/wiki/Missile_air-air

Вони можуть відчутно посилити нашу ППО і працювати по території РФ.

18.06
Подробиці
Фото з Telegram

Розкішний маєток співачки за 2 млрд рублів у Ялті пропонують переробити під госпіталь та санаторій для учасників так званої СВО.

18.06
Подробиці
Фото: t.me/astrapress

Пошкоджено термінал з перевалки наливних нафтопродуктів та хімічних вантажів ТОВ “Югнафтохімтранзит” у селищі Чушка.

18.06
Подробиці
Фото: telegram.org

На запрошення Кім Чен Ина Путін відвідає Північну Корею з державним візитом 18-19 червня, повідомили у Кремлі. У диктаторській Північній Кореї вже підготувались: портрети Володимира Путіна, прапори Росії та КНДР були вивішені на вулицях Пхеньяна.

18.06
Подробиці
Скриншот з відео Міноборони

Міноборони України сьогодні, 18 червня, повідомило про нові функції у додатку для оновлення даних військовозобов'язаних Резерв+. Зокрема, тепер тут доступний електронний військово-обліковий документ.

18.06
Подробиці
Скриншот з відео

У ніч на 18 червня в Азові Ростовської області Росії місцеві жителі почули 5 вибухів. Після атаки БПЛА загорілись цистерни з нафтопродуктами. Сильну пожежу не загасили досі.

18.06
Подробиці
Фото ДСНС

Внаслідок ракетного удару по Полтаві 17 червня постраждали 16 людей, серед них - 2 дітей.

17.06
Подробиці
Фото з російських ЗМІ

14 дітей Рамзана Кадирова народжені від чотирьох жінок. Деякі з них завагітніли у підлітковому віці.

17.06
Подробиці
Фото: instagram.com/tina_karol

Артистка вчилася стріляти та надавати першу домедичну допомогу.

17.06
Подробиці
Фото: ABW

Троє диверсантів, які діють від імені російських служб, арешт яких суд скасував у грудні, уникають відбування покарання, повідомляє "Rzeczpospolita".

17.06
Подробиці
Фото: proekt.media

Анна Цивільова, яка очолювала фонд "Захисники Вітчизни", тепер стане заступницею міністра оборони Росії. Офіційно її ніколи не називали родичкою Путіна, але низка незалежних ЗМІ наводять беззаперечні докази щодо цього.

17.06
Подробиці
Фото: соцмережі

Після вибуху на борту, пілоти були живі і намагались зв'язатись зі землею.

17.06
Подробиці
Фото Повітряних сил ЗСУ.

Командувач Повітряних сил ЗСУ Микола Олещук показав бойову роботу українських льотчиків по ворожих цілях. Також він зробив оптимістичні прогнози щодо війни.

17.06
Здоров'я
Фото freepik.com

Якщо такий стан супроводжується постійною субфебрильною температурою, то не слід зволікати зі зверненням до сімейного лікаря.

17.06
Подробиці
Фото: АрміяІнформ

Росіян вибивають з рубежів оборони і вогневих точок високоточної зброєю.

17.06
Подробиці
Фото зі сторінки Катерина Поліщук у Фейсбук.

Катерина зазначила, що повернеться згодом, але зараз ухваляє рішення припинили службу. Їй потрібна тиша.

17.06
Подробиці
Полігон Лібава, Чехія. Грудень 2022 року, фото з відкритих джерел

Полігон Лібава, Чеська Республіка. Сьогодні, 17 червня, там стався вибух: розірвались невстановлені боєприпаси. Як інформує чеська армія, на місці є постраждалі.

17.06
Подробиці
Фото: Фото: Міноборони РФ

Саме з цього летовища злітають ворожі літаки, які обстрілюють мирні українські міста.

17.06
Подробиці
Фото: УАФ

Сумарна вартість гравців збірної України більше, ніж утричі перевищує вартість румунів.

17.06
Подробиці
Фото: АрміяІнформ

Кремль боїться масової появи на фронті американської зброї та F-16.

17.06
Подробиці
Фото: telegram.org

Знищення корабля "Циклон" могло бути вигідним деяким російським чиновникам. Речник Військово-морських сил ЗСУ Дмитро Плетенчук припустив, що росіяни могли навмисно піддати атаці Сил оборони ракетоносій "Циклон" проекту 22800 "Каракурт".

17.06
Судові історії
Фото depositphotos.com

Лікарі не діагностували розриви шийки матки внаслідок тяжких пологів. Саме це призвело до масивної крововтрати, яку можна було зупинити лише хірургічним шляхом.

17.06
Подробиці
Фото Генштабу ЗСУ.

ЗСУ заблокували у Вовчанську сотні росіян. Тепер вони масово здаються в полон, щоб уникнути смерті.

17.06
Подробиці
Фото з Вікіпедії.

Немає жодної ймовірності того, що Путін застосує ядерну зброю, поки Росія має перевагу у війні. На такий крок він може піти лише після фіаско у війні, вважає секретар РНБО.

17.06
Подробиці
Фото зі сторінки Дмитра Лубінця у Фейсбук.

Країни зробили пропозицію щодо повернення викрадених окупантами українців. Це питання обговорювали у закритому режимі.

17.06
Подробиці
Фото з Вікіпедії.

За словами генсека НАТО Єнса Столтенберга, Альянс веде переговори про розгортання більшої кількості ядерної зброї на тлі зростаючої загрози з боку Росії та Китаю.

17.06
Подробиці
Фото: РосЗмі

Збільшення податків необмінно позначиться на інвестиціях в економіку РФ.

16.06
показати більше