"У Канаді обожнюють мій медівник!" Українка перемогла на престижному конкурсі пекарів у Торонто

Наталія Шевченко родом з маленького села на Вінничині. Вона підкорила своєю майстерністю заокеанських знавців кулінарії.

Фото з архіву героїні
Фото з архіву героїні
Момент, коли Наталія Шевченко дізналася, що її визнано найкращою пекаркою Канади!

33-річна Наталія Шевченко, родом з маленького села Саша на Вінниччині, вразила суддів конкурсу пекарів The Great Canadian Baking Show своєю майстерністю. Пекти торти, пироги й інші смаколики її навчила мама. Про шлях до титулу “найкращий пекар-аматор Канади” Наталія поділилась з нашими читачами.

— Наталіє, як ви потрапили до Канади?

— Познайомилась в інтернеті з чоловіком з Канади, після піврічного листування він прилетів до України. Майклові дуже сподобалося у нас — так сильно, що в нас на батьківщині називає себе Михайлом! (Усміхається). Потім я полетіла до нього в гості в Едмонтон, це було три роки тому. Тоді ми й вирішили одружитись.

— Як давно захоплюєтесь випіканням?

— Ще в дитинстві часто просила маму щось разом спекти, тому щовихідного ми освоювали рецепти традиційної української випічки. Крім того, допомагала бабусі пекти хліб. А от експериментувати з новими рецептами мені допомагав батько, він і нині полюбляє пекти торти. Протягом першого року в Канаді я чекала на робочу візу. Сидіти без діла не вмію. От і стала пекти. Якось Майкл взяв на роботу мій медівник, аби пригостити співробітників (чоловік займається електрикою, встановленням сонячних панелей). Усі були вражені смаком! Тоді я стала пекти солодке на замовлення. Навіть коли влаштувалась на роботу секретаркою в інженерну компанію, не відмовилась від свого захоплення.

/storage/2019/12/05/image/md_czOj_16-arh-1.jpeg

— Як виникла ідея взяти участь у конкурсі пекарів The Great Canadian Baking Show?

— Якось ми з Майклом пішли провідати стареньку сусідку, яка має українське коріння. Тоді почули по телевізору рекламу про набір на конкурс пекарів-аматорів. Чоловік порадив подати заявку, я засумнівалась, але він наполіг. Згодом мене запросили на кастинг, я спекла медівник. І не прогадала! Також на кастингу потрібно було ще спекти булочки на соді. Я це зробила. Через декілька днів мене повідомили, що я пройшла в десятку найкращих — єдина іноземка серед канадців! Це були неймовірні емоції!

— Важкі були завдання на конкурсі?

— Усього було вісім епізодів по три завдання у кожному. Для прикладу, під час першого епізоду ми мали спекти торт у формі свого щасливого числа. У мене була вісімка, я спекла її з медових коржів із сирним кремом на білому шоколаді й прикрасила червоними маками — ці квіти символізують Україну. Від вигляду й смаку моєї вісімки судді були в захваті.

Ще одне із завдань — спекти щось смачне у формі прапора однієї з провінцій Канади. Я обрала прапор провінції Альберта, де живу з чоловіком. Цей стяг нагадує Україну, адже там є колоски пшениці, земля, гори й небо. Я приготувала двоповерховий торт і стала зіркою того епізоду.

Останнім завданням було спекти копію відомої у світі статуї. Я обрала статую Батьківщина-Мати, що стоїть на березі Дніпра у Києві. Судді були вражені схожістю. Ось так я й виграла.

/storage/2019/12/05/image/md_Mrs2_16-arh-2.jpeg

— Як змінилось ваше життя після перемоги?

— Я далі захоплююсь випічкою, щоп’ятниці приношу співробітникам щось смачненьке, вони вже звикли до цього. Майкл каже, що переїв солодкого, проте щоразу все одно куштує смаколики (сміється). Своє майбутнє планую напряму пов’язати з випічкою — можливо, колись стану власницею солодкого бізнесу.

Дякуємо, що прочитали цей текст у газеті Експрес. У нас — тільки оригінальні тексти.

Читайте також про те, як волонтери печуть солодощі, а на виручені за них кошти допомагають потребуючим односельцям.

Подробиці
Скріншот.

Федерація тенісу б'є на сполох: спорт використовується режимами у власних пропагандистських цілях.

30.01
Подробиці
Фото НТВ.

Цю тему заборонили висвітлювати в новинах РФ, щоби не "дискредитувати армію"

30.01
Подробиці
Фото Генштабу ЗСУ.

Нині на території Білорусі перебуває близько 9 тисяч російських окупантів.

30.01
Подробиці
Фото СБУ.

20-річний чоловік сфотографував 2 об'єкти енергетики у Тернополі й переслав ці фото співробітнику спецслужби РФ.

30.01
Подробиці
Фото з Telegram-каналу Ярослава Янушевича.

Загалом за добу ворог обстріляв девʼять областей України.

30.01
Подробиці
Фото ДПСУ.

Зокрема, це – службове відрядження, лікування, смерть члена сім'ї та для відвідування дітей одиноким батьком.

30.01
Подробиці
Зеленський опублікував спогад про Дмитра Павличка, який помер на 94-у році життя

Автор шедевру "Червоне – то любов, а чорне – то журба" публічно визнавав свою належність до УПА.

30.01
Люди і проблеми
Фото depositphotos.com

Щоб вступити на бакалаврат (чи в магістратуру - для медичних спеціальностей), потрібно скласти Національний мультипредметний тест.

30.01
Подробиці
Фото Генштабу ЗСУ.

Із початку повномасштабного вторгнення Росія втратила близько 126 650 своїх військових.

30.01
Подробиці
Фото ЗСУ у Telegram.

Загалом за добу ворог завдав авіаційного та 3 ракетних ударів, здійснив 44 обстріли з реактивних систем залпового вогню

30.01
Подробиці
Ворог наступає на 4 напрямках, — Генштаб

ЗСУ підірвали під Мелітополем міст, яким окупанти перевозили живу силу і техніку.

29.01
Подробиці
Окупанти обстріляли декілька областей: є вбиті та поранені

Пошкоджені житлові будинки й об'єкти інфраструктури.

29.01
Подробиці
На військових об'єктах в Ірані пролунали потужні вибухи: що відомо

Наразі жодна країна не взяла відповідальність за масовану атаку.

29.01
Подробиці
На виборах у Чехії за попередніми даними лідирує генерал у відставці Павел. Чому це важливо для Києва?

Війна в Україні була ключовим питанням у період передвиборних перегонів.

28.01
Подробиці
У Новоайдарі стався вибух у лікарні з пораненими окупантами. Росіяни звинувачують ЗСУ

Генштаб ЗСУ у вечірньому зведенні повідомив, якою була ситуація на інших ділянках фронту.

28.01
Подробиці
Посла Угорщини викликають у київське МЗС після слів Орбана про те, що Україна нічийна земля

Це не перше зневажливе висловлювання угорського прем'єра на адресу нашої держави.

28.01
Подробиці
Винесено вирок трьом бойовикам, які штурмували українські міста на Донбасі та Запоріжжі

Контррозвідка викрила колаборантів, котрі хотіли влаштуватися до українських держустанов.

28.01
Здоров'я
Фото depositphotos.com

Із запаленням придатка яєчка пов'язують безплідність у чоловіків і дуже серйозні проблеми в сексі.

28.01
Cпорт
Михайло Мудрик і Олександр Зінченко.

Українці Михайло Мудрик і Олександр Зінченко стали головними ньюзмейкерами найсильнішого на континенті футбольного чемпіонату.

28.01
Подробиці
Остаточна доля скіфського золота буде вирішена у вересні. Воно може повернутися в Україну

Поки триває судова тяганина, колекція з двох тисяч предметів зберігається в музеї Амстердаму.

28.01
Люди і проблеми
Артур Печенюк працює над збільшенням потужності винаходу.

Для створення міні-генератора Артур Печенюк із житомирської школи №30 використав двигун зі старого автомобіля дідуся та підручні засоби.

28.01
показати більше