Збережемо літо в банці: рецепти маринованих огірків із чорнобривцями та ягідного мохіто

Ці дві прості страви готуються легко, а на смак - просто вау!

Фото pexels.com
Фото pexels.com

Сезон закруток стартував. Пропонуємо вашій увазі рецепти, які мають дві прості переваги: це консерварції, які робити легко і недовго, це консервації, які матимуть унікальний смак літа!

ОГIРКИ, МАРИНОВАНІ З ЧОРНОБРИВЦЯМИ

/storage/2020/07/24/image/md_0FCr_14-23.jpeg

Фото з архіву "Експресу" (2)

СКЛАДНИКИ НА ТРИЛІТРОВУ БАНКУ:

огірки, 10 — 12 квiток чорнобривцiв, 2 зубчики часнику, листя хрону, суцвiття кропу, лавровий лист, чорний перець горошком, холодна вода, 120 г цукру, 60 г солi, 80 мл оцту 9%.

Огірки, зелень та чорнобривці помийте. Огірки складіть у миску і залийте холодною водою, залишіть так на 15 хвилин. На дно банки покладіть зубчики часнику, листя хрону, суцвіття кропу, лавровий лист, перець. Викладайте огiрки, перекладаючи квiтами чорнобривцiв. Залийте холодною водою — опісля цю воду злийте в каструлю, додайте цукор, сіль, закип’ятіть, влийте оцет. Цим маринадом залийте огірки у банці, прикрийте кришкою, стерилiзуйте 20 хвилин і закрутіть.

ЯГІДНИЙ МОХІТО

/storage/2020/07/24/image/md_yukA_14-1-23.jpeg

СКЛАДНИКИ НА ТРИЛІТРОВУ БАНКУ:

сезонні ягоди (порічки, смородина, малина), 3 кружальця лимона, 4 гілочки м’яти, 1,5 склянки цукру, вода.

На дно чистої стерилізованої банки покладіть перебрані й помиті ягоди. Додайте кружальця лимона та м’яту, засипте цукор і залийте окропом доверху. Накрийте кришкою, поставте в каструлю із гарячою водою, стерилізуйте 30 хвилин. Опісля — закрутіть, переверніть догори дном, похитуючи, щоб розійшовся весь цукор. Для додаткової стерилізації вкутайте банки ковдрою. Смачного!

Дякуємо, що прочитали цей текст у газеті Експрес. У нас — тільки оригінальні тексти.

Читайте також про умови праці та заробітки у Фінляндії

Подробиці
Фото зі сторінки Free Riff у Facebook

Тим часом Юлію Кузьменко відправили під домашній арешт.

12.08
Подробиці
Фото зі сторінки Еда Ширана у Facebook

Ще донедавна артист і його дружина зберігали цю новину в таємниці навіть від близьких друзів.

12.08
Подробиці

За роки незалежності нашої країни хвороба забрала майже 50 тисяч життів.

12.08
Подробиці
Фото Twitter ФК Шахтар

Гірники зіпсували бездоганну статистику "Базеля" та допомогли Україні обігнати Нідерланди у таблиці коефіцієнтів УЕФА.

12.08
Подробиці
Субсидія і гроші за теля: набули чинності важливі зміни, які стосуються селян

Мінекономіки пояснило, чи враховуються кошти від реалізації продукції тваринництва до сукупного доходу сім'ї при призначенні субсидії.

11.08
Подробиці
Фото зі сторінки Олесі Стефанко в Instagram

"Ласкаво просимо в цей світ, наш маленький ангеле", - прокоментувала фото з немовлям Олеся Стефанко.

11.08
Подробиці
Фото ОГП

Також контррозвідка Служби безпеки зафіксувала факт вербування українки спецслужбами РФ.

11.08
Подробиці
Фото зі сторінки Укргідрометцентру у facebook

З 12 серпня денна температура повітря у деяких областях знизиться до 20 градусів тепла.

11.08
Судові історії
Фото pixabay.com

На суді обвинувачений своєї провини визнавати не хотів. А скривджений ним хлопчик детально розповів про знущання.

11.08
Подробиці
Фото Twitter ФК Інтер

Італійський гранд переміг з рекордом свого форварда Ромелу Лукаку.

11.08
Подробиці
Фото зі сторінки Кетрін Шварценеггер

Зіркові батьки поки не коментують інформації про поповнення у сім'ї.

10.08
Подробиці
Фото ОПУ

Що відомо про головного розвідника країни Кирила Буданова?

10.08
Подробиці
Назарій Русин. Фото з офіційного сайту ФК Динамо

Один із хворих, форвард Назарій Русин, заперечує, що занедужав на своєму весіллі.

10.08
Подробиці
Мінус 11%. Українська економіка рекордно скоротилася

Влада переконує, що найгірше вже позаду.

10.08
Подробиці
Фото зі сторінки Львівської ОДА у facebook

Станом на 10 серпня в країні виявили більше 80 тисяч випадків коронавірусу.

10.08
Подробиці
80% за Лукашенка, протести і сутички з ОМОНом: що коїться у Білорусі?

Як відреагувала на попередні результати президентських перегонів головна конкурентка чинного глави держави.

10.08
Cпорт
Фото fbu.ua

Анастасія Ковтун розповідає подробиці контракту, запрлату та гроші українському клубу за такий трансфер.

10.08
Подробиці
Фото зі сторінки Анни Засенко у Facebook

Що відомо про загиблого громадянина України?

09.08
Здоров'я
Фото depositphotos.com

Розповідаємо про корисні властивості цих плодів літа, а також про те - чим і кому вони можуть нашкодити.

09.08
Подробиці
Фото Twitter ФК Барселона

Роналду уперше за останні десять років не вийшов до чвертьфіналу, а Мессі наблизився до рекорду Рауля.

09.08
Люди і проблеми
Фото depositphotos.com

Не сваріть собаку, якщо погриз ваше взуття, поки був сам удома. Ймовірно, чотирилапий просто не дав ради своєму відчаю.

08.08
Судові історії

Його товариші на суді розповіли: вранці після інциденту хлопець був веселий, слухав музику.

08.08
Подробиці
Зріст — 169 см, вага — 75 кг. Держстат описав, як виглядає середньостатистичний українець

Виявляється, кожен п'ятий-шостий мешканець України страждає ожирінням, а фізкультурою та спортом займаються лише 20-30% громадян.

08.08
показати більше