Багата на калій та вітаміни: чим корисна шовковиця і кому її слід споживати обережно

Аби стабілізувати рівень гемоглобіну, щодня потрібно їсти по склянці цих ягід.

Фото depositphotos.com
Фото depositphotos.com

Цю ягоду особливо полюбляють діти. Тому що солодка та й збирати її дуже легко: родить щедро, деревце невисоке й без колючок. Фахівці ж стверджують, що шовковиця — це скарбниця корисних речовин. 

— Плоди шовковиці містять дуже багато калію — до 320 міліграмів у 100 грамах, саме тому ця ягода незамінна у раціоні людей із хворим серцем, — каже Олена Коб’юк, травознайка, дослідниця народних методів оздоровлення. — Калій спільно з натрієм нормалізує водний баланс в організмі, регулює серцевий ритм. 

Крім того, ці ягоди багаті на вітаміни Е, А, К, С, а також вітаміни групи В. Серед мікроелементів присутні також марганець, селен, мідь та цинк, а серед макроелементів — магній, кальцій, фосфор та натрій. Майже рекордний серед плодово-ягідних культур вміст заліза (1,9 міліграма в 100 грамах свіжих ягід) і наявність міді робить шовковицю чудовим засобом від недокрів’я. До речі, саме чорна шовковиця містить найбільше заліза. З’їдаючи бодай склянку шовковиці на день, можна стабілізувати рівень гемоглобіну. У 100 грамах ягід міститься лише від 42 до 52 кілокалорій, тож від шовковиці ще ніхто не погладшав. 

Солодкі плоди дуже добре впливають на роботу шлунка й кишківника. Причому стиглі ягоди оптимально їсти при закрепі, а недостиглі дуже швидко позбавляють від печії. 

— Засушену і в’ялену шовковицю у Китаї продають у пакетиках з назвою “антистрес”. Це рекламний хід чи ягода справді нормалізує нервовий стан? 

— Завдяки наявності вітамінів групи В, які добре впливають на нервову систему, шовковиця нормалізує сон та заспокоює у стресових ситуаціях. І справді, сушена шовковиця ароматна й солодка — майже як родзинки. 

— Чи правда, що корисні також кора й листя шовковичного дерева? 

— Так. Настоянка кори давно використовується як загальнозміцнювальний засіб, при бронхітах, астмі та гіпертонії. Суміш із олії та подрібненої кори лікує екзему, псоріаз та дерматит. Відвар із листя можна використовувати як допоміжний цукропонижувальний засіб для лікування діабету. А ось людям, які хворіють на діабет, ягоди шовковиці краще вживати мінімально через велику кількість у них глюкози й сахарози. 

Автор: Ірина Конторських
Люди і проблеми
Фото unsplash.com

Інколи ми не усвідомлюємо, як сильно травмовані стресом.

24.05
Подробиці
Пропор США

У спільному комюніке за підсумками саміту G7 міністри жорстко засудили війну. В Брюсселі документ зустріли з полегшенням - "Слава Богу".

24.05
Подробиці
Росія вночі масштабно атакувала Київ дронами і ракетами: десятки вибухів по місту

Падіння уламків зафіксували у кількох районах столиці. Є постраждалі.

24.05
Подробиці
Фото: mod.gov.ua

У Міноборони розповіли, чи застосовуватимуть штрафи до людей зі статусом "обмежено придатних", які не пройдуть повторну військово-лікарську комісію.

23.05
Подробиці
Фото: facebook.com/andrij.sybiha

Україна допускає, що майбутня зустріч Президента Володимира Зеленського і очільника Росії Володимира Путіна може бути в розширеному форматі, і дуже хотіла б, щоб до неї долучився президент США Дональд Трамп.

23.05
Подробиці
Фото: x.com/101tvGranada

Андрій Портнов, колишній політик і радник часів Віктора Януковича, якого вбили в Мадриді 21 травня, за кілька днів до цього приїжджав в Україну.

23.05
Подробиці
Фото: t.me/ApostleDmytro

Журналіст та активіст Дмитро "Апостол" Карпенко виклав у своєму телеграм-каналі кілька фотографій росіян, яких Україна повернула в рамках обміну сьогодні, 23 травня.

23.05
Подробиці
Фото: t.me/V_Zelenskiy_official

Перший день великого обміну "1000 на 1000": сьогодні, 23 травня, додому повернулось 390 людей. Серед них – 270 військових та 120 цивільних громадян.

23.05
Подробиці
Фото з Вікіпедії.

Лавров також сказав, що у Кремлі «немає жодних ідей» щодо можливих майданчиків для переговорів.

23.05
Подробиці
Фото з Вікіпедії.

Вертоліт летів у бік Смоленської області, на аеродром базування у В'яземському районі.

23.05
Подробиці
Фото з Вікіпедії.

Росія хоче "взяти" плацдарм, щоб далі здійснити висадку на правий берег, заявили у ЗСУ.

23.05
Подробиці
Фото mod.gov.ua.

Дрон спроможний доставляти до цілі бойовий заряд чималої ваги, який здатен вразити важку ворожу техніку.

23.05
Подробиці
Фото з Вікіпедії.

Українська влада поки що ніякої інформації про цей обмін не надавала. При цьому деякі джерела стверджують, що обмін полоненими між Україною та РФ ще не завершився.

23.05
Подробиці
Фото army.inform

"Ми попереджаємо на майбутнє: будь-який напад на нашого побратима в тилу - це удар по всій армії. І відповідь буде. Завжди", - пригрозили українські захисники.

23.05
Подробиці
Фото: wikimedia.org

Лідер республіканців у Сенаті США Джон Тун відкрито погрожує Кремлю новими санкція у разі відмови припинити вогонь. Пакет має міцну підтримку у Сенаті.

23.05
Подробиці
Фото: wikimedia.org

Окупанти чинять так з тими, хто не хоче отримувати російське громадянство.

23.05
Подробиці
Фото ілюстративне: t.me/zloyodessit

Військовий експерт Олександр Коваленко повідомив про незвичайні деталі ранкової атаки. Окупанти використали новий безпілотник і вдарили у нетиповий час.

23.05
Подробиці
Вибухи в Єльці: після атаки дронів паралізувало завод, який працює на ФСБ та Міноборони РФ (відео)

На стратегічному підприємстві в Липецькій області пролунало щонайменше десять вибухів.

23.05
Подробиці
Фото ілюстративне

Також під ударом росіян опинилися Київщина, Житомирщина, Полтавщина і Одещина. Атака російських дронів триває.

23.05
Подробиці
Фото з російських Telegram-каналів

Росіяни звинуватили ЗСУ в атаці на російське місто Льгов. Українські військові нібито атакували трасу.

22.05
Подробиці
Фото: з відкритих джерел

Його військові вже взялися за виконання цього наказу.

22.05
Подробиці
Сухопутні війська РФ очолив генерал, який утилізував тисячі російських солдатів

Саме генерал Андрій Мордвічев зробив тактику “м'ясних штурмів” основною. А два роки тому він казав, що війна в Україні - проміжний етап перед походом РФ на Європу.

22.05
Подробиці
Фото ілюстративне: t.me/vitalykoval8

Ціль росіян - шпигунство за постачанням західної допомоги Україні

22.05
Подробиці
Фото: wikipedia.org

Жінка назвала себе патріоткою і повідомила, що не планує виїжджати з країни.

22.05
показати більше