Липовий, гречаний чи акацієвий: як впливають на організм різні види меду?

Фахівці стверджують, що це не просто смачний, але й біологічно активний продукт, що має комплексний вплив на організм

Фото depositphotos.com
Фото depositphotos.com

Українці на зиму заготовляють декілька баночок меду. У чому ж його користь? Чим відрізняються такі популярні липовий, гречаний, акацієвий і лісовий меди? 

— Хімічний склад меду залежить від того, з яких квітів він зібраний, — каже Олена Решетник, терапевтка. — Скажімо, з липового нектару в мед переходить багато вітамінів групи B, K, E. Вони надають антибактеріальний, протизапальний, жарознижувальний ефект. Тому липовий мед корисно використовувати при застуді. 

Гречаний мед містить найбільше кальцію, калію, фосфору, магнію, міді, заліза, тому він ідеальний для профілактики недуг серцево-судинних, сечовивідних шляхів і нирок, допомагає при анемії. 

Ріпаковий мед — чемпіон за кількістю бору, а отже, сприяє регенерації тканин кісток, роботі селезінки, кровоносної системи в цілому. 

Поліфлорний мед (походить із нектару різних медоносів), як ось лісовий, містить зазвичай корисні компоненти малини, суниці, чорниці, глоду, черемхи тощо. Завдяки цьому цей продукт має загальнозміцнювальні властивості. 

— Чи правда, що мед має противірусну активність і діє навіть як пробіотик? 

— Так. Це пояснюється наявністю у складі меду лізоциму — це фермент, що руйнує клітинну стінку мікроорганізмів. Саме завдяки лізоциму бджола захищає свій стільник від хвороб. Лізоцим концентрується під восковими кришечками всіх дозрілих медів. 

Крім того, мед (як і молочнокислі продукти) містить пробіотики: шість видів лактобацил і чотири види біфідобактерій. Завдяки цьому мед покращує травлення і відновлює корисну мікрофлору кишківника. Стимулюють процеси травлення та покращують обмін речовин також ферменти, що входять до складу меду. 

— О якій порі найкраще споживати мед — наприклад, уранці чи перед сном? 

— Найкраще це робити щоранку, — розповідає досвідчений пасічник Андрій Початенко. — Радився про це з лікарями, прочитав чимало наукових праць про мед. Переконався у цьому на власному досвіді оздоровлення. Я з’їдаю чайну ложечку меду натще. Переважно соняшникового, адже він містить найбільше з усіх медів глюкози, вітамінів PP і E. Це надає мені, людині вже пенсійного віку, енергії на цілий день. 

Соняшниковий мед добре діє на серцево-судинну систему: зміцнює, тонізує стінки судин, нормалізує кров’яний тиск (жодні ліки не допомагали мені так, як мед). А якщо з’їдати натще чайну ложку меду з натуральним яблучним оцтом, то це допомагає скинути надмірну вагу. Але раджу бути обережним з медом при цукровому діабеті, а з оцтом — при хворобах шлунка. Перед вживанням проконсультуйтеся з сімейним лікарем. 

— А чи правда, що мед можна використовувати й для лікування очей? 

— Так, надзвичайно корисний для профілактики захворювань очей акацієвий мед, оскільки він гіпоалергенний, — каже Надія Дегтярьова, офтальмологиня вищої категорії. — Краплі можна приготувати самому. Мед слід розчинити в дистильованій воді: на кожні десять грамів бджолиного продукту береться двадцять мілілітрів рідини. Крапати очі вранці й увечері щодня. Тривалість курсу краще попередньо узгодити з лікарем. 

Але якщо у вас бодай раз була алергія на мед як їжу, то використовувати його з лікувальною метою не раджу. 

Автор: Ірина Конторських
Подробиці
Скрін з відео

Росія не поспішає надавати допомогу, яку країна Близького Сходу так сподівалася отримати від союзників. Тегеран розчарований, а Путін свідомо затягує процес.

23.06
Подробиці
Іран атакував військові бази США у Катарі та Іраку

У Катарі розташований найбільший американський військовий об'єкт на Близькому Сході – авіабаза Аль-Удейд.

23.06
Подробиці
Фото: wikimedia.org

Під час атаки українська балістична ракета “Сапсан” пролетіла 300 км над територією РФ.

23.06
Подробиці
Фото: pexels.com

Асоціація платників податків Євросоюзу закликає повернути золото, що зберігається в США, на $245 млрд. Усе через непередбачувану політику Трампа.

23.06
Подробиці
Фото: facebook.com/oleksiy.chernyshov

Урядовець став шостим підозрюваним у справі про масштабну корупційну оборудку у будівельній сфері за участю топпосадовців держави.

23.06
Подробиці
Фото поліції Хмельницької області.

Першим на ганебний вчинок чоловіка звернув увагу 17-річний хлопець.

23.06
Подробиці
Фото ОП.

Злочин мав здійснити польський військовий пенсіонер, завербований десятки років тому.

23.06
Подробиці
Фото з Вікіпедії.

У США заявили, що Дональд Трамп розчарований атакою РФ на українську столицю.

23.06
Подробиці
Поліція затримала юнаків, які зняли і розтрощили український прапор (відео)

Слідчі відкрили кримінальне провадження за фактом наруги над державними символами. Санкція статті передбачає мінімум 17 тисяч гривень штрафу.

23.06
Подробиці
Фото: telegram.org

Леви напали на директора сафарі-парку "Тайган" Олега Зубкова у Криму. Його госпіталізували з травмами трахеї, він у важкому стані.

23.06
Подробиці
Скриншот з відео

Після шестирічної паузи культова українська телепрограма "Караоке на Майдані" знову повертається. У Києві на території ВДНГ відбулися зйомки нового випуску шоу, але вона заплановані також у Дніпрі та Львові.

23.06
Подробиці
Кая Каллас, архівне фото, x.com/kajakallas

Рада закордонних справ Євросоюзу обговорила питання України після чергової ночі потужних російських атак. Зустріч відбувається під час візиту Володимира Зеленського до Великої Британії.

23.06
Подробиці
Скриншот з відео

Окупанти використовують заміновані FPV-дрони, які лишають просто на шляху наших військових.

23.06
Люди і проблеми
Фото unsplash.com

У рамках експериментального проєкту Державної служби зай­нятості вже 300 представниць прекрасної статі розпочали відповідне навчання.

23.06
Подробиці
Фото: facebook.com/taras.topolya

У ніч на 23 червня Росія завдала масованого удару по Києву. Внаслідок атаки є багато загиблих та постраждалих, чималі руйнування.

23.06
Подробиці
Фото: ДСНС

Російська атака у ніч на 23 червня: під ударом опинився Київ та область. Окупанти запускали БпЛА та балістику.

23.06
Подробиці
Фото: РосЗМІ

Кремль хоче вийти з цієї війни, але вийти красиво.

22.06
Подробиці
Фото: з відкритих джерел

У МЗС нагадали, що Іран є співучасником агресії проти України - передаючи Росії дрони та технології.

22.06
Подробиці
Фото: т-к Зеленський офіційний

У вечірньому звернення Президент України застеріг європейських партнерів.

22.06
Подробиці
Фото: АрміяІнформ

Вже створено спеціальну комісію, яка з'ясує деталі трагедії.

22.06
Подробиці
Фото: з відкритих джерел

Глава МЗС Ірану заявив, що завтра вранці зустрінеться з Путіним.

22.06
Подробиці
Фото: РосЗМІ

Вогонь від підірваних цистерн сягав десятки метрів заввишки.

22.06
Подробиці
Фото з Вікіпедії.

Конфлікт виник на тлі заміни підрозділів. Його наслідок - мінус 4 окупанти.

22.06
показати більше