У какао міститься велика кількість білків, калію, цинку, а також залізо, магній, фосфор і багато інших поживних речовин.
Про це виконуюча обов'язки міністра охорони здоров'я України Уляна Супрун написала на своїй сторінці в Facebook.
Читайте також: Створено перших у світі генетично модифікованих людей
Вона наголосила, що какао допомагає боротися з хворобами серця і судин, має антиоксидантну дію та покращує когнітивні здібності.
Какао володіє здатністю зменшувати запалення, нормалізувати рівень холестерину і цукру в крові. Такі ефекти потенційно зменшують ризик появи серцево-судинних хвороб та інсульту, – написала Супрун.
Міністерка розповіла, що какао не провокує акне, а навпаки, антиоксиданти какао ефективно захищають шкіру від надмірного ультрафіолету і запобігають старінню.
"Вибирайте якісне какао, в якому немає сухого молока, цукру та інших домішок. Какао можна вживати не тільки як напій. Його можна додавати в каші, пудинги, домашні цукерки та енергетичні батончики. Європейська Організація з харчової безпеки радить їсти щодня принаймні 2,5 грама какао-порошку або 10 грамів чорного несолодкого шоколаду", – зазначила в. о. міністра.
https://24tv.ua/zdorove_harchuvannya_tag5278
