За словами Єлизавети Ясько, цивільної дружини Саакашвілі, у політика через голодування зазнали ушкодження внутрішні органи та головний мозок. Напередодні госпіталізації у нього підвищився артеріальний тиск. Лікарі, які оглядали експрезидента Грузії, переконують, що в нього розвинулися також судоми, викликані енцефалопатією Верніке. Це неврологічний розлад, що вражає головний мозок. Тим часом ми розповідаємо про те, як узагалі голодування впливає на організм людини та до яких наслідків може призвести.
“Першим на голодування реагує у людському організмі мозок, — каже біохімікиня, кандидатка медичних наук Олеся Рябчук. — У його корі розташований гіпоталамус — відділ, який бере участь у регуляції кровообігу та обміну поживних речовин. Під час голодування він дає сигнал наднирникам, а ті починають виробляти адреналін. Це скеровує всі сили організму на пошук їжі. Якщо ж вона не надходить, то органи починають працювати в повільнішому режимі та зменшуються у розмірах. Навіть тиждень такого режиму значно послаблює серцевий ритм, знижує температуру тіла та артеріальний тиск. Усе через те, що організм, шукаючи резервні запаси, починає споживати власний білок”.
— Протестне голодування зазвичай триває набагато довше, ніж тиждень. Що відбувається в організмі далі?
— Якщо в організмі не залишається власного білка, то він береться за переробку жирів. Це небезпечно, оскільки унаслідок цього різко погіршується стан імунної системи. Під час голодування людина втрачає запаси вітамінів. Лише частина з них, яку фахівці класифікують як жиророзчинні, можуть зберігатися протягом 1 — 2 тижнів. Йдеться про надлишки вітамінів А, Е, D та В12. Всі інші надходять в організм тільки з їжею або після вживання харчових добавок.
Далі погіршується стан опорно-рухової системи — через брак заліза, міді, цинку та магнію кістки втрачають кальцій. Збільшується ризик переломів. Ще одним із наслідків тривалого голодування є розвиток психічних порушень, коли людина стає нервовою або, навпаки, байдужою до всіх навколо, ігнорує все, що відбувається поруч. На критичних стадіях організм, щоб отримати бодай якусь кількість поживних елементів, починає руйнувати органи. Цей процес закінчується летально.
— Скільки може протриматися людина, яка голодує, та від чого це залежить?
— Вчені зійшлися на думці, що цілком здорова людина може прожити без їжі три місяці. Якщо відмовитися і від води, то цей час скорочується до 10 — 12 днів. Дуже важливу роль у здатності вижити відіграє не лише фізичний стан, а й психологічна підготовка: якщо такий крок свідомий, то людина триматиметься стійкіше.
— Як штучно підтримують життя тому, хто голодує?
— Найчастіше медики пропонують крапельниці з розчинами, які містять амінокислоти, вітаміни, та ін’єкції глюкози у вени.
— Як відновити організм після тривалого голодування?
— Для призначення лікування проводять спеціальне обстеження, яке визначає стан серця, легень, печінки, мозку та інших внутрішніх органів. Людина, яка тривалий час провела на голодуванні, має також пройти огляд психолога або психіатра. Зазвичай реабілітацію розпочинають з введення розчинів амінокислот, пиття води, вживання рідкої їжі. Опісля дозволяють збалансовано харчуватися. Проте переважно повернути здоров’я до того стану, в якому воно перебувало до голодування, майже неможливо.
Дякуємо, що прочитали цей текст у газеті Експрес. У нас — тільки оригінальні тексти.
Читайте також про те, що і навіщо вигадує Росія про пережите нами у 1930-ті
