Як картопля може допомогти при гастриті, гіпертонії та деяких інших хворобах?

Цей продукт багатий на вітаміни та різні корисні речовини.

Фото Ярослава СТАНЧАКА
Фото Ярослава СТАНЧАКА

Хтось щодня їв би смажену картоплю, хтось — пюре, а комусь найбільше до смаку деруни. Ми любимо цей овоч головно за смак і ситність. А ось медики цінують його і за лікувальні властивості... 

— Картопля багата на корисні речовини, — каже Олена Решетник, лікарка-терапевтка, знавчиня народних методів оздоровлення. — Це насамперед вітаміни В1 , В2, В3 , В6 (усі незамінні для здоров’я нервової системи), С, Н, Р, РР, К і каротиноїди (запорука доброго імунітету). 

Одна середня картоплина — це орієнтовно 900 мг калію. Ця мінеральна речовина допомагає у боротьбі з гіпертонією, оскільки сприяє розширенню судин. Калій також має сечогінну дію і особливо потрібний людям, яким дошкуляють подагра, цистит, простатит. 

Корисні складники найкраще зберігаються при найщаднішому способі приготування картоплі — варінні у кожушку. Приготовлена таким способом, вона має і найменший глікемічний індекс — 65 (печена — 95, а варена без шкірки — 70). Це важлива інформація для людей, які контролюють рівень цукру в крові. 

— Відомий корисними властивостями і картопляний сік. У чому його секрет? 

— Так, картопляний сік — перевірений часом засіб боротьби з хронічним гастритом. Крохмаль, що в ньому міститься, обволікає слизову оболонку шлунка, зменшує запальний процес. Свіжий сік картоплі містить вітаміни, амінокислоти і мінерали, необхідні для лікування гастриту, і загалом — для здоров’я. 

Сік із картоплі також сприяє зниженню артеріального тиску, нормалізує функцію кишківника. Вживання картопляного соку дає добрий терапевтичний ефект і при закрепах. 

— Як правильно готувати картопляний сік? 

— Найперша умова його приготування — картопля не повинна бути зеленкуватою (бо тоді можливе отруєння). 

2 — 3 великі обібрані картоплини натріть, відтисніть сік через три шари марлі й пийте свіжий по 0,5 склянки (натщесерце вранці, перед обідом і перед вечерею), за 30 хвилин до їди. Восени і навесні, коли ризик загострення виразкової хвороби найбільш імовірний, рекомендують пити сирий сік картоплі протягом двох тижнів для профілактики. 

— Чи правда, що картопля допомагає і при проблемах зі шкірою? 

— Так, — каже Жанна Приходько, лікарка-дерматокосметологиня. — З перетертої сирої або звареної в кожушку картоплі роблять маски. Маска із сирої бульби має легкий відбілювальний ефект. Якщо робити таку маску регулярно упродовж декількох місяців, то (знаю з практики) вона прибирає легкі пігментні плями і ластовиння на обличчі. А маска з вареної і потовченої (з додаванням олії) картоплі живить шкіру. 

До речі, компрес із цього вареного коренеплоду з олією можна використовувати замість гірчичників. Він пом’якшує кашель і допомагає вивести мокротиння. Завдяки компресу посилюється кровопостачання та відтік лімфи, активізується обмін речовин у тканинах, зменшується запальна реакція, розслабляється гладка мускулатура бронхів. Цим і пояснюється корисний ефект.

Дякуємо, що прочитали цей текст у газеті Експрес. У нас — тільки оригінальні тексти.

Читайте також про те, чи безпечно для здоров'я, якщо вдома +17 градусів

Люди і проблеми
Фото reuters.com

Для захисту кузова своєї сільгосптехніки використав броню з пошкодженого російського танка.

30.05
Спецтема
Фото УНІАН

Біля штаб-квартири кіберцентру НАТО в Таллінні офіційно підняли державний прапор України.

30.05
Здоров'я
Фото depositphotos.com

Діти подарували песика батькові. Невдовзі його почав турбувати свербіж, слабкість та алергія. Діагноз медиків спантеличив пацієнта.

29.05
Люди і проблеми
Фото depositphotos.com

Виплати отримуватимуть також особи, які зазнали інвалідності внаслідок контузії, травми чи каліцтва при наданні волонтерської допомоги військовим.

29.05
Люди і проблеми
Фото з фейсбук-сторінки Віталія Клубаня

Унікальну операцію провели фахівці Салтівської ветеринарної клініки, це філіал Харківського ветеринарного госпіталю.

29.05
Здоров'я
Фото depositphotos.com

За даними ВООЗ, щороку в світі 48 тисяч людей помирають від цієї онкохвороби. В Україні кожного року діагностують майже три тисячі нових випадків меланоми.

28.05
Cпорт
Фото facebook.com/minmolodsport

На першості в ізраїльському місті Ноф-га-Галіль наш спортсмен зійшовся у фіналі з багаторазовим чемпіоном світу Олександром Шварцманом.

28.05
Cпорт
Фото facebook.com/team.ukraine.rg

Тренерка збірної України з художньої гімнастики каже про несправедливе суддівство на чемпіонаті Європи.

27.05
Здоров'я
Фото shutterstock.com

Лікарі застерігають від випарювання наривів у гарячій воді та від припікання їх розпеченою цибулею. Так інфекція може лише поширитися.

27.05
Люди і проблеми
Фото з архіву Олександра Дуди

Агровиробники кажуть, що собівартість вирощування амаранту на одному гектарі поля - до 14 000 гривень, а рентабельність - близько 150%.

27.05
Cпорт
Фото gettyimages.com

Перебуваючи лише на 47-му місці у світовому рейтингу, наша майстриня великої ракетки спромоглася дістатися фіналу престижного міжнародного турніру в Римі.

26.05
Люди і проблеми
Фото depositphotos.com

Тепер молодому татусеві загрожує в'язниця. Його можуть позбавити волі на строк від 10 до 15 років.

26.05
Спецтема
Фото uk.wikipedia.org/wiki/FSAF_SAMP/T

Аналог американського Patriot і радіолокаційні станції допоможуть виявляти ворожі цілі і збивати їх.

26.05
Політика
Фото УНІАН

Росіяни розуміють, що за допомогою саботажу нічого не виграють, але далі намагатимуться сповільнювати експорт із території України.

26.05
Cпорт
Фото gettyimages.com

Дворазовий олімпійський чемпіон з боксу Василь Ломаченко програв свій найважливіший бій у кар'єрі.

25.05
Люди і проблеми
Фото depositphotos.com

Середньозважена ставка за строковими депозитами фізичних осіб на початок квітня, відповідно до оновленого “Інфляційного звіту” НБУ, зросла на 0,6% - до 12,9% річних, а за вкладами бізнесу - на 1,2%, до 13,7% річних.

25.05
Люди і проблеми
Фото gettyimages.com

Служба безпеки України нещодавно встановила шістьох мешканців столиці, які несанкціоновано поширювали інформацію про роботу сил протиповітряної оборони під час масованої атаки РФ на Київ.

25.05
Спецтема
Фото depositphotos.com

Якщо матимемо ці літаки, ворожа авіація не зможе здійснювати вогневу підтримку своїх наземних сил. Це вплине на хід війни.

25.05
Люди і проблеми
Фото depositphotos.com

Плодові та ягідні культури цієї весни постраждали не тільки від зниження температур, а й від хвороб і шкідників.

24.05
Спецтема
Фото uk.wikipedia.org/wiki/Storm_Shadow

Влада Великої Британії офіційно підтвердила, що передасть нам Storm Shadow.

23.05
Cтиль життя
Українська школярка вдруге побила світовий рекорд.“Софійка відтиснулась у гімнастичній складці 21 раз”

12-річна гімнастка за 30 секунд зробила 23 відтискання на руках з ногами на плечах, але британці не зарахували дві спроби.

22.05
Здоров'я
Фото depositphotos.com

Колись господині висушували квіти бузини й використовували їх як приправу до м'яса.

22.05
Люди і проблеми
Фото depositphotos.com

У Національній службі здоров'я України кажуть повідомляти, якщо в особистому кабінеті Helsi з'являється інформація про недостовірні візити до лікарів.

22.05
Cпорт
Фото en.wikipedia.org/wiki/Oleksandr_Sitkovskyi

Свої 12 кілометрів легкоатлет пробіг за годину і дві хвилини та став бронзовим призером.

21.05
Життєві історії
Фото Ростислава Процаніна

47-річний священник подолав тисячі кілометрів фронтових доріг, щоб повінчати і охрестити військових.

21.05
Розмова з зіркою
Фото facebook.com/larusna

Народна артистка України понад п'ятнадцять років дотримується вегетаріанства.

21.05
Здоров'я
Фото depositphotos.com

Характерним симптомом захворювання є тризм - хворий не може відкрити рота.

20.05
Cпорт
Фото facebook.com/Mahuchikh

21-річна стрибунка виграла престижні змагання серії World Athletics Continental Tour Gold у Найробі (Кенія).

20.05
показати більше