Як картопля може допомогти при гастриті, гіпертонії та деяких інших хворобах?

Цей продукт багатий на вітаміни та різні корисні речовини.

Фото Ярослава СТАНЧАКА
Фото Ярослава СТАНЧАКА

Хтось щодня їв би смажену картоплю, хтось — пюре, а комусь найбільше до смаку деруни. Ми любимо цей овоч головно за смак і ситність. А ось медики цінують його і за лікувальні властивості... 

— Картопля багата на корисні речовини, — каже Олена Решетник, лікарка-терапевтка, знавчиня народних методів оздоровлення. — Це насамперед вітаміни В1 , В2, В3 , В6 (усі незамінні для здоров’я нервової системи), С, Н, Р, РР, К і каротиноїди (запорука доброго імунітету). 

Одна середня картоплина — це орієнтовно 900 мг калію. Ця мінеральна речовина допомагає у боротьбі з гіпертонією, оскільки сприяє розширенню судин. Калій також має сечогінну дію і особливо потрібний людям, яким дошкуляють подагра, цистит, простатит. 

Корисні складники найкраще зберігаються при найщаднішому способі приготування картоплі — варінні у кожушку. Приготовлена таким способом, вона має і найменший глікемічний індекс — 65 (печена — 95, а варена без шкірки — 70). Це важлива інформація для людей, які контролюють рівень цукру в крові. 

— Відомий корисними властивостями і картопляний сік. У чому його секрет? 

— Так, картопляний сік — перевірений часом засіб боротьби з хронічним гастритом. Крохмаль, що в ньому міститься, обволікає слизову оболонку шлунка, зменшує запальний процес. Свіжий сік картоплі містить вітаміни, амінокислоти і мінерали, необхідні для лікування гастриту, і загалом — для здоров’я. 

Сік із картоплі також сприяє зниженню артеріального тиску, нормалізує функцію кишківника. Вживання картопляного соку дає добрий терапевтичний ефект і при закрепах. 

— Як правильно готувати картопляний сік? 

— Найперша умова його приготування — картопля не повинна бути зеленкуватою (бо тоді можливе отруєння). 

2 — 3 великі обібрані картоплини натріть, відтисніть сік через три шари марлі й пийте свіжий по 0,5 склянки (натщесерце вранці, перед обідом і перед вечерею), за 30 хвилин до їди. Восени і навесні, коли ризик загострення виразкової хвороби найбільш імовірний, рекомендують пити сирий сік картоплі протягом двох тижнів для профілактики. 

— Чи правда, що картопля допомагає і при проблемах зі шкірою? 

— Так, — каже Жанна Приходько, лікарка-дерматокосметологиня. — З перетертої сирої або звареної в кожушку картоплі роблять маски. Маска із сирої бульби має легкий відбілювальний ефект. Якщо робити таку маску регулярно упродовж декількох місяців, то (знаю з практики) вона прибирає легкі пігментні плями і ластовиння на обличчі. А маска з вареної і потовченої (з додаванням олії) картоплі живить шкіру. 

До речі, компрес із цього вареного коренеплоду з олією можна використовувати замість гірчичників. Він пом’якшує кашель і допомагає вивести мокротиння. Завдяки компресу посилюється кровопостачання та відтік лімфи, активізується обмін речовин у тканинах, зменшується запальна реакція, розслабляється гладка мускулатура бронхів. Цим і пояснюється корисний ефект.

Дякуємо, що прочитали цей текст у газеті Експрес. У нас — тільки оригінальні тексти.

Читайте також про те, чи безпечно для здоров'я, якщо вдома +17 градусів

Cпорт
Фото gettyimages.com

ЧС-2022 - уже 22-й за ліком турнір в історії. Проте слова “вперше” та “рекорд” тут чути мало не щодня.

08.12
Подробиці
Росія планувала анексувати Україну до серпня 2022 року, – британські експерти

Вже до третього дня війни стало зрозумілим, що плани окупаційних військ провалилися.

08.12
Люди і проблеми
Фото prostir.co.ua

Депутати Одеської міської ради прийняли рішення демонтувати скульптуру російської імператриці Єкатєріни II та пам'ятник російського полководця Алєксандра Суворова. Але є одне “але”.

08.12
Подробиці
США підозрюють нардепа Деркача у фінансових злочинах. Йому загрожує до 30 років ув'язнення

Він також керував агентурною мережею РФ, котра повинна була допомагати ворогу в захопленні України.

08.12
Спецтема
Глава УГКЦ цілує руку священника з окупованого Мелітополя.

Глава УГКЦ Святослав Шевчук наприкінці Літургії у Патріаршому соборі Воскресіння Христового в Києві поцілував руку священникові з окупованого Мелітополя.

08.12
Подробиці
Російські окупанти запустили по українській енергосистемі понад 1000 ракет і снарядів, – Укренерго

Дефіцит потужностей особливо відчувається в перші чотири дні після масованих атак.

08.12
Подробиці
Єврокомісія посилює тиск на Росію дев'ятим пакетом санкцій. Що до нього увійде?

Великобританія також анонсує новий пакет антиросійських обмежень проти фізичних та юридичних осіб.

08.12
Подробиці
Путін порівняв себе з Петром Великим і готує росіян для затяжної загарбницької війни з Україною, – ISW

Інформаційний простір країни-агресорки позитивно відреагував на заяву диктатора.

08.12
Подробиці
Наші воїни відбили атаки ворога біля 14 населених пунктів, – Генштаб

На Херсонському напрямку ворог веде оборонні дії, проводить посилення угруповання військ.

08.12
Подробиці
Окупанти обстріляли Курахове: багато загиблих і поранених

Також рашисти вдарили по Ямполю у момент видачі гумдопомоги місцевим.

07.12
Люди і проблеми
Фото depositphotos.com

Під час роботи з пацієнтами, які пережили важкий стрес, зокрема й у час війни, психологи й психіатри нерідко стикаються з псевдологією або ж міфоманією.

07.12
Подробиці
Мінус 540 окупантів і 17 безпілотників. Генштаб оновив дані про втрати ворога за останню добу

Вночі ЗСУ знищили всі іранські дрони-камікадзе, які намагалися атакувати Україну.

07.12
Подробиці
Фото Херсонської ОВА.

У Херсоні від 20 листопада через російські обстріли загинули 19 людей.

06.12
Подробиці
Фото Генштабу ЗСУ.

Авіація Сил оборони України протягом доби завдала 14 ударів по районах зосередження особового складу.

06.12
Подробиці
Фото СБУ.

Російський капітан зупинив беззбройного 70-річного місцевого жителя, вдарив його в обличчя прикладом автомата та здійснив кілька пострілів.

06.12
Спецтема
Фото freepik.com

Держава вилучила у свою власність активи Ігоря Коломойського, Костянтина Жеваго, В'ячеслава Богуслаєва, Геннадія Боголюбова та Костянтина Григоришина

06.12
Люди і проблеми
Фото freepik.com

Мобінг - це систематичне цькування працівника, зазвичай з метою його звільнення.

06.12
Люди і проблеми
Фото facebook.com/DonorUA.Ukraine

В Україні триває національна кампанія “Твоя кров може воювати. Стань донором”.

06.12
Подробиці
Фото з Telegram-каналу Андрія Єрмака.

Україна повернула додому й тіла 49 загиблих.

06.12
Здоров'я
Фото facebook.com/1tmolviv

Після аутотрансплантації у травмованій нозі бійця почали частково передаватися нервові імпульси. Тож є надія, що він знову зможе самостійно ходити.

06.12
Подробиці
Фото з Вікіпедії.

Відомий російський загарбник пожалівся, що перебував на фронті на "пташиних" правах.

06.12
Подробиці
Фото зі сайту Кремля.

На думку американських аналітиків, нові удари засвідчили готовність Києва вести бій на базах у серці Росії.

06.12
показати більше