Як картопля може допомогти при гастриті, гіпертонії та деяких інших хворобах?

Цей продукт багатий на вітаміни та різні корисні речовини.

Фото Ярослава СТАНЧАКА
Фото Ярослава СТАНЧАКА

Хтось щодня їв би смажену картоплю, хтось — пюре, а комусь найбільше до смаку деруни. Ми любимо цей овоч головно за смак і ситність. А ось медики цінують його і за лікувальні властивості... 

— Картопля багата на корисні речовини, — каже Олена Решетник, лікарка-терапевтка, знавчиня народних методів оздоровлення. — Це насамперед вітаміни В1 , В2, В3 , В6 (усі незамінні для здоров’я нервової системи), С, Н, Р, РР, К і каротиноїди (запорука доброго імунітету). 

Одна середня картоплина — це орієнтовно 900 мг калію. Ця мінеральна речовина допомагає у боротьбі з гіпертонією, оскільки сприяє розширенню судин. Калій також має сечогінну дію і особливо потрібний людям, яким дошкуляють подагра, цистит, простатит. 

Корисні складники найкраще зберігаються при найщаднішому способі приготування картоплі — варінні у кожушку. Приготовлена таким способом, вона має і найменший глікемічний індекс — 65 (печена — 95, а варена без шкірки — 70). Це важлива інформація для людей, які контролюють рівень цукру в крові. 

— Відомий корисними властивостями і картопляний сік. У чому його секрет? 

— Так, картопляний сік — перевірений часом засіб боротьби з хронічним гастритом. Крохмаль, що в ньому міститься, обволікає слизову оболонку шлунка, зменшує запальний процес. Свіжий сік картоплі містить вітаміни, амінокислоти і мінерали, необхідні для лікування гастриту, і загалом — для здоров’я. 

Сік із картоплі також сприяє зниженню артеріального тиску, нормалізує функцію кишківника. Вживання картопляного соку дає добрий терапевтичний ефект і при закрепах. 

— Як правильно готувати картопляний сік? 

— Найперша умова його приготування — картопля не повинна бути зеленкуватою (бо тоді можливе отруєння). 

2 — 3 великі обібрані картоплини натріть, відтисніть сік через три шари марлі й пийте свіжий по 0,5 склянки (натщесерце вранці, перед обідом і перед вечерею), за 30 хвилин до їди. Восени і навесні, коли ризик загострення виразкової хвороби найбільш імовірний, рекомендують пити сирий сік картоплі протягом двох тижнів для профілактики. 

— Чи правда, що картопля допомагає і при проблемах зі шкірою? 

— Так, — каже Жанна Приходько, лікарка-дерматокосметологиня. — З перетертої сирої або звареної в кожушку картоплі роблять маски. Маска із сирої бульби має легкий відбілювальний ефект. Якщо робити таку маску регулярно упродовж декількох місяців, то (знаю з практики) вона прибирає легкі пігментні плями і ластовиння на обличчі. А маска з вареної і потовченої (з додаванням олії) картоплі живить шкіру. 

До речі, компрес із цього вареного коренеплоду з олією можна використовувати замість гірчичників. Він пом’якшує кашель і допомагає вивести мокротиння. Завдяки компресу посилюється кровопостачання та відтік лімфи, активізується обмін речовин у тканинах, зменшується запальна реакція, розслабляється гладка мускулатура бронхів. Цим і пояснюється корисний ефект.

Дякуємо, що прочитали цей текст у газеті Експрес. У нас — тільки оригінальні тексти.

Читайте також про те, чи безпечно для здоров'я, якщо вдома +17 градусів

Автор: Ірина Конторських
Подробиці
Фото: РосЗМІ

Наступною жертвою диктатора може стати одна з пострадянських республік.

25.07
Подробиці
Фото: т-к Руслан Кравченко

Підозри отримали 18 осіб: посадовці, чиновники, керівники комунальних підприємств...

25.07
Подробиці
Фото: РосЗМІ

За місяць нашим насилу вдалось приземлити лише шість таких "пташок".

25.07
Подробиці
Фото: ДСНС Одещини

За перше півріччя 2025 року через обстріли з боку РФ вбито та поранено 6754 особи.

25.07
Подробиці
Скрін з відео

Він сказав, що зустріч із лідерами України та Росії точно відбудеться.

25.07
Подробиці
Фото: wikimedia.org

Про те, що російська армія може напасти на Польщу говорять і командири НАТО, і польська розвідка.

25.07
Подробиці
Фото: wikimedia.org

За словами артиста, йому не подобається те, що зараз відбувається в країні.

25.07
Подробиці
Фото Золочів.нет

Софія Особа вважає, що смерть її матері також на совісті проплачених протестувальників та хейтерів.

25.07
Подробиці
Фото зі сторінки Івана Антипенка у Фейсбук.

Часу на реакцію і прорахунок можливого сценарію у нас було більше року, попереджає журналіст з Херсону.

25.07
Політика
Фото facebook.com/olena.ivanovska

Кабмін призначив Олену Івановську Уповноваженою із захисту державної мови. На цій посаді вона замінила Тараса Кременя, який був мовним омбудсменом п'ять років.

25.07
Подробиці
Фото зі соцмереж.

У тимчасово окупованому Донецьку прогриміла серія вибухів. Місцеві жителі повідомляють про "прильоти" і публікують кадри зі звуками вибухів і клубами диму.

25.07
Політика
Фото armyinform.com.ua

Після тривалих дебатів держави Євросоюзу таки затвердили нові обмеження проти країни-агресорки.

25.07
Подробиці
Фото УАФ.

Андрія Шевченка та низку інших футбольних чиновників хочуть відсторонити від роботи на час проведення розслідування інциденту, пов'язаного з виборами.

25.07
Подробиці
Фото МНС РФ.

У низці областей РФ пролунали вибухи, зафіксовано пошкодження інфраструктури та щонайменше двоє постраждалих.

25.07
Подробиці
Фото зі сторінки Ярослава Рущишина у Фейсбук.

57-річний нардеп не впорався з керуванням і зіткнувся з трактором.

25.07
Подробиці
Фото: СБУ

Жінка несла два вибухові пристрої у людяне місце в центрі української столиці.

24.07
Подробиці
Фото: т-к Залужний

На думку генерала військова доктрина НАТО суттєво поступається нинішнім реаліям війни.

24.07
Подробиці
Фото: телеграм

"Всесильний" зайшов у холодну воду і почав непритомніти.

24.07
Подробиці
Фото: kurchan

Держава починає встановлювати ціни на соціальні продукти.

24.07
Подробиці
Фото: телеграм

Видання стверджує, що найвпливовіші люди Украхни ночами грають у настільний теніс і дивляться фільми.

24.07
Подробиці
Фото ОП.

Президент Франції та голова Європейської Ради телефонували Зеленському перед підписанням скандального законопроекту.

24.07
Подробиці
Фото з офіційного сайту Дональда Трампа.

США відправлятимуть зброю до Євросоюзу, а потім країни-члени блоку самі її розподілять, відправивши більшу частину Україні.

24.07
Подробиці
Фото з Вікіпедії.

До дефіциту електроенергії призвели не лише удари РФ, але й переселення людей та відкриття підприємств в західній частині держави.

24.07
показати більше