Яким було українське Різдво сто років тому

Разом з етнологинею ми відтворили сторічні традиції відзначання цього свята.

Яким було українське Різдво сто років тому
Фото з архіву Тетяни Яцечко-Блаженко

Нині дедалі частіше доводиться чути застереження, що ми потроху втрачаємо наше справжнє українське Різдво. Багато традицій відходять у минуле. Святкові страви ми часто замовляємо готовими, купуємо навіть кутю! Колядників уже менше, та й ті часом не вміють усю колядку заспівати. А наші дідусі та бабусі сумовито кажуть: колись усе було зовсім не так. То, яким було наше Різдво століття тому?

Перенесімось у минуле. 6 січня, початок ХХ століття в Україні. Люди в очікуванні Різдва. Оселі дбайливо прибирають та прикрашають.

"Оздобити житло до Святвечора треба було обов’язково. На підлогу стелили сіно чи солому, які часто називали "бабою", — каже Леся Горошко-Погорецька, кандидатка історичних наук, старша наукова співробітниця відділу етнології сучасності Інституту народознавства НАН України. — На стіл, за яким мала зібратись уся родина, під скатертину також клали сіно, що символізувало ясла для малого Ісусика.

У деяких регіонах під стіл клали ще й леміш — частину плуга. Діти торкались босими ногами заліза — "щоб ноги були тверді, як залізо, і щоб захистити оселю від злих сил".

— А як щодо дідуха?

— Цей символ мав бути присутній на Святвечорі та залишатись на Різдво, подекуди — і до Водохреща. Виглядав дідух, як  сніп пшениці чи жита. Ще під час жнив обирали перший або останній сніп, або ж найгарніший, та залишали його на дідуха.  Підвішували його на горищі, аби не погнувся та миші не поїли. Господар ставив дідуха на покутті зі словами: “Дай Бог на щастя, на здоров’я, на той Святий вечір” або “Дідух до хати — біда з хати”.

— Чи були якісь вимоги до вбрання на Святвечір?

— Жінки та чоловіки у селах одягали святкові вишиванки. У гірських селах традиція сідати до столу у вишиванці зберігалась до 1940-их років. У містах на початку ХХ століття панувала мода, ближча до європейської — тож там могли вдягати вбрання, пошите з фабричних тканин.

Була також традиція вмиватись цього дня грішми. У воду кидали монети, примовляючи "аби грошей було, як води", або "щоб був здоровий, як гріш".

— Розкажіть про меню Святвечора століття тому.

— На столі мало стояти 12 страв. Це число пов’язують із 12 апостолами, 12 місяцями в році чи 12 сузір’ями. Утім насправді люди ставили на стіл стільки наїдків, скільки родина могла собі дозволити.

Головними обрядовими стравами були кутя, узвар та борщ. Решту — голубці, капусту, квасолю, вареники з різними начинками — готували залежно від вподобань сім’ї та від регіону.

— А пампушки?

— Про них, як страву Святвечора, згадки немає. Наші предки традиційно готували їх з молоком, яйцями, тож така страва не була пісною. А, як ми знаємо, меню Святвечора обов'язково мало бути пісним.

До речі, на стіл могли ставити ще свячену воду, щоправда, торішню.

— Чи був на українському столі алкоголь?

— Ні. Адже, як я уже казала, меню було пісним.

— З чого розпочиналась вечеря 6 січня?

— Спершу господар чи господиня запалювали свічку, усі ставали до молитви. Опісля — брались до куті.

— Яка символіка цієї страви?

— Це поминальна обрядова страва, її ставили для пошанування померлих родичів. Саме тому після вечері в ній залишали ложки — аби й предки могли скуштувати.

— А чи вдавались українці до ворожіння?

— Так, вони вважали, що саме на Святвечір межа між нашим світом та потойбічним потоншувалась, відтак можна було поспілкуватись із пращурами, запитати їх про майбутнє, попросити доброго врожаю. Запрошували на вечерю й міфологічних персонажів — Мороза, Вовка. Тричі просили прийти, а тоді казали: "Як зараз не прийшов, так щоб і цілий рік не приходив".

Існувало також повір’я, якщо вийти з хати у Святвечір та заглянути у вікно, побачиш померлих предків за столом.

— А чому бабусі кажуть, що слово "мак" — заборонене 6 січня?

— Вважалось, що його не можна казати, бо заведуться воші. До речі, цього дня також остерігались розхлюпувати по хаті воду, аби не заводились комахи.

— Кого запрошували в гості на Святвечір?

— Традиційно за столом збиралась лише найближча родина. Проте якщо до оселі потрапляв випадковий перехожий, то це було добрим знаком. Вважалось, що сам Бог в образі людини може прийти на вечерю.

— Які колядки виконували українці століття тому?

— "Нова радість стала", "Небо і земля нині торжествують", "Дивная новина", "Пречистая Діва по світу ходила". Це — давні колядки, які не втрачали популярності з кінця XVIII століття.

— Як відзначали саме Різдво?

— Вранці 7 січня усі йшли до храму на святкове богослужіння. Опісля — на гостину до родичів чи друзів. На Різдво уже споживали не лише пісні страви, адже до цього християни тримали 40-денний піст. Молоді люди збирались у вертепи, де розігрували сценки з народження Ісуса. Учасників вертепу обдаровували зерном, харчами, частували горілкою, могли давати гроші.

Дякуємо, що прочитали цей текст у газеті Експрес. У нас — тільки оригінальні тексти.

Читайте також про традиційний різдвяний посуд — макітру і макогін.

Подробиці
Фото: wikimedia.org

В Україні запропонували ввести “демографічний збір” за бездітність. Але документ викликав хвилю обурення у мережі. Вранці його відкликали.

21.05
Подробиці
Фото: АрміяІнформ

Ворог проводить розвідку боєм, готуючись до масштабного наступу.

21.05
Подробиці
Фото: АрміяІнформ

У травні окупанти зазнали найбільших втрат у живій силі та артилерії з початку війни.

21.05
Подробиці
Фото: ЦНЗ

Причому забирають квартири навіть у тих, хто втік від війни у Росію і воює на її боці.

21.05
Подробиці
АрміяІнформ

Російське угруповування у Курській області налічує 10 тисяч осіб і воно готове атакувати Україну.

21.05
Подробиці
Фото: wikipedia.org

Президент Ірану Ібрагім Раїсі розбився на вертольоті неподалік кордону з Азербайджаном. Гвинтокрил міг впасти через сильний туман або технічну несправність. Але це лише одна із трьох версій.

20.05
Подробиці
Фото: facebook.com/vnu.edu.ua

Жорстока війна забрала життя ще одного спортсмена - на фронті загинув тренер та марафонець Роман Гаврилюк.

20.05
Подробиці
Фото: телеграм В.Жданов

В РФ переконують, що нібито важких наслідків "позаштатні сходження" боєприпасів не мали.

20.05
Подробиці
Фото Миноборони

Міноборони прагне зробити застосунок максимально зручним для військовозобов'язаних громадян і вже анонсувало додаткові можливості, які з'являться у ньому найближчим часом.

20.05
Подробиці
Фото: armyinform.com.ua

Третя штурмова бригада (3 ОШБр) впродовж останнього тижня запеклих боїв у Харківській області уразила понад 30 одиниць ворожої техніки та витурила з фронту кілька сотень окупантів, частину з них - навічно.

20.05
Подробиці
Фото: Straż Graniczna

Власники бізнесів у Польщі, які мають серед своїх працівників українських чоловіків, занепокоєні посиленням мобілізаційних процесів в Україні. Втрата українців може дорого їм коштувати.

20.05
Подробиці
Фото: вікіпедія

В Криму флот окупантів закінчився. Залишки флоту РФ ховаються у Новоросійську.

20.05
Подробиці
Фото: соцмережі

Спочатку він здав своє місто окупантам, а потім вони ж його заарештували.

20.05
Здоров'я
Фото facebook.com/1tmolviv

Нерідко діти, які фізично зазвичай дуже активні, зазнають незначних травм. Їх не варто ігнорувати.

20.05
Подробиці
Фото: АрміяІнформ

Війна закінчиться перемовинами: в РНБО зробили заяву щодо майбутнього Саміту миру.

20.05
Люди і проблеми
Фото uk.wikipedia.org/wiki/Тюльпан

Якщо цю процедуру не проводити хоч раз на два-три роки, тюльпани можуть звестися.

20.05
Подробиці
Фото: РосЗМІ

Росіяни планують зв'язати Ростов із окупованим Кримом. ЗСУ на це має свою думку.

20.05
Подробиці
Фото з відкритих джерел

Удар по причалу у Севастополі 19 травня спричинив ліквідацію малого ракетного корабля "Циклон". РосЗМІ з посиланням на свої джерела підтверджують, що судно затонуло, у ВМС ЗСУ кажуть, що це "найімовірніше сталось".

20.05
Подробиці
Фото: telegram.org

20 травня у Луганську відбувся "приліт" біля Академії внутрішніх справ, де базувалися російські окупанти. Попри те, що російські пабліки показують відео збиття ракети, очевидно, що принаймні одна з них так влучила в ціль.

20.05
Політика
Фото primeminister.am

Торік країна відмовилася брати участь у черговій зустрічі військово-політичного блоку.

20.05
Подробиці
Фото: АрміяІнформ

Територіальні центри комплектації та соціальної підтримки України передали до Національної поліції інформацію про 94,5 тисяч громадян, які ухиляються від явки до військкомату за повістками.

20.05
Подробиці
Аеродром Кущевська, фото: telegram.org

Літак Су-27 пошкоджено внаслідок атаки ЗСУ на військовий аеродром "Кущевська" в ніч на 19 травня. Попри запевнення російської влади у збитті повітряних цілей, щонайменше три дрони потрапили в інфраструктуру аеродрому, завдавши пошкоджень.

20.05
Подробиці
Фото: t.me/dtek_ua

Відключення світла на сьогодні, 20 травня: протягом дня відключень не планується, з 18:00 до 24:00 - діятимуть погодинні графіки, повідомили в "Укренерго".

20.05
Подробиці
Фото: telegram.org

Президент Ірану Ібрагім Раїсі загинув у катастрофі вертольота, який розбився 19 травня у провінції Східний Азербайджан.

20.05
Подробиці
Фото: facebook.com/GeneralStaff.ua

Українські військові готувалися до наступу РФ на Харківщині і ще до його початку перекинули додаткові бригади на цей напрямок. Переміщення сил відбувалося таємно.

19.05
Подробиці
Фото з відкритих джерел

Російські ЗМІ повідомили про знищення малого ракетного корабля “Циклон” у порту Севастополя. У судно нібито влучили дві ракети ATACMS.

19.05
Подробиці
Фото: wikimedia.org

Її підтримали правлячі та опозиційні партії Німеччини.

19.05
Подробиці
Скрін з відео

Крім Ібрагіма Раїсі, на борту перебували ще декілька чиновників.

19.05
Подробиці
Окупанти знову обстріляли Харків і область: є загиблі та постраждалі

Після смертоносного удару по базі відпочинку у Харківській області російські війська обстріляли обласний центр. Також є нові прильоти в області. Загинуло ще 5 людей.

19.05
показати більше