Через війну в Україні зруйновано багато пасік. Чи буде мед і скільки він коштуватиме?

Нині у виробників купують продукцію по 60 гривень за кілограм. Це дуже дешево.

Фото depositphotos.com
Фото depositphotos.com

У 2022 році наші бджолярі зібрали меду на 30% менше, ніж у попередні роки. Якою буде ситуація цьогоріч? І чи подорожчає корисний солодкий продукт? 

“Найбільше пасік за кількістю вуликів та бджолосімей було саме на Півдні та Сході, — розповідає Денис Солдатов, віцепрезидент Спілки пасічників України. — У так званому медовому поясі України (Харківська, Херсонська, Одеська, Миколаївська, Луганська, Донецька та Запорізька області) вироблялася основна частина товарного меду. Для порівняння: на Миколаївщині з вулика пасічники зазвичай мали 120 — 140 кілограмів меду, а на Вінниччині — лише 40 — 50”. 

За словами Дениса Солдатова, фахівці наразі не підрахували всі втрати бджолярів через війну. Але, скажімо, лише на Харківщині пошкоджено 26 бджологосподарств. Збитки сягають понад 100 мільйонів гривень. Та ситуація із бджільництвом ще не така критична, як із тваринництвом, кажуть бджолярі. “В одного мого колеги всі вулики розбомбили, але бджоли перезимували надворі й добре почуваються”, — розповідає Денис Солдатов.

Запитую співрозмовника, чи буде Україна цього року з медом. За його прогнозами, наші бджолярі недоберуть 30 — 40% меду через те, що зруйновані пасіки не всім вдається швидко відновити. “Та й, наприклад, соняшнику, який був пріоритетною медоносною культурою для Півдня та Сходу, посіяли менше цього року через те, що поля досі заміновані, бойові дії тривають, — зазначає. — До слова, найбільш популярний у світі саме соняшниковий мед”. 

Нині гуртова ціна меду низька. Купують його у виробників по 60 гривень за кілограм, а часом — і по 50 — 53 гривні. Ціна у 2023 році, припускає віцепрезидент Спілки пасічників України, не зросте. Адже купівельна спроможність українців знизилась, а у списку першочергових продуктів харчування меду напевно нема. 

Російська агресія вплинула і на експорт меду. “Раніше наша держава входила до п’ятірки лідерів з експорту цього солодкого продукту, — каже співрозмовник. — Через вторгнення імпортери стали перестраховуватися і дедалі частіше закуповують мед у Південній Америці, Азії”. Попри труднощі, цьогоріч Україна вже експортувала 48 тисяч тонн меду. За словами Дениса Солдатова, наш мед цінується у світі, бо надзвичайно смачний.

На жаль, держава досі не розробила механізму, який компенсував би бджолярам втрати через війну. “Але працюють грантові програми, — каже Денис Солдатов. — На Харківщині, яку я особисто курирую, ми реалізовуємо проект “Допомога та відновлення”, розрахований на пасічників Сходу України. Готуємо документи, підраховуємо суми збитків, працюємо над відновленням пасік. Кошти на це частково надає Євросоюз. Також днями на Харківщину плануємо привезти бджіл із Заходу України. Тамтешні пасічники вирішили підтримати колег, які опинилися у скрутному становищі”. 

Подробиці
Фото: РосЗмі

Збільшення податків необмінно позначиться на інвестиціях в економіку РФ.

16.06
Подробиці
Фото: УАФ

Нічого святого: футбольний матч, який чекає вся Україна, побачать далеко не всі.

16.06
Подробиці
Фото: Офіс Президента

Саліван і Зеленський за підсумками Саміту дали характеристику словам Путіна.

16.06
Подробиці
Фото: АрміяІнформ

Женуть поранених, загіпсованих, з переломами зі словами - "ви і так всі подохнете".

16.06
Подробиці
Фото: Офіс Президента

Учасників саміту у першу чергу турбує ядерна і продовольча безпека світу.

16.06
Подробиці
Фото: Associated Press

Першими на озброєння ЗСУ стануть винищувачі з Данії.

16.06
Здоров'я
Фото Ярослава СТАНЧАКА

Цей напій заспокоює нерви й допомагає позбутися зайвих кілограмів. Але і здоровим людям не варто пити більше як дві-три чашки липового чаю на день.

16.06
Подробиці
Скриншот з відео

У РФ повідомили про ліквідацію обвинувачених осіб, які сьогодні, 16 червня, захопили заручників у СІЗО, повідомляє Федеральна служба виконання покарань Росії. Штурм тривав близько трьох хвилин.

16.06
Подробиці
Скриншот з відео

Одеса: мовний скандал спалахнув у місті. Під час бізнес-івенту під назвою "вечір нетворкінгу", учасники попросили спікера розмовляти державною мовою. Однак, до цього побажання на зустрічі не прислухались.

16.06
Cтиль життя
Фото з архіву Олега Свища

Разом з однодумцями чоловік зібрав 62 кілограми пластикових кришечок і переміг у конкурсі. Тож навіть пластик може врятувати життя.

16.06
Подробиці
Фото з відкритих джерел

Російська ППО не може зрівнятися зі старими американськими ATACMS і британськими Storm Shadows у поєднанні з українською "винахідливістю та уявою".

16.06
Подробиці
Фото: commons.wikimedia.org

Експрезидент США Дональд Трамп пообіцяв покласти край "нескінченним" багатомільярдним виплатам Україні у разі перемоги на президентських виборах у листопаді.

16.06
Подробиці
Фото: telegram.org

У центрі Ростова, що неподалік кордону з Україною, у СІЗО-1 Федеральної служби виконання покарань по Ростовській області, взяли в заручники двох співробітників.

16.06
Подробиці
Фото: t.me/V_Zelenskiy_official

У проекті спільного комюніке швейцарської конференції 15-16 червня йдеться про те, що війна, яка триває, спричиняє "масштабні людські страждання, руйнування".

16.06
Подробиці

Підсумки першого дня саміту у Швейцарії. Заяви Зеленського, Єрмака, Сунака та інших політиків.

15.06
Подробиці
Легендарна бригада “Азов” вибила росіян з Серебрянського лісу

Росія атакує українські позиції в лісництві з 2022 року.

15.06
Подробиці
Фото: instagram.com/princeandprincessofwales

Кейт Мідлтон разом з дітьми й чоловіком принцом Вільямом спостерігала з балкона Букінгемського палацу за церемонією Trooping the Colour - військовий парад на честь офіційного дня народження Карла ІІІ.

15.06
Подробиці
Фото: wikimedia.org

Крим залишався за Росією, Україні дозволялося вступати в ЄС, а російська мова ставала державною: що ще передбачав проєкт мирного договору між Києвом та Москвою, який могли підписати у перші місяці повномасштабного вторгнення.

15.06
Cпорт
Фото facebook.com/minmolodsport

Українські спортсмени не лише здобули омріяні медалі, але й вразили всіх стійкістю та волею до перемоги.

15.06
Подробиці
Фото Генштабу ЗСУ.

Україна почала використовувати стратегію "еластичної стрічки" в обороні. Аналітики пояснюють, що в такій стратегії час грає на користь ЗСУ.

15.06
Cтиль життя
Фото авторки

На його роботах - карпатські пейзажі, гірські тварини, герої гуцульських казок, легенд та переказів.

15.06
Подробиці
Фото з Вікіпедії.

За словами нардепів, проєкт постанови про зменшення кількості працівників Апарату і відповідно мінімізації зарплат, підписали майже 100 депутатів, а тепер 13 підписів фізично зникли.

15.06
Подробиці
Фото Генштабу ЗСУ.

Переговори України та Росії можуть розпочатися пізньої осені. В якості потенційних посередників називають три країни.

15.06
Подробиці
Фото Генштабу ЗСУ.

Російські загарбники перебувають в облозі на Агрегатному заводі. Ворожі пропагандисти жаліються, що до окупантів неможливо пробитися.

15.06
Подробиці
Фото з Вікіпедії.

Кремль не зацікавлений у добросовісних переговорах з Україною і лише вдає свою зацікавленість у діалозі. Російський диктатор Володимир Путін намагається переконати Захід завчасно піти на поступки, що порушують суверенітет України.

15.06
Подробиці
Скріншот з відео.

Китай закликав як Росію, так і Україну якнайшвидше почати мирні переговори. Притім Пекін вкотре назвав події в Україні кризою, а не війною.

15.06
Подробиці
Фото: facebook.com/npcukrenergo

Голова "Укренерго" Володимир Кудрицький заявив, що наступного тижня ситуація в українській енергосистемі буде значно складнішою. Уникнути цього неможливо.

14.06
показати більше