Кип’ятити, фільтрувати чи заморожувати? Як знезаразити питну воду у разі аварії

Через російські обстріли у багатьох містах - перебої з водопостачанням.

Фото Ярослава СТАНЧАКА
Фото Ярослава СТАНЧАКА

Тепер кожному важливо мати запас води. А як правильно зберігати воду? Як довго залишається придатною для пиття вода з-під крана чи з цистерни? І як таку воду знезаразити, якщо немає певності в її безпечності? 

— Випробуваний роками спосіб знезараження — кип’ятіння, — розповідає Ігор Стельмах, лікар обласного Центру контролю та профілактики хвороб МОЗ. — Більшість хвороботворних мікроорганізмів гине впродовж десяти хвилин від моменту закипання. Але й така вода залишається знезараженою не довше ніж добу. Плюс цей спосіб не очищає від інших небажаних складників, наприклад, солей металів. Ба навіть навпаки — після кип’ятіння концентрація їх збільшується. Позбутися солей допомагає заморожування. 

— Розкажіть про це докладніше. 

— Цей спосіб грунтується на здатності води при замерзанні розділятися на ідеальні кристали Н2О і концентрований розчин солей. Кристалічна структура води “виштовхує” іони інших сполук. Під час замерзання розчинені у воді речовини концентруються в центральній частині посудини з рідиною, а довкола утворюється крижана решітка чистої води. 

Покладіть у морозильну камеру пластикову (скляна може тріснути) посудину з водою. За якийсь час утвориться зовнішня льодова оболонка, що в міру замерзання буде товстішати, зменшуючи при цьому внутрішній об’єм води. Якщо внутрішній незамерзлий об’єм вилити, а залишити зовнішню льодову оболонку і дати їй розтанути, то ця тала вода буде чистою. 

Єдина хиба цього способу — те, що багато питної води у звичайному побутовому морозильнику не приготуєш. І таку воду можна зберігати до 10 годин, далі вона втрачає свою стовідсоткову безпечність. 

— Дехто пробує очистити воду за допомогою активованого вугілля. Це дієвий спосіб?

— Так, якщо немає спеціального фільтра, можна скористатися і цим способом. Розтовчіть активоване вугілля, засипте у двошаровий марлевий мішечок, покладіть на дно посудини з водою. Розрахунок: 5 — 10 таблеток активованого вугілля на літр води. За 5 — 6 годин вугілля абсорбує (всмокче) частину шкідливих речовин. 

— Чи допомагає у знезараженні води срібло? Багато хто і нині використовує “бабусин метод”: кладе у банячок із запасами води срібну монету, ложечку чи перстень... 

— Срібло має певні антисептичні властивості, проте ефективне не до всіх патогенних мікроорганізмів, — каже Олена Коваленко, завідувачка кафедри біоінженерії та води Одеського національного технологічного університету. — Крім того, і монета, і ложка, і перстень — не 100-відсоткове срібло, це сплав різних металів. Їх іони вступають у реакцію з водою, і не всі вони — корисні для людини. Тому не раджу покладатися на срібну монетку, простіше прокип’ятити воду. 

— У чому найкраще зберігати запаси води на випадок аварії? 

— Найкраще — у чистій емальованій (обов’язково — з цілою емаллю) або ж скляній кухонній посудині, прикриваючи щільною покришкою. Можна, у крайньому разі, скористатися пластиковими бутлями з-під питної води. Проте воду в них не варто зберігати більш як три дні, а перед використанням обов’язково прокип’ятити. 

Якщо ваш хатній аварійний запас води простояв у пластику довше, використовуйте його лише для технічних потреб, у жодному разі не пийте.

Подробиці
Фото: armyinform.com.ua

Окупанти на напрямку Борової штурмують українські позиції, перебуваючи під дією наркотичних речовин. Вони не зважають на втрати й продовжують наступ навіть при пораненнях.

22.06
Люди і проблеми
Фото depositphotos.com

Під час воєнного стану дозволено вилучати авто не лише у юридичних, а й у фізичних осіб.

22.06
Подробиці
Фото: wikimedia.org

Країна визначатиме обсяг своїх поставок зброї в Україну, спираючись на відносини між Росією і Північною Кореєю.

22.06
Подробиці
Фото: wikimedia.org

На півдні України виявили уламки нового іранського дрона Arash-2 або Arash-1. Інформація ще потребує офіційного підтвердження, але ці БПЛА Іран пропонував Кремлю ще у перший рік повномасштабного вторгнення.

22.06
Подробиці
Фото: facebook.com/ruslan.martsinkiv

Росія знову вдарила ракетами та дронами по території України. У кількох областях пролунали вибухи.

22.06
Подробиці
Фото з Вікіпедії.

Анджей Дуда назвав проблемою надання Україні ракет для Patriot поза чергою. Що сказав президент Польщі.

21.06
Подробиці
Фото Варта1.

У Львові вчителька нібито побила дитину. За свідченнями очевидиці, вона била хлопчика по носі та обличчі, а інша потім сіпала його за руку та одяг.

21.06
Подробиці
Фото з офіційного сайту Дональда Трампа.

Колишній президент США Дональд Трамп звинуватив Джо Байдена у спалаху війни в Україні. "Коли я чув, як він говорить, я думав: цей хлопець почне війну", - сказав Трамп.

21.06
Подробиці
Фото Генштабу ЗСУ.

Під Боровою Сили оборони України зламали плани ворога і завдали втрат окупантам.

21.06
Подробиці
Фото УАФ.

Наставник збірної України відзначив те, що його підопічні показали свій дух, а також похвалив футболістів, які вийшли на заміну.

21.06
Подробиці
Фото: wikimedia.org

Британське видання The Telegraph вказує на три причини, які можуть спонукати диктатора “натиснути на кнопку”. Військовий експерт назвав регіон, де можлива така атака.

21.06
Подробиці
З’явилися нові подробиці нічної атаки дронів на РФ: біля Єйська серйозні втрати

Атака була настільки масштабною, що система ППО просто не змогла її повністю відбити, пишуть російські ЗМІ.

21.06
Подробиці
Фото з російських ЗМІ

Він саме летів полювати на український дрон Magura V5.

21.06
Подробиці
Чорногорія

Без електроенергії залишилися мільйони людей практично у всій Боснії і Герцеговині, а також у Греції, Чорногорії, Албанії та Хорватії.

21.06
Політика
Фото facebook.com/azov.media4308

Сім років бригада не могла користуватися американською зброєю через накладені обмеження, що передбачені законом “Ліхі”.

21.06
Подробиці
Фото: voanews.com

Візит кремлівського диктатора до Північної Корею став останньою краплею терпіння сенаторів.

21.06
Подробиці
Фото: АрміяІнформ

Результати нічної атаки Сил оборони по території РФ вражають.

21.06
Люди і проблеми
Фото freepik.com

За даними кіберполіції, зловмисники створюють фальшиві телеграм-боти або сторінки начебто енергетичних компаній.

21.06
Подробиці
Фото: СБУ

Актор постійно їздить на окуповані території і розповідає, що все це відбувається з вини НАТО.

21.06
Подробиці
Фото: АрміяІнформ

Штурм цього міста не припиняється ні на хвилину.

21.06
Подробиці
Фото: getty images

Російський диктатор каже, що Сеул може зробити "дуже велику помилку".

21.06
Подробиці
Фото: facebook.com/UkrBotschaftBerlin

Німецькі ЗМІ та політики дедалі активніше вимагають скасувати пільги щодо громадянства для українських чоловіків. І це вже не лише вимоги опозиції.

21.06
Подробиці
Фото: t.me/astrapress

Російське Міноборони традиційно відзвітувало про відбиття атаки.

21.06
Подробиці
Скрін з відео

У центрі Дніпра група чоловіків напала на українського військового Дмитра Павлова. Поліція розпочала розслідування.

20.06
Подробиці
Скрін з відео

Глава Кремля Володимир Путін на пресконференції за підсумками поїздок до КНДР та В'єтнаму знову ніс маячню, зокрема сказав, що готовий почати переговори з Україною “хоч завтра”.

20.06
Подробиці
Скрін з відео

Українські військові повідомили про полон російського 28-річного найманця із Сомалі. Він розповів, як пережив “найстрашніші дні в житті” і втік з фронту.

20.06
Подробиці
Основне фото: facebook.com/Ukrzaliznytsia

Прикордонники зняли на відео чоловіка, який переодягнувся старшою жінкою, щоб дістатися до кордону зі Словаччиною та виїхати з України.

20.06
показати більше