Кип’ятити, фільтрувати чи заморожувати? Як знезаразити питну воду у разі аварії

Через російські обстріли у багатьох містах - перебої з водопостачанням.

Фото Ярослава СТАНЧАКА
Фото Ярослава СТАНЧАКА

Тепер кожному важливо мати запас води. А як правильно зберігати воду? Як довго залишається придатною для пиття вода з-під крана чи з цистерни? І як таку воду знезаразити, якщо немає певності в її безпечності? 

— Випробуваний роками спосіб знезараження — кип’ятіння, — розповідає Ігор Стельмах, лікар обласного Центру контролю та профілактики хвороб МОЗ. — Більшість хвороботворних мікроорганізмів гине впродовж десяти хвилин від моменту закипання. Але й така вода залишається знезараженою не довше ніж добу. Плюс цей спосіб не очищає від інших небажаних складників, наприклад, солей металів. Ба навіть навпаки — після кип’ятіння концентрація їх збільшується. Позбутися солей допомагає заморожування. 

— Розкажіть про це докладніше. 

— Цей спосіб грунтується на здатності води при замерзанні розділятися на ідеальні кристали Н2О і концентрований розчин солей. Кристалічна структура води “виштовхує” іони інших сполук. Під час замерзання розчинені у воді речовини концентруються в центральній частині посудини з рідиною, а довкола утворюється крижана решітка чистої води. 

Покладіть у морозильну камеру пластикову (скляна може тріснути) посудину з водою. За якийсь час утвориться зовнішня льодова оболонка, що в міру замерзання буде товстішати, зменшуючи при цьому внутрішній об’єм води. Якщо внутрішній незамерзлий об’єм вилити, а залишити зовнішню льодову оболонку і дати їй розтанути, то ця тала вода буде чистою. 

Єдина хиба цього способу — те, що багато питної води у звичайному побутовому морозильнику не приготуєш. І таку воду можна зберігати до 10 годин, далі вона втрачає свою стовідсоткову безпечність. 

— Дехто пробує очистити воду за допомогою активованого вугілля. Це дієвий спосіб?

— Так, якщо немає спеціального фільтра, можна скористатися і цим способом. Розтовчіть активоване вугілля, засипте у двошаровий марлевий мішечок, покладіть на дно посудини з водою. Розрахунок: 5 — 10 таблеток активованого вугілля на літр води. За 5 — 6 годин вугілля абсорбує (всмокче) частину шкідливих речовин. 

— Чи допомагає у знезараженні води срібло? Багато хто і нині використовує “бабусин метод”: кладе у банячок із запасами води срібну монету, ложечку чи перстень... 

— Срібло має певні антисептичні властивості, проте ефективне не до всіх патогенних мікроорганізмів, — каже Олена Коваленко, завідувачка кафедри біоінженерії та води Одеського національного технологічного університету. — Крім того, і монета, і ложка, і перстень — не 100-відсоткове срібло, це сплав різних металів. Їх іони вступають у реакцію з водою, і не всі вони — корисні для людини. Тому не раджу покладатися на срібну монетку, простіше прокип’ятити воду. 

— У чому найкраще зберігати запаси води на випадок аварії? 

— Найкраще — у чистій емальованій (обов’язково — з цілою емаллю) або ж скляній кухонній посудині, прикриваючи щільною покришкою. Можна, у крайньому разі, скористатися пластиковими бутлями з-під питної води. Проте воду в них не варто зберігати більш як три дні, а перед використанням обов’язково прокип’ятити. 

Якщо ваш хатній аварійний запас води простояв у пластику довше, використовуйте його лише для технічних потреб, у жодному разі не пийте.

Автор: Ірина Конторських
Подробиці
Фото: Національна поліція

Полковник СБУ Іван Воронич очолював "П'яте управління", яке співпрацювало з ЦРУ.

11.07
Подробиці
Фото: фейсбук

Спільно з окупантами він обікрав Україу на мільярди доларів.

11.07
Подробиці
Фото: ДСНС

Американський президент бачив наслідки останнього російського обстрілу України.

11.07
Подробиці
Фото з відкритих джерел

Моніторингові канали увечері 11 липня повідомили про ймовірний зліт стратегічної авіації ворога, зокрема Ту-95МС цієї ночі.

11.07
Подробиці
Фото з відкритих джерел

Український продюсер Ігор Кондратюк публічно розкритикував артиста Андрія Данилка, відомого під сценічним ім'ям Вєрка Сердючка.

11.07
Подробиці
Фото з відкритих джерел

Російський диктатор Володимир Путін може вдатися до застосування ядерної зброї.

11.07
Подробиці
Фото: з відкритих джерел

в ОПУ заінтригували, що знайшли рішення проти балістики РФ.

11.07
Подробиці
Фото: з відкритих джерел

Експерти вважають, що війна в Україні є лише частиною ширшого та небезпечнішого протистояння США з віссю агресорів.

11.07
Подробиці
Встановлено окупанта, який розстріляв сім'ю на Харківщині: батько і 9-річна донька загинули на очах матері і сина

Російський військовий цинічно розстріляв цивільне авто з кулемета калібру 12,7 мм.

11.07
Подробиці
Фото: ГУР МО

Вибух пролунав, коли окупанти взагалі не очікували на небезпеку.

11.07
Подробиці
Фото: gur.gov.ua

Глава ГУР заявив, що підтримка України з боку США продовжиться "найближчим часом".

11.07
Подробиці
Фото з російських ЗМІ

Вибухи лунали за 100 кілометрів від російської столиці.

11.07
Cпорт
Фото facebook.com/minmolodsport

Українець здобуває нагороди вже на четвертому поспіль для нього етапі Діамантової ліги. Має два “срібла” і дві “бронзи”.

11.07
Подробиці
Фото з Телеграм

Під прицілом ворога також опинилася будівля ТЦК, зруйновані квартири одеситів.

11.07
Люди і проблеми
Фото УНІАН

Порядок використання споруд цивільного захисту повинні визначати військові адміністрації.

11.07
Подробиці
Фото Russian Officers Killed in Ukraine.

Унаслідок удару по Кореневому зросла кількість знищених офіцерів із командування 155 бригади морської піхоти РФ.

11.07
Люди і проблеми
Фото thedigital.gov.ua

Заявку на участь у програмі потрібно буде подати через мобільний застосунок “Дія”.

11.07
Подробиці
Фото з Вікіпедії.

Рупор Кремля Дмитро Пєсков звинуватив російські ЗМІ у надмірній пропаганді.

11.07
Подробиці
Фото з відкритих джерел.

Українець зазнав поранень і був доправлений гелікоптером до лікарні у важкому стані.

11.07
Подробиці
Фото Генштабу ЗСУ.

Загарбники захопили Ялту, що розташована у Волноваському районі Донецької області.

11.07
Люди і проблеми
Фото freepik.com

72% безробітних готові здобувати нові навички, але 18% з них не знають, з чого почати.

11.07
Подробиці
Фото ДСНС у Харківській області.

Спершу міська влада повідомляла, що потерпілих у пологовому немає, але в обласній прокуратурі уточнили, що все ж таки є.

11.07
Подробиці
Фото з Вікіпедії (ілюстративне).

На аудіозаписі радіоефіру чути, як пілоти кричать військовим, що летять цивільні і що ППО б'є не по тій цілі.

11.07
Подробиці
Фото з Вікіпедії.

Хитрий план Трампа може кардинально змінити баланс сил на фронті на користь України.

11.07
Подробиці
Фото: АрміяІнформ

Окупанти викрали цю нашу технологію і намагаються встановлювати у себе.

10.07
Подробиці
Фото: Getty Images

Повітряна тривога 9 липня була дивною - під обстрілом опинились лише західні області.

10.07
Подробиці
Фото: РосЗМІ

Пропозиції РФ передадуть Дональду Трампу.

10.07
показати більше