Кип’ятити, фільтрувати чи заморожувати? Як знезаразити питну воду у разі аварії

Через російські обстріли у багатьох містах - перебої з водопостачанням.

Фото Ярослава СТАНЧАКА
Фото Ярослава СТАНЧАКА

Тепер кожному важливо мати запас води. А як правильно зберігати воду? Як довго залишається придатною для пиття вода з-під крана чи з цистерни? І як таку воду знезаразити, якщо немає певності в її безпечності? 

— Випробуваний роками спосіб знезараження — кип’ятіння, — розповідає Ігор Стельмах, лікар обласного Центру контролю та профілактики хвороб МОЗ. — Більшість хвороботворних мікроорганізмів гине впродовж десяти хвилин від моменту закипання. Але й така вода залишається знезараженою не довше ніж добу. Плюс цей спосіб не очищає від інших небажаних складників, наприклад, солей металів. Ба навіть навпаки — після кип’ятіння концентрація їх збільшується. Позбутися солей допомагає заморожування. 

— Розкажіть про це докладніше. 

— Цей спосіб грунтується на здатності води при замерзанні розділятися на ідеальні кристали Н2О і концентрований розчин солей. Кристалічна структура води “виштовхує” іони інших сполук. Під час замерзання розчинені у воді речовини концентруються в центральній частині посудини з рідиною, а довкола утворюється крижана решітка чистої води. 

Покладіть у морозильну камеру пластикову (скляна може тріснути) посудину з водою. За якийсь час утвориться зовнішня льодова оболонка, що в міру замерзання буде товстішати, зменшуючи при цьому внутрішній об’єм води. Якщо внутрішній незамерзлий об’єм вилити, а залишити зовнішню льодову оболонку і дати їй розтанути, то ця тала вода буде чистою. 

Єдина хиба цього способу — те, що багато питної води у звичайному побутовому морозильнику не приготуєш. І таку воду можна зберігати до 10 годин, далі вона втрачає свою стовідсоткову безпечність. 

— Дехто пробує очистити воду за допомогою активованого вугілля. Це дієвий спосіб?

— Так, якщо немає спеціального фільтра, можна скористатися і цим способом. Розтовчіть активоване вугілля, засипте у двошаровий марлевий мішечок, покладіть на дно посудини з водою. Розрахунок: 5 — 10 таблеток активованого вугілля на літр води. За 5 — 6 годин вугілля абсорбує (всмокче) частину шкідливих речовин. 

— Чи допомагає у знезараженні води срібло? Багато хто і нині використовує “бабусин метод”: кладе у банячок із запасами води срібну монету, ложечку чи перстень... 

— Срібло має певні антисептичні властивості, проте ефективне не до всіх патогенних мікроорганізмів, — каже Олена Коваленко, завідувачка кафедри біоінженерії та води Одеського національного технологічного університету. — Крім того, і монета, і ложка, і перстень — не 100-відсоткове срібло, це сплав різних металів. Їх іони вступають у реакцію з водою, і не всі вони — корисні для людини. Тому не раджу покладатися на срібну монетку, простіше прокип’ятити воду. 

— У чому найкраще зберігати запаси води на випадок аварії? 

— Найкраще — у чистій емальованій (обов’язково — з цілою емаллю) або ж скляній кухонній посудині, прикриваючи щільною покришкою. Можна, у крайньому разі, скористатися пластиковими бутлями з-під питної води. Проте воду в них не варто зберігати більш як три дні, а перед використанням обов’язково прокип’ятити. 

Якщо ваш хатній аварійний запас води простояв у пластику довше, використовуйте його лише для технічних потреб, у жодному разі не пийте.

Подробиці
Фото Військово-морських сил ЗСУ.

Окупанти скидають аерозольні гранати К-51 за допомогою дронів.

04.12
Люди і проблеми
Фото facebook.com/Orthodox.in.Ukraine

Звідки загалом взялося слово “раби” в церковному вжитку?

04.12
Подробиці
Фото з Вікіпедії.

Білоруський диктатор лякає війною до останнього "чи то українця, чи то поляка".

04.12
Подробиці
Фото СБУ.

Архієрейська хіротонія відбувається в особистій резиденції митрополита Онуфрія.

04.12
Подробиці
Фото з Вікіпедії.

Шість бомб привезли з міста на півночі Іспанії, розташованого за 200 кілометрів від Мадриду.

04.12
Подробиці
Фото з Телеграм-каналу Олександра Старуха.

За 24 години Росія завдала 10 ракетних та 16 авіаційних ударів.

04.12
Люди і проблеми
Фото Ярослава СТАНЧАКА

Через війну люди купують більше картоплі, моркви, буряку та цибулі, ніж торік.

03.12
Подробиці
СБУ виявила в єпархіях УПЦ МП пропагандистські методички Кремля та молитви за московського патріарха Кирила

Також правоохоронці повідомили про підозру митрополиту Кіровоградської єпархії, який виправдовував захоплення Криму.

03.12
Здоров'я
Фото depositphotos.com

Холодова алергія - це симптом, а не самостійна хвороба.

03.12
Подробиці
Обленерго каратимуть за недотримання графіків відключення світла, — Галущенко

Виробники електроенергії наразі забезпечують 83% потреб споживання.

03.12
Подробиці
ЗСУ відбили 6 ворожих атак на Донбасі, — Генштаб

Наша армія посилила контрнаступ по всій лінії фронту.

03.12
Подробиці
Президент передав петицію про позбавлення мандата всіх депутатів ОПЗЖ на розгляд спікера парламенту

Станом на жовтень близько половини колишнього складу фракції ще займали керівні посади у комітетах ВР.

02.12
Люди і проблеми
Фото depositphotos.com

Через проблеми з електроенергією не завжди можна розрахуватися платіжною карткою чи зняти гроші в банкоматі. Що робити?

02.12
Подробиці
Рєзніков підтримав чеську ідею відключити електро- та водопостачання посольству Росії

ООН вивчає, чи є воєнним злочином атаки РФ на енергетичну інфраструктуру України.

02.12
Люди і проблеми
Фото unsplash.com

За словами психологів, сильний страх темряви у дітей з часом може перерости у фобію.

02.12
Люди і проблеми
Фото km.suspilne.media

Дитина з'явилася на світ через дев'ять місяців від початку повномасштабної війни.

02.12
Подробиці
Шольц закликав Путіна вивести війська з України і завершити війну дипломатичним шляхом

Під час телефонної розмови кремлівський диктатор цинічно поскаржився, що Захід підтримує Київ.

02.12
Спецтема
● Під час атаки такий дрон-камікадзе може розігнатися до 300 км/год.

Російські військові пропагандисти та міноборони РФ заявляють, що “Ланцет” - “найефективніший російський БПЛА”.

02.12
Подробиці
Вступило в дію рішення РНБО щодо заборони УПЦ МП в Україні. Що це означає?

СБУ проводить безпекові заходи на об'єктах московської церкви у трьох областях.

02.12
Подробиці
Президент США готовий сісти за стіл переговорів з Путіним. Але є одна важлива умова

Союзники не мають наміру чинити тиск на Україну. Київ сам має визначати умови миру з РФ.

02.12
Подробиці
Рашисти поцілили ракетою у багатоповерхівку на Харківщині. Є поранені

У НАТО назвали масовані атаки проявом відчаю Російської Федерації.

02.12
Подробиці
Ще мінус 650 окупантів. Загальні втрати російської армії у живій силі перевищують 90 тисяч осіб

Британська розвідка назвала причину, через яку окупаційні війська не можуть наступати.

02.12
показати більше