Перед плануванням варто найперше згадати, що і де росло на городі минулого року.
“Якщо ви засаджуєте територію між рядами дерев, то не варто, наприклад, садити полуницю чи суницю біля кісточкових — вишень, черешень, слив. Адже у них спільні хвороби й шкідники, — радить Євгенія Ільїнова, старша наукова співробітниця Інституту овочівництва та баштанництва. — Навіть якщо місця мало, треба робити мінімальну сівозміну.
Після часнику не можна садити цибулю і навпаки. Це цибулеві культури, їх вражають одні й ті ж шкідники — нематоди, дротянка, цибулева муха. Якщо торік овоч був уражений — ймовірно, у землі залишилися його спори, які пошкодять і новий урожай.
Так само не можна садити помідори після картоплі. Бо в землі з рештками рослин залишаються спори фітофтори, яка вражає ці культури, і личинки колорадського жука. Вони шкодитимуть новому врожаю. Тому потрібно чергувати культури хоча б за родинами.
Загалом пасльонові (помідори, перець, баклажани, картоплю) не садіть на місці одне одного. Так само й цибулеві (часник, цибулю), гарбузові (огірки, кабачки, кавуни, дині) і коренеплоди (моркву, буряк). Чергуйте їх. Це допоможе оздоровити ділянку й зменшити розмноження шкідників і хвороб”.
Також є правила доброго сусідства, які варто враховувати.
“Столовий буряк полюбляє салатні культури, цибулю, капусту й горох. А цибуля і часник — хороші сусіди для моркви, помідорів і буряку, — веде далі Євгенія Ільїнова. — Диня і огірок чудово почуваються біля кропу, квасолі й кукурудзи. Баклажани не “люблять” нікого, але їм добре біля настурції та календули. Адже ці квіти відлякуватимуть колорадського жука, який дуже полюбляє баклажани. Горох і боби будуть гарно рости біля капусти й моркви”.
Кожна рослина має власні фітонциди, які виділяє у повітря. І вони не завжди подобаються тваринам і комахам, що шкодять насадженням.
“Личинки капустяної мухи не люблять запаху чорнобривців, тож варто їх посіяти біля капусти, — додає Євгенія Ільїнова. — Попелиця, яка вражає перець, томати, баклажани, боїться запаху коріандру й гірчиці, а морквяна муха — запаху розмарину, тютюну та шавлії.
Часник можна садити біля молодих яблунь, його не любить яблунева плодожерка. Аби віднадити слимаків, посадіть на городі фенхель, розмарин, часник і петрушку”.
За словами науковиці, варто садити поряд рослини з різною кореневою системою. Це покращить врожай.
“Наприклад, кукурудзу з мочкуватою кореневою системою бажано садити поряд із квасолею чи горохом із стержневою кореневою системою, — каже Євгенія Ільїнова. — Вони живитимуть кукурудзу азотом, а та буде для них опорою”.
