Цукор. Кожне третє підприємство, яке його виробляє, не запрацює. Чи буде дефіцит?

В Україні цього року запустять 22 цукрові заводи із 32-х. Чи є підстави для подорожчання?

Фото Ярослава СТАНЧАКА
Фото Ярослава СТАНЧАКА

Як зазначили в асоціації “Укрцукор”, десять підприємств не працюватимуть, зокрема, через бойові дії на території нашої країни та через надто високі ціни на газ. Якої ситуації з цукром варто чекати на українському ринку? 

З’ясовуємо це у розмові із заступником директора Інституту аграрної економіки Миколою Пугачовим та аналітикинею Українського клубу аграрного бізнесу Світланою Литвин. 

— Чи можливий у нас дефіцит цукру, як це свого часу було зі сіллю? 

● С. Литвин: 

— Зупинка роботи третини підприємств не означає, що цукру буде вироблено менше. Навантаження, яке мало б лягти на них, візьмуть на себе заводи, котрі працюватимуть. Цукрові виробництва зазвичай працюють три-чотири місяці. Для того щоб переробити всю сировину нинішнього сезону, заводам, які запустять, доведеться на певний час продовжити виробничий процес. 

Зауважу, що цього року засіяли цукрового буряку менше, ніж торік: 2021 року було 227 тисяч гектарів, цього року маємо 181 тисячу. Однак цього вистачить усім: оскільки частина населення виїхала за кордон, внутрішній попит знизиться. 

Що ж до побоювань стосовно дефіциту, як це було зі сіллю, то варто сказати таке. Виробництво солі в нас було сконцентроване в одному місці — маю на увазі завод “Артемсіль”, який опинився у зоні бойових дій. Цукрові ж заводи здебільшого розташовані на територіях, підконтрольних Україні. До того ж поблизу сировинних баз, тобто полів цукрового буряку. Тому боятися, що виробничий процес може враз зупинитися, не варто. 

● М. Пугачов: 

— За прогнозом нашого інституту, урожай цього року становитиме 7,5 — 7,8 мільйона тонн цукрового буряку. 22 заводи, які працюватимуть, здатні переробити весь вирощений урожай. 

Очікуємо, що буде вироблено близько 1,1 мільйона тонн цукру. Цього обсягу вистачить для забезпечення потреб населення країни, яке у попередні роки споживало 1,06 мільйона тонн цукру на рік. Зважаючи ж на торішні перехідні залишки, які становлять 250 — 300 тисяч тонн, можемо бути певні, що дефіциту на ринку України не буде. 

— А як щодо цін? Чи є підстави для подорожчання цукру? 

● М. Пугачов: 

— Цукор у світі став дорожчати ще із серпня 2021 року. Тоді через несподівані приморозки у Бразилії почалися проблеми з виробництвом та постачанням сировини. 

В Україні цукор торік був одним із продуктів-рекордсменів щодо підвищення ціни: за 2021-й його вартість зросла на 61,5%. Наразі основний чинник такої ситуації — підвищення вартості логістичних витрат, пального та енергії. Зазначу, що у собівартості виробництва цукру остання складова становить 60 — 70%. 

За умови макроекономічної стабільності в Україні, стабільних цін на бензин та енергоносії цукор до кінця року не подорожчає на більш ніж 10 — 12%.

Дякуємо, що прочитали цей текст у газеті Експрес. У нас — тільки оригінальні тексти.

Читайте також про те, як захисники України та їхні родини можуть отримати гроші на власну справу

Подробиці
Фото з відкритих джерел.

Скандальна актриса виправдалася за свій виступ російською мовою. Що сказала народна артистка України та Росії.

15.01
Здоров'я
Фото freepik.com

Лікарі застерігають, що у хворих можуть розвиватися важкі ускладнення.

15.01
Подробиці
Аркадій Новіков (на фото праворуч). Фото: РИА Новости.

Боксер вклав кошти в ресторан Novikov Beverly Hills, який працює по франшизі російського ресторатора та бізнесмена Аркадія Новикова. Заклад має не дуже добру славу – як місце зйому "елітних" дівчат з пострадянського простору.

15.01
Подробиці
Фото ілюстративне, Вікіпедія

Російський літак скинув авіабомбу на будинок майора поліції: нагорода знайшла "героя", пишуть у соцмережах. Це сталося на Курщині.

15.01
Подробиці
Фото: Офіс президента

Президент США Джо Байден несподівано відвідав Україну 20 лютого 2023 року. Тоді він зустрівся із президентом Володимиром Зеленським у Києві.

15.01
Люди і проблеми
Фото facebook.com/DPSUkraine

Урядовою постановою №1536 передбачено, що відтепер 18 - 25-річні матимуть можливість виїхати за межі держави.

15.01
Подробиці
Фото: radako.com.ua

4 січня в Бучанському ТЦК відбулося побиття адвокатки Марії Населенко. Жінка має інвалідність 3 групи через захворювання, отримане під час військової служби.

15.01
Подробиці
Фото: ТАРС

Втрати Росії у війні. Глава Тимашевського району Краснодарського краю Андрій Палій під час однієї із зустрічей у місцевій адміністрації висловив невдоволення тим, що йому доводиться контактувати з родичами загиблих учасників вторгнення в Україну.

15.01
Подробиці
Скриншот з відео

Австралія пообіцяла, що здійснить "найрішучіші заходи з можливих", якщо Росія завдасть шкоди австралійцю, захопленому в полон під час бойових дій за Україну. Таку заяву влада зробила після того, як з'явилися повідомлення про те, що військовополонений міг бути вбитий.

15.01
Подробиці
Фото з відкритих джерел

У ніч та вранці середи, 15 січня, росіяни здійснили масовану атаку по території України: під ударом опинилась енергетика. Внаслідок ворожої атаки в низці регіонів застосовані аварійні відключення світла.

15.01
Подробиці
Фото з Вікіпедії.

США хочуть якнайвигіднішого вирішення війни для України, запевнив майбутній шеф Пентагону.

14.01
Подробиці
Фото Генштабу ЗСУ.

Напруженість боїв у Курській області нагадує деякі з найгірших облог на сході України, зокрема у таких містах, як Бахмут і Авдіївка.

14.01
Подробиці
Фото з відкритих джерел.

"Не варто зараховувати до "ворогів" представників старшого покоління кінематографістів, які продовжують спілкуватися російською", - пояснили у спілці.

14.01
Подробиці
Фото з Вікіпедії.

За інформацією депутатки Ольги Василевської-Смаглюк, рецидивіст викрав велику суму коштів із кабінету керівника одного з ТЦК на Закарпатті.

14.01
Подробиці
Фото ДБР.

Замість якісної зброї до армії потрапили дешеві аналоги, що не придатні для використання за призначенням.

14.01
Подробиці
Скриншот з відео

Чемпіонка України з веслування скористалася туристичною путівкою: Лариса Жалінська замість відпочинку в Чехії поїхала до Польщі, а потім через Білорусь потрапила до РФ.

14.01
Подробиці
Скриншот з відео

В ніч на 14 січня Сили оборони України здійснили наймасовіший удар по військових об'єктах окупантів на відстані від 200 до 1100 км в глибині Російської Федерації.

14.01
Подробиці
Фото: telegram.org

Ізраїль звільнить 50 палестинських ув'язнених, у тому числі 30 тих, які відбувають довічне ув'язнення. Угруповання ХАМАС заявило, що сподівається на "чітку і всеосяжну угоду" в ході поточних переговорів про припинення вогню і утримання заручників в Досі.

14.01
Подробиці
Фото: telegram.org

Глава МЗС Росії Сергій Лавров провів підсумкову конференцію щодо "російської дипломатії у 2024 році". На зустрічі говорили про Україну та США.

14.01
Подробиці
Фото: Вікіпедія

До військових частин Повітряних Сил ЗСУ надійшли телеграми про переведення великої кількості особового складу в піхотні підрозділи.

14.01
Люди і проблеми
Фото vet.pet.gov.ua

Поки що у реєстрі зберігатимуться дані про котів, собак і тхорів: їх вік, клички, щеплення, контакти власників.

14.01
Подробиці
Фото: т-к Бочкала

Те, що нашим бійцям вдалось захопити двох північнокорейців, це велика рідкість.

14.01
Подробиці
Скрін з відео

Це показав сьогоднішній удар по Росії. Ще кілька місяців тому дрон, який сьогодні атакував Енгельс, проходив випробування.

14.01
Подробиці
Фото: аеропорт Енгельс вікіпедія

Цієї ночі з Енгельса повинні були вилетіти стратегічні бомбардувальники ворога у бік України.

14.01
Подробиці
Український військовий чесно оцінив корейських солдатів. Він попередив Захід

Український захисник Володимир Демченко розповів про тактику і фанатизм північнокорейських солдатів, які допомагають російській армії. Їхні вміння пристосовуватися роблять їх серйозною загрозою не лише для України, але й для Заходу.

14.01
Подробиці
У Балтійському морі пошкоджено кабель Nordbalt. Прем'єр-міністр Швеції заявив про кінець миру

Кабель пошкодив якір, який протягли по дну моря. Підозрюють екіпаж китайського судна, який завербувала Росія.

14.01
Подробиці
Фото: Bild

Дональд Трамп зробив чергову заяву про завершення війни в Україні та зустріч із Путіним.

14.01
Подробиці
Фото з Telegram

Тіло чоловіка з глибокою раною на лобі виявили в кабінеті.

14.01
показати більше