Експерт перелічив продукти, які в Україні найчастіше підробляють

В Україні найчастіше підробляють вершкове масло і згущене молоко, замінюючи в них молочний жир на рослинний, варену ковбасу і сосиски, замінюючи м'ясо соєю, а також сири

Експерт перелічив продукти, які в Україні найчастіше підробляють

Про це повідомив голова Правління "Науково-дослідного Центру Незалежних Споживчих Експертиз ТЕСТ" Валентин Безрукий, пише УНН.

"Вершкове масло - це один з найбільш фальсифікованих продуктів, тому що найбільш фальсифікований продукт - це згущене молоко", - зазначив експерт.

За його словами, на сьогодні на ринку практично не залишилося натурального згущеного молока через прагнення виробників здешевити виробництво і зробити рентабельний продукт, оскільки молочний жир - досить дорогий компонент молочних продуктів, відповідно, більш високожирні продукти фальсифікуються частіше. 

У той же час, звичайне молоко - як однокомпонентний продукт - Не фальсифікують, не було зафіксовано випадків фальсифікату в йогуртах, мало фальсифікату серед представленої на ринку сметани, проте кефір часто не є таким через відсутність кефірних дріжджів. Під виглядом кефіру, як уточни експерт, в Україні все частіше продають звичайний йогурт. 

Серед ковбасних виробів експерт виділив варену ковбасу і сосиски, технологія виготовлення яких дозволяє масово замінювати м'ясо в продукті іншим, більш дешевим, сировиною, без шкоди смаковими якостями.

Крім того, за його словами, досить часто фальсифікуються тверді сири - включаючи ті, що продаються в великих супермаркетах. "Є ряд виробників, які просто на цьому (на виробництві фальсифікату - ред.) спеціалізуються", - уточнив В. Безрукий. При цьому він додав, що більш дорогі сорти сиру фальсифікуються частіше, ніж дешевші - такі, як, наприклад, моцарелла.

При цьому він пояснив, що чим складніший продукт і чим більше в його складі компонентів, тим легше його фальсифікувати. Наприклад, більш висококласне м'ясо замінити більш нізкоклассним або взагалі - м'ясом іншої тварини. Крім того, більш доцільно для виробника фальсифікувати ті продукти, у яких компоненти дорожчі, проте які користуються щоденним попитом, - це, в основному, молочні продукти. 

Нагадаємо, найвищі в Україні ціни на продукти харчування -- у Донецькій та Закарпатській областях.

Подробиці
Фото: Straż Graniczna

Власники бізнесів у Польщі, які мають серед своїх працівників українських чоловіків, занепокоєні посиленням мобілізаційних процесів в Україні. Втрата українців може дорого їм коштувати.

20.05
Подробиці
Фото: вікіпедія

В Криму флот окупантів закінчився. Залишки флоту РФ ховаються у Новоросійську.

20.05
Подробиці
Фото: соцмережі

Спочатку він здав своє місто окупантам, а потім вони ж його заарештували.

20.05
Здоров'я
Фото facebook.com/1tmolviv

Нерідко діти, які фізично зазвичай дуже активні, зазнають незначних травм. Їх не варто ігнорувати.

20.05
Подробиці
Фото: АрміяІнформ

Війна закінчиться перемовинами: в РНБО зробили заяву щодо майбутнього Саміту миру.

20.05
Люди і проблеми
Фото uk.wikipedia.org/wiki/Тюльпан

Якщо цю процедуру не проводити хоч раз на два-три роки, тюльпани можуть звестися.

20.05
Подробиці
Фото: РосЗМІ

Росіяни планують зв'язати Ростов із окупованим Кримом. ЗСУ на це має свою думку.

20.05
Подробиці
Фото з відкритих джерел

Удар по причалу у Севастополі 19 травня спричинив ліквідацію малого ракетного корабля "Циклон". РосЗМІ з посиланням на свої джерела підтверджують, що судно затонуло, у ВМС ЗСУ кажуть, що це "найімовірніше сталось".

20.05
Подробиці
Фото: telegram.org

20 травня у Луганську відбувся "приліт" біля Академії внутрішніх справ, де базувалися російські окупанти. Попри те, що російські пабліки показують відео збиття ракети, очевидно, що принаймні одна з них так влучила в ціль.

20.05
Політика
Фото primeminister.am

Торік країна відмовилася брати участь у черговій зустрічі військово-політичного блоку.

20.05
Подробиці
Фото: АрміяІнформ

Територіальні центри комплектації та соціальної підтримки України передали до Національної поліції інформацію про 94,5 тисяч громадян, які ухиляються від явки до військкомату за повістками.

20.05
Подробиці
Аеродром Кущевська, фото: telegram.org

Літак Су-27 пошкоджено внаслідок атаки ЗСУ на військовий аеродром "Кущевська" в ніч на 19 травня. Попри запевнення російської влади у збитті повітряних цілей, щонайменше три дрони потрапили в інфраструктуру аеродрому, завдавши пошкоджень.

20.05
Подробиці
Фото: t.me/dtek_ua

Відключення світла на сьогодні, 20 травня: протягом дня відключень не планується, з 18:00 до 24:00 - діятимуть погодинні графіки, повідомили в "Укренерго".

20.05
Подробиці
Фото: telegram.org

Президент Ірану Ібрагім Раїсі загинув у катастрофі вертольота, який розбився 19 травня у провінції Східний Азербайджан.

20.05
Подробиці
Фото: facebook.com/GeneralStaff.ua

Українські військові готувалися до наступу РФ на Харківщині і ще до його початку перекинули додаткові бригади на цей напрямок. Переміщення сил відбувалося таємно.

19.05
Подробиці
Фото з відкритих джерел

Російські ЗМІ повідомили про знищення малого ракетного корабля “Циклон” у порту Севастополя. У судно нібито влучили дві ракети ATACMS.

19.05
Подробиці
Фото: wikimedia.org

Її підтримали правлячі та опозиційні партії Німеччини.

19.05
Подробиці
Скрін з відео

Крім Ібрагіма Раїсі, на борту перебували ще декілька чиновників.

19.05
Подробиці
Окупанти знову обстріляли Харків і область: є загиблі та постраждалі

Після смертоносного удару по базі відпочинку у Харківській області російські війська обстріляли обласний центр. Також є нові прильоти в області. Загинуло ще 5 людей.

19.05
Здоров'я
Фото freepik.com

У п'яти середніх плодах міститься денна доза необхідного для здоров'я вітаміну С.

19.05
Подробиці
Фото з Telegram-каналу Кримський вітер

У ніч проти 19 травня українські захисники атакували військовий аеродром “Кущевська” у Краснодарському краї. Окупанти не зізнаються.

19.05
Подробиці
Фото очільника Малоданилівської громади Олександра Гололобова.

Росіяни завдали подвійного ракетного удару по місцю літнього відпочинку на Харківщині. Загинуло багато людей, серед яких вагітна жінка. Постраждали дитина, фельдшер та представники поліції.

19.05
Подробиці
Фото Генштабу ЗСУ.

Командир батальйону ударних БПЛА "Ахіллес" 92 ОШБр Юрій Федоренко повідомив про успіхи ЗСУ на Харківщині. Там нашим захисникам вдалося повернути захоплені позиції.

19.05
Cтиль життя
Фото з архіву Ігоря Грицишина

Із підручних матеріалів Ігор Грицишин виготовляє для воїнів перископи, антени до рацій та скоби до автоматів.

19.05
Подробиці
Фото airbase.ru.

Сили оборони знищили морський тральник РФ "Ковровець". Він брав участь в операціях в Атлантиці, Перській затоці, а також патрулював біля берегів Сирії.

19.05
Подробиці
Фото з офіційного сайту Дональда Трампа.

Дональд Трамп звинуватив свого суперника у тому, що він часто виступає на публіці «під кайфом». Він закликав 81-річного Байдена пройти тест на наркотики.

19.05
Подробиці
Фото: neftegaz.ru.

У ніч проти 19 травня області РФ та Крим були атаковані ракетами ATACMS та невідомими безпілотниками. У Міноборони РФ традиційно прозвітували, що нібито знищили всі повітряні цілі.

19.05
Подробиці
Фото: EPA/UPG.

Український боксер Олександр Усик здолав британця Тайсона Фʼюрі роздільним рішенням суддів і став абсолютним чемпіоном світу в суперважкій вазі. Його команда вважає, що судді вкрали в українця перемогу нокаутом.

19.05
Подробиці
фото 831 бригади тактичної авіації

Сьогодні Україна втратила ще одного свого повітряного аса і одразу дала гідну відповідь ворогу.

18.05
Подробиці
Фото: Кримський вітер

Флот РФ застосовує безпрецендентні заходи безпеки, щоб врятуватися від наших дронів.

18.05
показати більше