Експерт перелічив продукти, які в Україні найчастіше підробляють

В Україні найчастіше підробляють вершкове масло і згущене молоко, замінюючи в них молочний жир на рослинний, варену ковбасу і сосиски, замінюючи м'ясо соєю, а також сири

Експерт перелічив продукти, які в Україні найчастіше підробляють

Про це повідомив голова Правління "Науково-дослідного Центру Незалежних Споживчих Експертиз ТЕСТ" Валентин Безрукий, пише УНН.

"Вершкове масло - це один з найбільш фальсифікованих продуктів, тому що найбільш фальсифікований продукт - це згущене молоко", - зазначив експерт.

За його словами, на сьогодні на ринку практично не залишилося натурального згущеного молока через прагнення виробників здешевити виробництво і зробити рентабельний продукт, оскільки молочний жир - досить дорогий компонент молочних продуктів, відповідно, більш високожирні продукти фальсифікуються частіше. 

У той же час, звичайне молоко - як однокомпонентний продукт - Не фальсифікують, не було зафіксовано випадків фальсифікату в йогуртах, мало фальсифікату серед представленої на ринку сметани, проте кефір часто не є таким через відсутність кефірних дріжджів. Під виглядом кефіру, як уточни експерт, в Україні все частіше продають звичайний йогурт. 

Серед ковбасних виробів експерт виділив варену ковбасу і сосиски, технологія виготовлення яких дозволяє масово замінювати м'ясо в продукті іншим, більш дешевим, сировиною, без шкоди смаковими якостями.

Крім того, за його словами, досить часто фальсифікуються тверді сири - включаючи ті, що продаються в великих супермаркетах. "Є ряд виробників, які просто на цьому (на виробництві фальсифікату - ред.) спеціалізуються", - уточнив В. Безрукий. При цьому він додав, що більш дорогі сорти сиру фальсифікуються частіше, ніж дешевші - такі, як, наприклад, моцарелла.

При цьому він пояснив, що чим складніший продукт і чим більше в його складі компонентів, тим легше його фальсифікувати. Наприклад, більш висококласне м'ясо замінити більш нізкоклассним або взагалі - м'ясом іншої тварини. Крім того, більш доцільно для виробника фальсифікувати ті продукти, у яких компоненти дорожчі, проте які користуються щоденним попитом, - це, в основному, молочні продукти. 

Нагадаємо, найвищі в Україні ціни на продукти харчування -- у Донецькій та Закарпатській областях.

Подробиці
Фото: Держприкордонслужба України

Співробітники ДПСУ затримали українця, який хотів втекти до Словаччини, але проспав свою зупинку.

14.09
Подробиці
Скрін з відео

Відео потужного розгрому російського підрозділу ВДВ з'явилося у мережі.

14.09
Подробиці
Фото: wikipedia.org

Соціал-демократи Німеччини пропонують запросити до неї Китай, Індію, Туреччину та Бразилію.

14.09
Подробиці
Фото: wikipedia.org

Удари західною зброєю вглиб РФ прискорять знищення режиму в РФ, зазначили в Центрі протидії дезіонформації.

14.09
Cпорт
Фото facebook.com/groups/fcscmd

Юний голкіпер підписав трирічний контракт з іменитим клубом, який виступає в елітному дивізіоні чемпіонату Іспанії.

14.09
Подробиці
Фото: t.me/V_Zelenskiy_official

Триває великий обмін полоненими: Україна та Росія сьогодні, 14 вересня, повернули додому військових. Обмін відбувся за формулою "103 на 103".

14.09
Подробиці
Скриншот з відео, t.me/khornegroup

Українська армія за підтримки безпілотників і танків прорвала російську оборону вздовж російсько-українського кордону, за 32 км на захід від виступу України, площею 400 квадратних миль (миля – 1,6 км) у Курській області Росії.

14.09
Подробиці
Фото: npu.gov.ua

Розстріляв два службових авто та поранив поліцейського і цивільного (свого товариша): на Хмельниччині в результаті спецоперації КОРД затримав чоловіка.

14.09
Розмова з зіркою
Фото із сторінки Семена Горова у Facebook

Відомий режисер займається тенісом і має алергію на... гречаний мед.

14.09
Подробиці
Фото ілюстративне, з відкритих джерел

У відповідь на ймовірний дозвіл бити по Росії далекобійною зброєю російський диктатор Володимир Путін може провести ядерні випробування, вважають експерти.

14.09
Подробиці
ЗСУ увійшли в ще один район Курської області, – ISW

Українські війська нещодавно просунулися в Глушківському районі (на захід від Коренєвського району) Курщини. Про це свідчать геолокаційні кадри, опубліковані 13 вересня.

14.09
Подробиці
Storm Shadow, фото з відкритих джерел

На переговорах лідерів США та Великої Британії Джо Байден відкинув погрози Путіна. Він заявив, що не згоден з тим, що використання Україною ракет Storm Shadow західного виробництва для бомбардування цілей у Росії означатиме вступ НАТО у війну з Москвою.

14.09
Подробиці
Фото: telegram.org

Пропагандистське державне ЗМІ, головною редакторкою якого є Маргарита Симоньян, надсилає зброю російським підрозділам, включаючи снайперські гвинтівки та глушники, бронежилети, прилади нічного бачення та безпілотники.

13.09
Подробиці
Фото: t.me/VGlagola

Працівники ТЦК та СП учора, 12 вересня, провели в Ужгороді рейд. Співробітники територіального центру комплектування та соціальної підтримки шукали ухилянтів від мобілізації.

13.09
Подробиці
Фото: t.me/bulava3mb

Ударний підрозділ Bulava із Окремої президентської бригади ім. Б.Хмельницького встановив на найбільший український FPV-дрон "Королева Шершнів" гранатомет та провів успішне випробування.

13.09
Подробиці
Фото: wikipedia.org

Зняття західних обмежень на використання ракет великої дальності всередині Росії ознаменує поворотний момент у війні.

13.09
Подробиці
Фото з відкритих джерел

Якщо Україні дозволять бити по території Росії з далекобійної зброї, західні країни та НАТО розпочнуть "пряму війну з Росією".

13.09
Подробиці
РФ створила тисячі безпілотників Гарпія, здатних летіти на 1500 км: схожі на Шахеди

Новий безпілотник російського виробництва має китайські двигуни та запчастини.

13.09
Cтиль життя
Adidas Campus чи Superstar? Різноманіття культових моделей

Бренд adidas пропонує величезний вибір кросівок. Шалену популярність мають і так звані вінтажні моделі, що наразі є удосконаленими версіями перших випусків. Такі кросівки, безперечно, не лише комфортні, а й виглядають стильно та зі смаком.

13.09
Подробиці
Фото: facebook.com/scu.org.ua

В одному з інтерв'ю Ярослав сказав: "Усі мої бої були важкими, а найтяжчий бій ще попереду". Йому назавжди буде 21 рік.

13.09
Люди і проблеми
Фото uk.wikipedia.org/wiki/Гром_(бомба)

Йдеться про гібрид ракети і керованої авіабомби, що може летіти на відстань від 35 до 120 кілометрів.

13.09
Подробиці
З полону РФ повернулися 49 українців: хто у списку

Росія та Україна обмінялися полоненими. Серед звільнених українців - військові і цивільні.

13.09
Люди і проблеми
Фото pixabay.com

Попри дощі і грози сьогодні у деяких регіонах повітря прогрілося майже до +30 градусів.

13.09
Подробиці
Фото: АрміяІнформ

Ворог намагався розблокувати своє угруповування, яке затиснули ЗСУ, але отримав жорстку відсіч.

13.09
Подробиці
Фото: wikimedia.org

"Ми знижуємо мобілізаційний потенціал, виплачуючи допомогу українським біженцям", - заявив глава польського МЗС.

13.09
Подробиці
Фото: wikimedia.org

Складне рішення може бути погоджене на Генеральній асамблеї ООН. Путін наляканий.

13.09
Подробиці
Фото: АРМА

Український суддя ніяк не хотів передавати державі пентхаус російського генерала. І відомо чому.

13.09
Подробиці
Фото: АрміяІнформ

Попри те, що ворогу таки вдається потрохи просуватися на Донбасі, вже помітні проблеми у його діях.

13.09
показати більше