То що, де і як садити? Докладно про це — у розмові з Ігорем Дидівим, доцентом кафедри садівництва та овочівництва Національного аграрного університету.
— Найперше поясню, що сівозміна — це економічно і агртехнічно аргументоване чергування овочевих культур, з урахуванням того, що ви хочете вирощувати. Вона підвищує родючість грунту, а також врожайність. А ще — в такий спосіб можна вберегти культури від хвороб та шкідників. Скажімо, якщо посадити капусту на тому ж місці, де вона росла торік, вважайте, що врожайність зменшиться майже вдвічі.
— Як саме слід чергувати вирощування рослин?
— Пізню капусту, наприклад, добре садити на місці, де торік росли огірки, цибуля, горох, рання картопля, озима пшениця (через 3 — 4 роки вона має потрапити на ту саму ділянку). Для огірка найкращі попередники — озима пшениця, рання картопля, горох, помідори. Для столових коренеплодів — озима пшениця, огірки, цибуля, горох, помідори.
— А який ідеальний попередник картоплі?
— Її варто садити після зернових культур, цибулевих (цибуля-ріпка), капустяних, гарбузових (огірки, кабачки, патісони, гарбузи), зернобобових (суміш овес — вика, овес — горох), зеленини.
— Які ще правила варто знати?
— Кабачки не раджу висівати на ділянці, де росли огірки. Бо це культури одного виду. Так само — часник та цибуля-ріпка. Такі культури мають спільних шкідників і хвороби, які можуть жити в грунті, що й ставить під ризик урожайність.
Картопля — рослина з родини пасльонових, відтак на її місці не бажано садити інші пасльонові культури — помідори, баклажани. Ну і саму картоплю — змінюючи ділянку для бульби, зменшуємо ризик ураження її паршею, фітофторою.
— Чи правда, що й сусідство деяких рослин є небажаним?
— Так. Наприклад, картопля і помідори — погане сусідство. Бо фітофтора, яка є на картоплі, може перенестися на помідори. Або, наприклад, часник разом із цибулею. Перший уражається нематодою. А тому, щоб хвороба не перекинулась на інші культури — між ділянками та рядками можна посадити чорнобривці.
Радимо до вашої уваги текст про те, як український господар заробляє на вирощуванні свиней
