Ціна на картоплю б'є рекорди: експерти пояснили, чого чекати далі

На початку року ціни на картоплю знову зросли: і зараз вона є найдорожчим складником у "борщовому наборі", бо коштує 22 - 25 гривень за кілограм. Це у 2,5-3 рази більше, аніж рік тому.

Фото Ярослава Станчака
Фото Ярослава Станчака

Основними причинами такої ситуації фахівці називають те, що запаси картоплі високої якості в українських господарствах дуже обмежені, а попит продовжує зростати. Додамо, 96% картоплі в Україні вирощує саме населення.

Ціна на картоплю: які передумови зростання

"У грудні минулого року вартість картоплі на оптових ринках зросла на 72% – до 15,50 гривні за кілограм. У першій половині січня ціна на неї збільшилася ще на 24%. Тож нині середня ціна на "другий хліб" у роздрібних мережах становить 24,50 гривні", – зазначив у коментарі "Експресу" Максим Гопка, аналітик Українського клубу аграрного бізнесу.

Він додав, що картоплю почали імпортувати з Польщі, Литви й Латвії, оскільки оптова ціна на якісну свіжу бульбу в Україні перевищила рівень цін у сусідніх країнах Євросоюзу, що зробило імпорт економічно привабливим.

Попри те, що минулоріч врожай картоплі в Україні становив 21,2 мільйона тонн, більшу частину продукції господарства населення вже реалізували, адже не всі мають сховища для картоплі, зазначив Максим Гопка. "Тому наразі гуртові поставки дещо обмежились, якісної української картоплі бракує", – пояснив він.

Тетяна Гетьман, керівниця департаменту агропромислового розвитку Львівської ОВА зазначила, що внаслідок відносно низьких
цін у попередні декілька сезонів комерційні виробники скоротили виробничі площі під картоплею на користь дорожчих позицій, як-от морква та капуста.

"У 2023 році виробництво картоплі, наприклад, на Львівщині скоротили вперше за п’ять останніх років. Якщо говорити про комерційний сектор, то площі зменшилися на 3%, а врожай – на 10%. Площі ж, на яких вирощує картоплю населення, скоротилися на 1%, а врожай – на 4% порівняно з 2022 роком", – пояснила Тетяна Гетьман.

Ціна на картоплю: прогноз від експертів

За словами Максима Гопки, взимку витрати на зберігання картоплі зростають. Тож до кінця весни на подешевшання картоплі сподіватися не варто.

Більшість великих гравців ринку впевнені в подальшому зростанні цін у цьому сегменті, пише east-fruit.com. "Зараз цінове зростання "підігрівається" інформацією про можливу нестачу пропозиції якісної картоплі в українських господарствах до завершення поточного сезону. Водночас ціни на картоплю в Польщі мінімум на 20% нижчі. Однак через підвищену активність українських імпортерів ціни почали підвищуватись і на польському ринку", – пише профільне видання.

"Очікується, що ціни на плодоовочеві залишатимуться доволі високими до появи урожаю овочів відкритого грунту у новому сезоні. Тобто, до кінця першого півріччя 2024 року можливе щомісячне зростання цін на плодоовочеві до 5-7%, що залежатиме від погодних умов, обсягів постачання та логістики.

Таким чином, сезонне подорожчання відносно грудня 2023 року може сягнути 30-42%", – зробила прогноз зростання цін Інна Сало, завідувачка відділу ціноутворення та аграрного ринку Національного наукового центру "Інститут аграрної економіки". За її словами, ціна на картоплю до кінця зими зросте до 26 грн/кг.

Підписуйтесь на сторінку "Експресу" у Facebook

Автор: Газета Експрес
Подробиці
Фото: t.me/atesh_ua

У місті помітили підрозділи щонайменше чотирьох військових формувань ворога.

07.07
Подробиці
Фото: wikimedia.org

Це перша за довгий час атака на нафтопереробні підприємства.

07.07
Подробиці
Скрін з відео

Найбільше жертв - у християнському таборі для дівчаток, що розташований на березі річки.

07.07
Подробиці
Росія б’є по будівлях ТЦК: українці нібито самі здають координати у соцмережах

Сьогодні після атаки на Запорізький обласний ТЦК та СП двох військовослужбовців госпіталізовано у стані середньої тяжкості.

07.07
Подробиці
Фото: Нацполіція

Увечері 2 липня в селі Березиній Житомирського району, поблизу автошляху Київ-Чоп, сталося два вибухи. Внаслідок цього загинули двоє людей, ще 83 отримали тілесні ушкодження різного ступеня тяжкості, були пошкоджені будівлі та транспортні засоби.

07.07
Подробиці
Фото: telegram.org

Ексглава Мінтрансу Росії Роман Старовойт знайдений убитим у Підмосков'ї. За попередніми даними, він вчинив самогубство у власному автомобілі "Тесла".

07.07
Подробиці
Скриншот з відео

28-річний чоловік на Львівщині знову потрапив у соцмережі: він вкотре посадив малу доньку за кермо автівки.

07.07
Подробиці
Фото: wikimedia.org

Глава МЗС Росії Сергій Лавров пояснив позицію Росії щодо умов припинення війни в Україні. За його словами, "Москва не закрита для миру".

07.07
Подробиці
Фото: Нацполіція

Служба безпеки та Національна поліція заблокували 6 нових схем ухилення від мобілізації у різних регіонах України. За результатами комплексних заходів затримано 21-го організатора оборудок.

07.07
Подробиці
Фото: telegram.org

Курсанти Рязанського вищого училища повітряно-десантних військ імені генерала В. П. Маргелова вбили свого командира, зав'язавши стропи його парашута.

07.07
Подробиці
Фото з Вікіпедії.

Українські біженці в Нідерландах сплачуватимуть більш ніж удвічі більший особистий внесок.

07.07
Подробиці
Фото getty images.

Особливо бійців обурює той факт, що Україна знехтувала можливістю надійно укріпити прикордоння Сумщини, коли ЗСУ контролювали великі території Курської області.

07.07
Cтиль життя
Фото Ірини Бодруг

За словами матері, її дочка дуже хотіла допомагати ЗСУ, адже четверо її двоюрідних дядьків нині захищають Батьківщину на фронті.

07.07
Подробиці
Фото getty images.

Конфлікт Стармера і Макрона поставив під загрозу "Коаліцію охочих".

07.07
Люди і проблеми
Фото Н. Д.

Фінансова подушка - розкіш, яку не кожен може дозволити собі в Україні.

07.07
Подробиці
Фото Генштабу ЗСУ.

Водночас окупанти захопили два села на Донеччині та на Запоріжжі.

07.07
Подробиці
Фото з Вікіпедії.

Трамп заявив, що "багато допомагає" Україні та висловив задоволення розмовою із Зеленським.

07.07
Подробиці
Фото ГУР.

Видання пише, що Буданов зберіг посаду через підтримку міжнародних партнерів.

06.07
Подробиці
Фото з Вікіпедії.

Для Пекіна зручною є ситуація, коли всю "важку роботу" в протистоянні Заходу робить Росія, а Китай отримує політичні дивіденди.

06.07
Подробиці
Танкер Eco Wizard. Фото із соцмереж.

Від початку 2025 року це вже шостий танкер, який заходив у російські порти і постраждав унаслідок вибуху.

06.07
Подробиці
Фото з Вікіпедії.

Крім того, члени Компартії закликади Путіна "повернути місту Волгограду та Волгоградській області їхні героїчні найменування Сталінград та Сталінградська область".

06.07
Подробиці
Фото з Вікіпедії.

Будь-яка авіаційна аварія, яка змусить літак Путіна приземлитися в Брюсселі, Лондоні, Римі, Парижі, Стокгольмі, Токіо або Сіднеї, може призвести до того, що він буде змушений вирушити на суд до Гааги.

06.07
Подробиці
Фото getty images

Келлог похвалив Зеленського після розмови з Трампом.

06.07
Подробиці
Фото з відкритих джерел

Ударний безпілотник Shahed-136, який Росія перейменувала на "Герань", спочатку був розроблений в Ірані. Але сьогодні він оснащений компонентами з Китаю та зібраний у Росії з використанням праці Північної Кореї.

06.07
Подробиці
Фото: police.hu

Сьогодні, 6 липня 2025 року, близько 5-ї години ранку автобус, що перевозив українських дітей, за невстановлених обставин з'їхав з дороги та перекинувся набік на автодорозі 442 між Кунсентмартоном і Тисафельдваром (Угорщина).

06.07
Подробиці
Фото з відкритих джерел

Російські війська нещодавно просунулися на північний схід від Покровська і можуть спробувати просунутися далі до Добропілля.

06.07
Cтиль життя
Фото з архіву Дениса Бібікова

Воркаутер Денис Бібіков виконав 2331 силовий вихід на дві руки на перекладині упродовж доби.

06.07
Подробиці
Фото: telegram.org

Сьоггодні, 6 липня, росіяни завдали удар по Кременчуку, що на Полтавщині. Від самого ранку місто перебувало під атакою ударних БПЛА.

06.07
показати більше