Ціна на картоплю б'є рекорди: експерти пояснили, чого чекати далі

На початку року ціни на картоплю знову зросли: і зараз вона є найдорожчим складником у "борщовому наборі", бо коштує 22 - 25 гривень за кілограм. Це у 2,5-3 рази більше, аніж рік тому.

Фото Ярослава Станчака
Фото Ярослава Станчака

Основними причинами такої ситуації фахівці називають те, що запаси картоплі високої якості в українських господарствах дуже обмежені, а попит продовжує зростати. Додамо, 96% картоплі в Україні вирощує саме населення.

Ціна на картоплю: які передумови зростання

"У грудні минулого року вартість картоплі на оптових ринках зросла на 72% – до 15,50 гривні за кілограм. У першій половині січня ціна на неї збільшилася ще на 24%. Тож нині середня ціна на "другий хліб" у роздрібних мережах становить 24,50 гривні", – зазначив у коментарі "Експресу" Максим Гопка, аналітик Українського клубу аграрного бізнесу.

Він додав, що картоплю почали імпортувати з Польщі, Литви й Латвії, оскільки оптова ціна на якісну свіжу бульбу в Україні перевищила рівень цін у сусідніх країнах Євросоюзу, що зробило імпорт економічно привабливим.

Попри те, що минулоріч врожай картоплі в Україні становив 21,2 мільйона тонн, більшу частину продукції господарства населення вже реалізували, адже не всі мають сховища для картоплі, зазначив Максим Гопка. "Тому наразі гуртові поставки дещо обмежились, якісної української картоплі бракує", – пояснив він.

Тетяна Гетьман, керівниця департаменту агропромислового розвитку Львівської ОВА зазначила, що внаслідок відносно низьких
цін у попередні декілька сезонів комерційні виробники скоротили виробничі площі під картоплею на користь дорожчих позицій, як-от морква та капуста.

"У 2023 році виробництво картоплі, наприклад, на Львівщині скоротили вперше за п’ять останніх років. Якщо говорити про комерційний сектор, то площі зменшилися на 3%, а врожай – на 10%. Площі ж, на яких вирощує картоплю населення, скоротилися на 1%, а врожай – на 4% порівняно з 2022 роком", – пояснила Тетяна Гетьман.

Ціна на картоплю: прогноз від експертів

За словами Максима Гопки, взимку витрати на зберігання картоплі зростають. Тож до кінця весни на подешевшання картоплі сподіватися не варто.

Більшість великих гравців ринку впевнені в подальшому зростанні цін у цьому сегменті, пише east-fruit.com. "Зараз цінове зростання "підігрівається" інформацією про можливу нестачу пропозиції якісної картоплі в українських господарствах до завершення поточного сезону. Водночас ціни на картоплю в Польщі мінімум на 20% нижчі. Однак через підвищену активність українських імпортерів ціни почали підвищуватись і на польському ринку", – пише профільне видання.

"Очікується, що ціни на плодоовочеві залишатимуться доволі високими до появи урожаю овочів відкритого грунту у новому сезоні. Тобто, до кінця першого півріччя 2024 року можливе щомісячне зростання цін на плодоовочеві до 5-7%, що залежатиме від погодних умов, обсягів постачання та логістики.

Таким чином, сезонне подорожчання відносно грудня 2023 року може сягнути 30-42%", – зробила прогноз зростання цін Інна Сало, завідувачка відділу ціноутворення та аграрного ринку Національного наукового центру "Інститут аграрної економіки". За її словами, ціна на картоплю до кінця зими зросте до 26 грн/кг.

Підписуйтесь на сторінку "Експресу" у Facebook

Автор: Газета Експрес
Подробиці
Фото: з відкритих джерел

Трамп скорочує дедлайн з 50 до 10 днів через відсутність сигналів від Путіна про готовність до переговорів.

29.07
Подробиці
Фото: фейсбук

Він служив у складі інженерно-саперного батальйону.

29.07
Cтиль життя
Відеоспостереження для бізнесу

Чому відеоспостереження важливе для бізнесу ➔ Переваги від впровадження систем відеоспостереження для бізнесу ➔ Що врахувати при виборі системи

29.07
Подробиці
Фото: телеграм

Напівзруйнований Вовчанськ окупанти оточують зі заходу і сходу.

29.07
Подробиці
Фото: з відкритих джерел

Кожен крок ГУР наближає звільнення півострова.

29.07
Подробиці
Фото з відкритих джерел

39-річний співробітник Центрального бюро розслідувань поліції відповідатиме за погрози на адресу українського таксиста. Цей інцидент стався на вихідних у Радомі.

29.07
Подробиці
Фото з відкритих джерел

Реперка Азілія Бенкс зі США перепостила у своїх соцмережах світлини українського військового Олександра Кірієнка, який провів у російському полоні майже 3 роки, і за цей час втратив 40 кілограмів.

29.07
Подробиці
Скриншот з відео

Бійці 51-го батальйону 63-ої бригади "зачищали" ліс поблизу Торського на Донеччині і натрапили на окупантів в бліндажі.

29.07
Подробиці
Фото з Вікіпедії.

Патріарх Кирило розхвалив кривавих російських диктаторів.

29.07
Подробиці
Фото з Вікіпедії.

Монети номіналом 10 копійок припинили відігравати істотну роль у готівкових розрахунках за товари та послуги, пояснив НБУ.

29.07
Подробиці
Фото: ДСНС

На Харківщині внаслідок обстрілу села Новоплатонівка загинуло п'ятеро осіб, ще троє поранені. Люди прийшли, аби отримати гуманітарну допомогу.

29.07
Подробиці
Фото з Вікіпедії.

"Потрібно покласти край отриманню цивільної допомоги чоловіками-українцями призовного віку", - вимагає ХСС.

29.07
Подробиці
Фото: telegram.org

Речник Путіна Дмитро Пєсков заявив, що в Кремлі "взяли до відома" заяву Трампа про скорочення термінів врегулювання в Україні та "незацікавленість у контактах".

29.07
Подробиці
З’явилися фото і відео наслідків обстрілу колонії на Запоріжжі: кількість загиблих зросла до 17

Усі жертви атаки - в'язні. Омбудсмен заявив про "грубе порушення міжнародного гуманітарного права". У Мін'юсті кажуть: попри руйнування, периметр установи не пошкоджено і загрози втечі немає.

29.07
Подробиці
Фото: РосЗМІ

Скоротивши термін ультиматуму до 10–12 днів, президент США Дональд Трамп заявив про готовність ввести жорсткі економічних санкцій проти РФ.

29.07
Cтиль життя
Фото з архіву Тетяни Положевець

Страву внесли до обласного переліку нематеріальної культурної спадщини.

29.07
Подробиці
Росія готувала замах на командира “Вовків Да Вінчі”

Завербований чоловік був переконаний, що допомагає СБУ та висловлював готовність знищувати окупантів навіть ціною власного життя. Його затримали зі зброєю в руках та доказами співпраці з ворогом.

29.07
Здоров'я
Фото freepik.com

Річ у тім, що сонячне світло стимулює вироблення ендорфінів, які викликають відчуття ейфорії.

29.07
Подробиці
Фото ілюстративне: armyinform.com.ua

Офіс президента відреагував на атаку: “Режим Путіна має зазнати економічних та воєнних ударів”.

29.07
Подробиці
Скрні відео

Залізничні колії, якими ворог постачає фронт, тимчасово зупинили роботу.

29.07
Подробиці
Фото: t.me/dnipropetrovskaODA

Військові кажуть: росіяни намагаються прорватися на Дніпропетровщину, але у них нічого не виходить. Через це вони зляться.

29.07
Подробиці
Фото: wikimedia.org

Москва змушена звертатися по допомогу до Північної Кореї та Китаю.

28.07
Подробиці
Фото: wikimedia.org

Український флот фіксує рекордне зниження ракетної активності в Чорному морі.

28.07
Подробиці
Фото: pexels.com

Вартість російської грошової одиниці почала падати після посилення риторики Вашингтона на адресу Москви.

28.07
Подробиці
Фото: wikimedia.org

Лідер Туреччини сподівається, що кривава війна Росії проти України закінчиться у недалекому майбутньому.

28.07
Подробиці
Фото Нацполіції.

Правоохоронці склали протокол за аварію на сторонню особу.

28.07
Подробиці
Фото ТСН.

Уповноважена з захисту мови закликала ухвалити закон про заборону пісень російською.

28.07
Подробиці
Фото: x.com/WhiteHouse

Президент США Дональд Трамп раніше дав Росії 50-денний термін для встановлення перемир'я. Проте, зараз він вирішив його скоротити.

28.07
показати більше