У райському саду ростуть апельсини, лимони, мандарини, грейпфрути, пасифлори, авокадо, банани, гуави та інші екзоти. Як вдалось зібрати таку “колекцію” і хто допомагає доглядати рослини?
“Я народилася на Рівненщині. Закінчила Львівський національний університет імені Івана Франка, де здобула ступінь магістра на факультеті прикладної фізики. Також здобула юридичну освіту в Тернопільському національному університеті. А захоплення цитрусовими почалося зі спроби врятувати лимонне деревце свекрухи, яке вона “залюбила”, — розповідає Тетяна Загородник. — Потім я придбала декілька маленьких щеплених саджанців лимона, мандарина й апельсина. І буквально “захворіла” цитрусовими. З того часу безперервно шукаю нові, цікаві сорти. Навчилася самостійно щепити рослини, і це захопило мене ще більше! Кожне щеплення — це унікальний експеримент, адже щоразу виходять різні за формою, кроною та плодами деревця”.
Теперішній колекції Тетяни Загородник позаздрив би кожен селекціонер. “Маю 450 сортів цитрусових — лимонів, апельсинів, мандаринів, кумкватів, памело, грейпфрутів... А також — більше 20 сортів бананів, понад 30 сортів манго, 12 сортів авокадо, — додає співрозмовниця. — Вирощую й сотні інших тропічних та субтропічних фруктових рослин, як-от папаї, пасифлори, гуави, саподіли, багато сортів сапоте, фейхоа, карамболи, дуріана, джекфрута, аннони. А серед найбільш рідкісних екзотів у моїй колекції — мангостан і жаботикаба”.
Тропічні рослини ростуть у спеціально облаштованій оранжереї. “Це не просто стандартна конструкція, а ретельно продуманий простір, де все сприяє здоровому розвитку екзотів. Теплиця заглиблена на 2,5 метра, що дозволяє підтримувати стабільний мікроклімат навіть у холодну пору року. Щоб створити ідеальні умови для рослин, ми додатково встановили геотермальну систему опалення. Навіть у найлютіші морози температура в оранжереї не опускається нижче як +8°C. Підживлюю рослини спеціалізованими добривами, які містять усі необхідні мікроелементи. Цитрусові, приміром, люблять світло — і що більше його, то краще. Але не терплять застою води, тому ми зробили в теплиці хороший дренаж”, — зауважує Тетяна Загородник.
Екзоти починають плодоносити вже на другий-третій рік після щеплення, якщо забезпечити їм оптимальні умови — достатньо світла, тепла й вологи. А допомагають пані Тетяні доглядати тропічні рослини чоловік і діти.
“Саме завдяки допомозі чоловіка вдалося збудувати теплицю, продумати всі технічні нюанси для опалення, вентиляції та автоматизації поливання, — каже. — Сини допомагають поливати й підживлювати рослини, а інколи й пересаджувати. Їм цікаво спостерігати, як ростуть екзоти, а ще більше — першими куштувати свіжі плоди. Адже вони мають набагато насиченіший аромат, ніж магазинні. У кожного сорту свої особливі нотки. Приємно взимку зірвати теплий, сонячний фрукт просто з дерева!
У нашій родині найбільше полюбляють мандарини, манго, банани та кумквати — ці плоди “зникають” з гілок одразу після дозрівання. Моя мета — не лише зібрати колекцію, а й популяризувати вирощування екзотичних фруктів в Україні. Щоб якомога більше людей могли насолоджуватися власноруч вирощеними плодами”.
