“Нас захистять ЗСУ і гори”. Як змінилося життя на полонині через війну?

На полонинах вівчарі випасають худобу. Повітряних тривог вони не бояться. Працюють, аби забезпечити сиром і себе, і військових.

Фото wikipedia.org
Фото wikipedia.org

Нещодавно пастухи в горах вигнали на полонини худібку. Тут, очевидно, немає жодної можливості сховатися від російських ракет. Утім вівчарі спокійні — кажуть, готові працювати, аби в українців була і бринза, і вурда, і будз.

“Маємо 40 корівок, 10 телят, стільки ж коней, — каже Іван Недоходюк, власник полонини Скупова в селі Голови Верховинського району (Прикарпаття). — Минулого року на полонині виготовили майже 3 тонни бринзи, цьогоріч плануємо 3,5 тонни”.

Запитую, як змінилося життя на полонині через війну? “У нас немає бункерів чи підвалів, та й корівці не поясниш, що повітряна тривога, коли вона хоче пастись чи аби її подоїли, — каже чоловік. — Втікати самому й лишити напризволяще корівок — теж не варіант. А поки збереш усіх докупи, то вже й небезпека закінчується. Тому ми не ховаємося. Віримо, що ЗСУ і гори нас захистять”.

Ми не ховаємося. Віримо, що ЗСУ і гори нас захистять.

За “врожай” бринзи у горах не переживають. Питання, кажуть, лише в реалізації. “Щороку ми мали багато туристів, тепер же через війну ситуація, очевидно, інша, — каже Іван Недоходюк. — Тож і не відомо, чи зможемо продати виготовлену бринзу”.

“А в нас цьогоріч на полонину вийшли пастися 240 овець, торік було 260, — каже Анатолій Павлюк, який завідує фермерським господарством з виготовлення бринзи в селі Чорна Тиса, що на Закарпатті. — Усе літо пасемо худібку на різних полонинах, адже всюди ростуть різні трави, відтак їхнє поєднання у раціоні овечки робить молоко якіснішим, смачнішим. Єдина проблема — цьогоріч у високогір’ї ще стоїть багато снігу, тож чекаємо, коли він розтане...”

Пан Анатолій переконаний: працювати треба, хоч цьогоріч туристичного сезону, як було минулого року, не передбачається.

“Туристів нема, але ми мусимо трудитися, аби взимку і нам, й іншим було що їсти”, — підсумовує чоловік.

Роман Галемчук, господар полонини Маковиця, що на Яремчанщині (Прикарпаття), розповідає: “У нас цьогоріч приблизно дві сотні овечок. Сотня — моя, ще приблизно стільки ж приводять люди. Минулого року було трохи більше. Тепер ситуація складніша, ніж зазвичай: от, приміром, ми даємо овечкам сіль з борошном, це своєрідні ласощі для тварин, а сіль тепер он як піднялась у ціні. А ще ж сіль потрібна для виготовлення бринзи... Але, думаю, ми з усім впораємося. За сезон одна овечка дає молока в середньому на 7 кілограмів бринзи. Тож у 2022-му очікуємо приблизно 1,4 тонни”.

Чоловік додає: “Працювати мусимо заради наших військових — щоразу передаємо будз, бринзу хлопцям і дівчатам у Попасну, в Мар’їнку. Тож варто трудитися — аби Україна перемогла!”

Дякуємо, що прочитали цей текст у газеті Експрес. У нас — тільки оригінальні тексти.

Читайте також про те, хто винен у тому, що росія окупувала Херсон

Подробиці
Фото Генштабу ЗСУ.

Росіянка гордо повідомила, що відправила пакети для трупів військовослужбовцям. Саме вони у другій половині травня 2024 року розстріляли українських військовополонених на Запоріжжі.

05.02
Подробиці
Фото з Вікіпедії.

Порушників правила військового обліку почали обмежувати у водінні автомобілів. Далі шанси ТЦК на те, щоб домогтися покарання, будуть ще більшими.

05.02
Подробиці
Фото МНС РФ.

Удари українських безпілотників по газпромівських об'єктах. Росіяни скаржаться на специфічний запах.

05.02
Подробиці
Фото ОП.

Зеленський стверджує, що американські компанії мають контракти на зброю за найвищими цінами за останні 50 років через величезний попит, викликаний повномасштабною війною.

05.02
Подробиці
Фото: t.me/atesh_ua

Дані про розташування ворога та його техніки військовим передали партизани.

05.02
Подробиці

Президент США повідомив про конструктивні переговори щодо України з російським та українським керівництвом.

05.02
Подробиці
Фото: armyinform.com.ua

Військовозобов'язані повинні мати при собі всі відповідні документи.

05.02
Подробиці
Фото: president.gov.ua

За словами президента, у війні з РФ загинули приблизно 45 100 українців.

05.02
Подробиці
Знімальна група ТСН потрапила під російський обстріл: що з журналістами

Команда готувала сюжет про роботу українських операторів БПЛА на позиціях неподалік Вовчанська.

04.02
Подробиці
Фото: president.gov.ua

За словами президента, держава повинна мати засоби для захисту, якщо приєднання до Альянсу займає десятиліття.

04.02
Подробиці
Фото: wikimedia.org

"Там зараз проживають сотні тисяч молдаван на своїй землі, і вони розмовляють молдовською мовою", - сказав політик.

04.02
Подробиці
Колаж: facebook.com/GeneralStaff.ua, NEXTA

Батько загиблого бійця повідомив, що просив сина не їхати на війну, але хлопець хотів допомогти захистити Україну. Молодого британського захисника вбив російський дрон.

04.02
Подробиці
Фото: t.me/akovalenko1989

Повернутися до повноцінної роботи він зможе не раніше липня.

04.02
Подробиці
Фото: t.me/synegubov

Свекруха дівчини розповіла, що привезла невістку на заміну паспорта.

04.02
Подробиці
Фото Генштабу ЗСУ.

Українська авіація вдарила по командному пункту армії РФ біля Новоіванівки у Курській області.

04.02
Подробиці
Фото з відкритих джерел.

Син колишнього президента України Віктора Януковича Олександр, який втік до Росії, заробляє мільярди на продажу вугілля з окупованих територій України до Туреччини.

04.02
Подробиці
Фото ОП.

Адміністрація Володимира Зеленського "готова підписати документи про спільні угоди". Стратегічні інтереси США в Україні є ключовим компонентом безпеки України в майбутньому.

04.02
Подробиці
Фото телеграм-каналу Веселий піп.

Семеро архієреїв УПЦ МП взяли участь в обряді на честь патріарха Кирила. Соратник Путіна відзначав 16-ту річницю з дня інтронізації.

04.02
Подробиці
Фото: Суспільне. Полтава.

У Полтаві ексфітнес-тренера засудили до 6 років за образи військових і напад на поліцейського

04.02
Здоров'я
Фото depositphotos.com

Це вірусне захворювання призводить і до імунної амнезії. Хворий стає вразливим навіть до збудників, з якими раніше її організм давав собі раду.

04.02
Подробиці
Фото з відкритих джерел

Понад сотня культурних організацій та ЗМІ в Україні залишилися без коштів після заморожування Дональдом Трампом програм Агентства США з міжнародного розвитку (USAID).

04.02
Подробиці
Фото: t.me/izyumcity1

Росія завдала удару по місту Ізюм Харківської області сьогодні, 4 лютого. За попередніми даними, окупанти застосували балістичну ракету.

04.02
Судові історії
Фото freepik.com

Необізнаність спадкоємця про наявність заповіту - поважна причина пропуску строку для подання заяви про прийняття спадщини.

04.02
Подробиці
Фото: Генштаб ЗСУ

Головнокомандувач Олександр Сирський 11 січня видав указ про переведення близько 50 тисяч військовослужбовців усіх родів і видів військ у Сухопутні війська.

04.02
Подробиці
Фото: Офіс Президента України

Після вторгнення Росії у 2022 році зазвичай гарячкове політичне життя України затихло в умовах воєнного стану. Але з'являється все більше ознак пожвавлення активності, оскільки Сполучені Штати націлилися на швидке завершення війни з Росією.

04.02
Подробиці
Скриншот з відео

Українські безпілотники посилюють атаки в тилу ворога. Нові відео показують тактику FPV-дронів у засідці в дії.

04.02
Подробиці
Скриншот з відео

Племінник вбитого президента США Джона Кеннеді, Роберт Френсіс Кеннеді-молодший, заявив, що Майдан фінансувався американцями для "повалення демократичного уряду".

04.02
Подробиці
Фото з відкритих джерел

Військові КНДР не беруть участь у бойових діях із середини січня, заявляють у Сеулі.

04.02
Подробиці
Фото: скрін-шот з відео

Російські десантники записали відеозвернення - скаржаться на величезні втрати.

03.02
Подробиці
Фото: Офіс Президента

Перший візит до України він скасував, на черзі другий.

03.02
показати більше