Тому що пепіно — це смакота! Господар розповідає, як виростити на городі екзотичні рослини

Чоловік каже, що за екзотами легко доглядати.

Фото Олега Міхєєва
Фото Олега Міхєєва
Такий вигляд має стигле пепіно.

52-річний Олег Міхєєв із родиною через війну залишив рідну Горлівку у 2014 році й обжився неподалік Вінниці, у селі Степанівка. Тут і облаштував ділянку, де вирощує екзотичні овочі та фрукти.

“За освітою я хімік, прочитав чимало літератури і взявся шукати власний науковий підхід до деяких рослин, — каже господар. — Тож нині у мене на ділянці ростуть пепіно, вигна, арахіс, листова селера, хлібне сорго, мангольд”.

Пепіно (інша назва — динна груша) чоловік виростив з насіння. Найближчий його родич, за словами городника, — томат, але смаком та ароматом він схожий на диню.

“Висаджую рослину на городі в першій декаді травня, коли земля вже добре прогрілась, — каже пан Олег. — Найкращі попередники для пепіно — огірки, квасоля, часник. А ще ця культура дуже кущиться — раджу її щотижня пасинкувати. Вилучати пасинки слід, коли вони сягають довжини 4 — 5 сантиметрів. Збирати урожай можна декілька разів на рік, про стиглість плодів свідчать жовтий колір та фіолетові смужки”.

Збирати урожай можна декілька разів на рік, про стиглість плодів свідчать жовтий колір та фіолетові смужки.

Насінням хлібного сорго, що на вигляд, як кукурудза, з господарем поділився товариш. Відтоді пан Олег і вирощує його. “Ця культура боїться приморозків, тому середньодобова температура грунту для висаджування має бути хоча б 15 — 16 градусів тепла, — каже фермер. — Достиглі зерна сорго майже голі, тож відразу придатні до споживання”.

Росте на городі в пана Міхєєва і мангольд — листовий буряк. “Доглядати його просто, — каже господар. — Але важливо пам’ятати: коли мангольду бракує світла, затримується його ріст, у листі накопичуються нітрати.

Позбутись їх просто: готуючи, злийте першу воду — і листя безпечне для споживання. Рослину можна сіяти тричі: у першій декаді травня, у липні та наприкінці жовтня.

А ще я вирощую вигну — вона дуже схожа на спаржеву квасолю, але хрумкіша, а на смак — як зелений горошок. Стручки цієї рослини можуть сягати метра завдовжки! Висіваю культуру на початку травня. Боби збирати слід вже через 70 днів. Їх можна смажити, варити з них супи”.

“А м’якоть плодів пепіно дуже солодка та соковита! — захоплено каже городник. — Містить багато йоду та заліза. Раджу споживати пепіно свіжими, хоча багато хто варить із цих плодів джеми та компоти”.

Дякуємо, що прочитали цей текст у газеті Експрес. У нас — тільки оригінальні тексти.

Читайте також про те, як виростити біля дому красуню-магнолію

Автор: Газета Експрес
Подробиці
Фото: telegram.org

Сьогодні, 5 липня, через атаку безпілотників лише в Москві та Санкт-Петербурзі скасовані майже 100 рейсів, кілька сотень перенесені. Багато пасажирів провели в аеропортах понад 9 годин.

05.07
Подробиці
Фото: Getty Images

Американська газета The New York Post 4 липня випустила редакційну колонку, в якій закликала президента США Дональда Трампа переозброїти Україну.

05.07
Подробиці
Фото: strazgraniczna.pl

Три підроблених посвідчення водія вилучили співробітники прикордонної служби з постів у Медиці та Корчовій. Сфальсифікованими документами скористалися двоє громадян України та один – Молдови.

05.07
Подробиці
Фото: https://t.me/DeepStateUA

Російська армія рветься в Дніпропетровську область – ворог зайшов в Зелений Кут і Новоукраїнку Донецької області, що біля Дачного, яке вже у Дніпропетровській області.

05.07
Подробиці
Фото ілюстративне, з відкритих джерел

Москва вже втратила щонайменше 16 генералів – останнім був заступник командувача ВМС Михайло Гудков.

05.07
Подробиці
Фото ілюстративне, facebook.com/KovelMTMO1993

Личаківський районний суд Львова виніс вирок акушерці пологового відділення Львівської обласної клінічної лікарні, яка побила колегу у пологовому залі набором інструментів для пологів.

05.07
Подробиці
Фото: ivinas.gov.ua

Слова офіційних представників КНР наразі не збігаються з діями.

05.07
Подробиці
Фото: АрміяІнформ

Деякі засоби маскування окупантів від дронів викликають лише сміх в українців.

05.07
Подробиці
Фото: Білий Дім

Першочергова мета Кремля - обрізати західну допомогу Україні.

05.07
Життєві історії
Фото з архіву Петра Кулика

Петро Кулик із села Білин, що на Волині, втратив ногу на фронті. Втім, зберіг головне - віру в себе.

05.07
Cпорт
Фото facebook.com

Турнір відбувся в румунському місті Таргу-Жіу. На шляху до фіналу наш боєць здолав представників Румунії та Молдови, а у завершальній сутичці переміг суперника з Литви.

05.07
Люди і проблеми
Фото freepik.com

У червні й на початку липня кабачки й гарбузи активно формують плоди. Тому варто їх підживити, щоб мати добрий врожай. Досвідчені господарі радять звернути увагу на доступні домашні добрива, які вже давно показали свою ефективність.

05.07
Подробиці
Фото: ГУР МО

Це були вкрай небезпечні дронарі, які завдавали безліч проблем Силам оборони.

05.07
Подробиці
Фото: ASTRA

Налякані місцеві мешканці вигукують де ж ППО другої армії світу.

05.07
Подробиці
Фото: x.com/sikorskiradek

Польща офіційно висловила протест Росії у зв'язку з масштабним нічним обстрілом Києва, під час якого постраждав, зокрема, консульський відділ польського посольства.

04.07
Подробиці
Фото: energoatom.com.ua

Росія сьогодні, 4 липня, вдарила по лінії електропередач, яка живила Запорізьку атомну електростанцію.

04.07
Подробиці
Фото з відкритих джерел

Москва нарощує свої наземні наступи та бомбардування міст по всій Україні, оскільки повномасштабне вторгнення вступає в четверте літо.

04.07
Подробиці
Фото: facebook.com/office.ombudsman.ua

Черговий обмін полоненими відбувся сьогодні, 4 липня. Він відрізнявся від попередніх тим, що Росія нарешті повернула Україні офіцерів.

04.07
Подробиці
Фото архівне, Офісу президента

Президент України Володимир Зеленський сьогодні, 4 липня, провів телефонну розмову із американським президентом Дональдом Трампом.

04.07
Подробиці
Фото зі сторінки Фрідріха Мерца у Фейсбук.

Німеччина бере витрати на себе, а від Вашингтона потрібна лише згода.

04.07
Подробиці
Фото: wikimedia.org

У колишнього урядовця знайшли таємний телефон і “низку значних документів”.

04.07
Подробиці
Фото: wikimedia.org

Президенту Сполучених Штатів закидають бездіяльність на тлі посилення війни в Україні.

04.07
Cпорт
Фото CEV.eu

У Фіналі чотирьох “синьо-жовті” спершу обіграли команду Швеції, а у вирішальному матчі - Угорщини (3:1).

04.07
Люди і проблеми
Фото freepik.com

Літр бензину марки А-95 за останні півтора тижня подорожчав у середньому на понад чотири гривні - до 61,99 гривні, дизпалива - на три (до 58,99 гривні).

04.07
Подробиці
Фото: armyinform.com.ua

Загалом ЗСУ збили 270 цілей, ще 208 - подавлено засобами РЕБ.

04.07
Подробиці
Скрін з відео

Російські соцмережі заполонили відео прильотів і наслідків атаки. Подекуди зникла електрика.

04.07
показати більше