Тушкованки, паштети, мариноване сало: буковинська громада понад три роки передає смаколики на фронт

Кухнею керує ветеран, а логістикою - батько полеглого бійця.

Фото з архіву Василя Грабка
Фото з архіву Василя Грабка
● Щотижня селяни відправляють захисникам понад тисячу банок каш, тушкованок і паштетів.

Щотижня жителі села Рідківці готують і відправляють захисникам понад тисячу банок каш, тушкованок і паштетів. Аби забезпечити бійців домашньою їжею, облаштували спеціальне приміщення, закупили автоклави. Один із місцевих волонтерів, Василь Грабко, виготовляє зі свинини паштети, а ще — відповідає за логістику. Два роки тому на війні він втратив сина — 25-літнього Дмитра, та не опустив рук. Разом із дружиною продовжує допомагати бійцям. 

“До війни син займався футболом, безплатно тренував дітей, був воротарем клубу “Рідківці”. У перші дні повномасштабного вторгнення Дмитро, незважаючи на серйозну травму ноги та гіпс, пішов до військкомату. Спочатку сину відмовляли, але він був наполегливий, — розповідає тато воїна і волонтер Василь Грабко. — Дмитро служив у 14-й бригаді оперативного призначення “Червона калина” Нацгвардії. У травні 2023 року на Донеччині, коли син з побратимами повертались із завдання, в їхню автівку поцілила російська ракета. Посмертно Дмитро нагороджений орденом “За мужність” ІІІ ступеня. Ця втрата нашій родині болітиме завжди...” 

За словами співрозмовника, ще у перші місяці великої війни мешканці села взялись допомагати Силам оборони. Хотіли нагодувати хлопців смачними домашніми стравами, аби вони мали силу бити ворога й захищати країну. 

“Спершу ми різали свиней, а тушки возили до храму УГКЦ у Чернівцях, де була кухня і все це м’ясо переробляли, — зауважує пан Василь. — Через певний час взялись робити це у Рідківцях за сприяння місцевої церкви та її настоятеля отця Петра. Трудились у приміщенні школи, а десь рік тому переобладнали гаражі у селі і вже там кипить робота”. 

Спектр завдань у волонтерів — чималий. Одні плетуть сітки, інші шукають тушки поросят і потім їх переробляють. Коштами та продуктами допомагають односельчани, фермери, заробітчани з-за кордону та просто небайдужі. 

“Є у нас фермер, який вже передав 18 свиней. Буває, на тиждень переробляємо п’ять тушок, а зазвичай — дві-чотири на місяць. Наприклад, із трьох свиней маємо десь до 800 кілограмів м’яса, із цієї кількості виходить 1920 баночок продукції, — зауважує волонтер. — Кухнею займається команда із шести людей. Керує нею ветеран війни Іван Пурич. Маринуємо сало, робимо гречані, рисові та горохові каші з м’ясом, тушкованки, паштети. Маємо п’ять автоклавів, у яких і готуємо консервацію. Я спілкуюсь із воїнами, приймаю запити. Готову продукцію вантажу у свою машину та везу на пошту, потім все це доставляється на Донецький та Харківський напрямки. Активно співпрацюємо з отцем Василем Гасинцем, який і дрони передає бійцям, і допомогу часто їм возить. 

Багато допомагаємо односельцям, котрі воюють у 107- й бригаді тероборони. А загалом нікому не відмовляємо, бо на війні чужих нема. Приємно отримувати від захисників повідомлення зі словами вдячності. Воїнам дуже смакує і додає сил наша їжа. А ми зі свого боку хочемо одного — аби кожен боєць повернувся додому живим і здоровим”. 

Автор: Вікторія Трудько
Подробиці
Фото: wikimedia.org

Рішення ухвалили через щоденні масовані обстріли.

14.08
Подробиці
Фото: wikimedia.org

Президент США дає 25% шансів на те, що особиста розмова із президентом Росії на Алясці буде невдалою.

14.08
Подробиці
Фото: з відкритих джерел

Медведчук погодив створення організації «Другая Украина» безпосередньо з Путіним.

14.08
Подробиці
Ситуація на Запорізькій АЕС почала погіршуватися через спеку

Попри те, що всі 6 енергоблоків перебувають у стані холодної зупинки, вони все ще потребують води для роботи систем безпеки.

14.08
Подробиці
Фото: АрміяІнформ

Військові запевняють, що прориву оборони наразі вдалось уникнути.

14.08
Подробиці
Фото: т-к Соняшник

Наймолодшому звільненому - 26 років, найстаршому - 74. Є і такі, які перебували у неволі 11 років.

14.08
Подробиці
Фото: ілюстративне

На думку аналітиків окупанти готують масований наступ на цьому напрямку.

14.08
Подробиці
Фото: з відкритих джерел

Диктатор ніколи б не погодився на особисту зустріч з Трампом, якби не загроза нових санкцій.

14.08
Подробиці
Фото з Вікіпедії.

Начальник Головного управління розвідки Міністерства оборони України повідомив про підсилення, яке армія РФ отримає від КНДР.

14.08
Подробиці
Фото Aedes albopictus.

На відміну від наших місцевих видів комах, тигровий комар "полює" навіть вдень.

14.08
Cпорт
Фото facebook.com

У китайському Ченду тривають Всесвітні ігри серед неолімпійських видів спорту.

14.08
Люди і проблеми
Фото facebook.com

У Білому домі президент Азербайджану Ільхам Алієв та прем'єр-міністр Вірменії Нікол Пашинян підписали угоду, що передбачає створення транзитного коридору.

14.08
Подробиці
Фото зі сторінки Кароля Навроцького у Фейсбук.

Навроцький вважає, що за використання "бандерівської" символіки в Польщі має бути кримінальна відповідальність.

14.08
Подробиці
Фото Facebook / British Army.

Командування армії Великої Британії відмовилося від ідеї створення 30-тисячного контингенту для захисту портів і міст України, а натомість пропонує більш "реалістичну місію".

14.08
Подробиці
Фото Генштабу ЗСУ.

В Україні засудили до 2 років обмеження волі за заклики до повалення влади у TikTok.

14.08
Подробиці
Фото з Вікіпедії.

Президент США запропонує Путіну доступ до природних ресурсів Аляски в обмін на завершення війни в Україні.

14.08
Подробиці
Фото: з відкритих джерел

Трамп пообіцяв європейським лідерам, що говоритиме з Путіним про мир в Україні, а не про поділ території.

13.08
Подробиці
Фото: СБУ

У такий спосіб він намагався уникнути відповідальності за свої злочини.

13.08
Подробиці
Фото: АрміяІнформ

Німеччина оголосила, що профінансує масштабний пакет військової допомоги.

13.08
Подробиці
Фото: РосЗМІ

Американський лідер знову погрожує російському диктатору.

13.08
Подробиці
Фото: вікіпедія

Флот РФ не витримує навантаження війною, вважають західні військово-морські експерти.

13.08
Подробиці
Фото Генштабу ЗСУ.

Покровськ. Ситуація залишається складною, тривають важкі бої.

13.08
Подробиці
Фото Getty Images.

Трамп запевнив, що будь-які територіальні питання, пов'язані з Україною, не можуть бути вирішені без участі України.

13.08
Подробиці
Фото ДПСУ.

За кордон, найімовірніше, випускатимуть не всіх молодиків, а лише студентів.

13.08
Подробиці
Джей Ді Венс у магазині Daylesford Organic / © BackGrid.

Місцеві жителі були обурені хаосом і перекриттям доріг через 22-автомобільний кортеж Венса.

13.08
показати більше