Ми йому їжу, а він нам — енергію. Найважливіше про обмін речовин і хвороби, які виникають унаслідок його порушення

Попри поширені міфи, з 20 років до 60 рівень метаболізму майже не змінюється.

Фото pexels.com
Фото pexels.com

Американські вчені опублікували дані дослідження, згідно з яким рівень метаболізму в організмі людини від 20 до 60 років залишається незмінним, а свого піку сягає від народження до року. Після 60 років, на думку науковців, рівень обміну речовин в організмі людини поступово знижується. А чим, власне, є метаболізм та які причини його сповільнення чи пришвидшення?

“Метаболізм, або обмін речовин — це сукупність хімічних реакцій, спрямованих на забезпечення життєдіяльністі організму. Простими словами, це — конвертація їжі в енергію, яка може використовуватись для “будівництва” необхідних структур в організмі. Без метаболізму неможливим був би наш фізичний розвиток, розмноження”, — зазначає Юрій Роєнко, ендокринний хірург Київського міського клінічного ендокринологічного центру.

— Як він відбувається?

— Процес отримання енергії забезпечує розпад великих органічних молекул на менші — наприклад, при окисненні білків, жирів і вуглеводів. Вивільнена енергія може накопичуватись, бути спрямованою на підтримання функціонування клітин чи використовуватися для синтезу нових сполук, потрібних клітинам. У метаболізмі задіяні не тільки травна система, а й мозок, підшлункова залоза, нирки, серце та багато інших органів. Регуляція ж метаболізму забезпечується гормонами. Загалом на цей процес впливає багато чинників, зокрема фізична праця, їжа, яку ми споживаємо, вік і навіть емоційний стан (у стресовій ситуації метаболізм пришвидшується).

— Люди з повільним метаболізмом зазвичай мають надмірну вагу. А що спричиняє його?

— Він може бути генетичним або набутим. У першому випадку йдеться про мутації в гені рецептора меланокортину-4, що асоційовані зі швидким збільшенням ваги в  ранньому віці. До факторів набутого порушення належать низький рівень фізичних навантажень та надмірне споживання калорій.

— Чимало людей вважають, що швидкий обмін речовин — це позитивний фактор. А що каже медицина?

— При підвищеному метаболізмі, що може бути зумовленим генетично, у спокійному стані спалюється більше калорій, ніж при звичайному чи зниженому обміні речовин. Однозначно сказати добре це чи погано — не можна.

При цьому стані потрібно стежити за збереженням енергетичного балансу між надходженням і витратою енергії. Адже якщо вживати недостатню кількість калорій для забезпечення потреб організму, то запуститься процес розщеплення вже наявних білків та жирів, вуглеводів. Відтак — знижується маса тіла, що може мати негативні наслідки для стану здоров’я.

— Що ще впливає на метаболізм?

— Зміни обміну речовин можуть виникати при хворобах внутрішніх органів (печінки, підшлункової, щитоподібної залоз тощо), дефіциті поживних речовин. Наприклад, зміна рівнів гормонів щитоподібної залози може запускати каскади різноманітних порушень обміну речовин, що своєю чергою призводить до розвитку серцево-судинних хвороб (артеріальної гіпертензії, інфарктів міокарду, порушень кровообігу в головному мозку), цукрового діабету, ожиріння тощо.

— Як діагностують порушення обміну речовин?

— При народженні, якщо є певні підозри, це роблять за допомогою скринінгових тестів. Та протягом життя порушення метаболізму може бути і безсимптомним. Щоб контролювати його, важливо регулярно здавати загальні клінічні аналізи (загальний аналіз крові та сечі) та біохімічний аналіз крові (холестерин, глюкоза, маркери роботи печінки та нирок).

— Які метаболічні хвороби найбільш поширені?

— До таких належать цукровий діабет, ожиріння, порушення ліпідного обміну.

— Як метаболізм змінюється з віком?

— В однорічних дітей метаболізм на 50% вищий, ніж у дорослих. Потім відбувається поступове зниження його приблизно на 3% щороку до 20-річного віку. З 20 років до 60 рівень метаболізму майже не змінюється. А після 60 знижується близько на 1% щороку.

— Що порекомендуєте людині, яка має порушення метаболізму?

— Слід коригувати спосіб життя: дотримуватись правил здорового харчування, бути фізично активним і регулярно відвідувати сімейного лікаря.

Дякуємо, що прочитали цей текст у газеті Експрес. У нас — тільки оригінальні тексти.

Читайте також про те, чим корисні зелені горіхи

Автор: Анастасія Коваль
Подробиці
Фото: wikimedia.org

Конгресмен від штату Мічиган Шрі Танедар оголосив, що подав до Палати представників США статті про імпічмент президента Дональда Трампа. Їх одразу сім.

29.04
Подробиці
Фото: з відкритих джерел

Ворог не припиняє терору проти цивільного населення. Внаслідок обстрілів майже щодня є загиблі.

28.04
Подробиці
Фото: з відкритих джерел

Україна є частиною європейської енергосистеми.

28.04
Подробиці
Фото: 66 ОМБр ім. князя М. Хороброго

Окупанти намагались перекинути у цьому місці підсилення на Харківщину.

28.04
Подробиці
Фото: wikipedia.org

Глава МЗС закликав Кремль не маніпулювати і погодитися на реальне припинення вогню.

28.04
Подробиці
Bild: Україна готує план Б на випадок провалу мирних переговорів

Київ активно нарощує оборонну промисловість, готуючись до бойових дій без підтримки США.

28.04
Подробиці
Фото: wikimedia.org

Майбутній конклав має шанси увійти в історію як найбільший за кількістю виборців.

28.04
Подробиці
Фото з російських ЗМІ

Президент Росії хоче тимчасово зупинити бойові дії з нагоди річниці кінця Другої світової війни.

28.04
Подробиці
Фото: wikipedia.org

Пілот літака встиг катапультуватися. Його життю нічого не загрожує.

28.04
Люди і проблеми
Фото unsplash.com

Більшість кандидатів у водії успішно складають практичний іспит з п'ятої-сьомої спроби.

28.04
Подробиці
Фото з Вікіпедії.

Агресорка Росія нібито чекає від Києва на сигнал про поновлення прямих переговорів. Мовляв, Москва до цього готова.

28.04
Подробиці
Фото з Вікіпедії.

Це вже другий вирок колишньому президенту: у січні 2019 року його було засуджено за державну зраду та пособництво у веденні агресивної війни та призначено 13 років позбавлення волі.

28.04
Подробиці
Фото з Вікіпедії.

Жителі вулиці звернулися до міської ради та зібрали підписи проти нової назви. Як вони пояснюють свої дії?

28.04
Подробиці
Фото Генштабу ЗСУ.

Внаслідок успішних дій ЗСУ розхвалені російські частини "Ахмат" та "Еспаньйола" зазнали величезних втрат.

28.04
Подробиці
Фото МНС РФ.

Ціллю безпілотників був завод з виробництва військової мікроелектроніки "Крємній Ел". В районі заводу було зафіксовано кілька влучань.

28.04
Подробиці
Фото getty images.

Трамп зокрема заявив, що Зеленський готовий відмовитися від Криму.

28.04
Подробиці
Фото: facebook.com/spzr.gp.gov.ua

На Буковині викрили експрацівників ТЦК на схемі продажу "служби у тилу" за 6000 доларів.

27.04
Подробиці
Фото ЕРА.

Видання вважає, що українці не можуть дозволити собі боротися без підтримки Сполучених Штатів до завершення каденції Трампа, тобто ще три роки і дев'ять місяців без підтримки.

27.04
Подробиці
Фото з Вікіпедії.

Путін маніпулює Трампом для досягнення своїх цілей, вважають аналітики видання.

27.04
Подробиці
фото: instagram.com/xseniyapopova

Колишня учасниця гурту "ВІА Гра" повідомила сумну звістку. На фронті загинув її тато, який боронив країну з початку повномасштабної війни РФ проти України.

27.04
Подробиці
Фото з Вікіпедії.

Росія намагається розширити зону боїв у Сумській області.

27.04
Подробиці
Фото з Вікіпедії.

Пєсков підтвердив, що бачення президента США Дональда Трампа щодо війни в Україні збігається з російською позицією.

27.04
Подробиці
Фото: facebook.com/UkraineMFA

Фахівчиня з читання по губах розповіла, що Володимир Зеленський і Дональд Трамп сказали один одному на похороні Папи Римського у Ватикані 26 квітня.

27.04
показати більше