Ми йому їжу, а він нам — енергію. Найважливіше про обмін речовин і хвороби, які виникають унаслідок його порушення

Попри поширені міфи, з 20 років до 60 рівень метаболізму майже не змінюється.

Фото pexels.com
Фото pexels.com

Американські вчені опублікували дані дослідження, згідно з яким рівень метаболізму в організмі людини від 20 до 60 років залишається незмінним, а свого піку сягає від народження до року. Після 60 років, на думку науковців, рівень обміну речовин в організмі людини поступово знижується. А чим, власне, є метаболізм та які причини його сповільнення чи пришвидшення?

“Метаболізм, або обмін речовин — це сукупність хімічних реакцій, спрямованих на забезпечення життєдіяльністі організму. Простими словами, це — конвертація їжі в енергію, яка може використовуватись для “будівництва” необхідних структур в організмі. Без метаболізму неможливим був би наш фізичний розвиток, розмноження”, — зазначає Юрій Роєнко, ендокринний хірург Київського міського клінічного ендокринологічного центру.

— Як він відбувається?

— Процес отримання енергії забезпечує розпад великих органічних молекул на менші — наприклад, при окисненні білків, жирів і вуглеводів. Вивільнена енергія може накопичуватись, бути спрямованою на підтримання функціонування клітин чи використовуватися для синтезу нових сполук, потрібних клітинам. У метаболізмі задіяні не тільки травна система, а й мозок, підшлункова залоза, нирки, серце та багато інших органів. Регуляція ж метаболізму забезпечується гормонами. Загалом на цей процес впливає багато чинників, зокрема фізична праця, їжа, яку ми споживаємо, вік і навіть емоційний стан (у стресовій ситуації метаболізм пришвидшується).

— Люди з повільним метаболізмом зазвичай мають надмірну вагу. А що спричиняє його?

— Він може бути генетичним або набутим. У першому випадку йдеться про мутації в гені рецептора меланокортину-4, що асоційовані зі швидким збільшенням ваги в  ранньому віці. До факторів набутого порушення належать низький рівень фізичних навантажень та надмірне споживання калорій.

— Чимало людей вважають, що швидкий обмін речовин — це позитивний фактор. А що каже медицина?

— При підвищеному метаболізмі, що може бути зумовленим генетично, у спокійному стані спалюється більше калорій, ніж при звичайному чи зниженому обміні речовин. Однозначно сказати добре це чи погано — не можна.

При цьому стані потрібно стежити за збереженням енергетичного балансу між надходженням і витратою енергії. Адже якщо вживати недостатню кількість калорій для забезпечення потреб організму, то запуститься процес розщеплення вже наявних білків та жирів, вуглеводів. Відтак — знижується маса тіла, що може мати негативні наслідки для стану здоров’я.

— Що ще впливає на метаболізм?

— Зміни обміну речовин можуть виникати при хворобах внутрішніх органів (печінки, підшлункової, щитоподібної залоз тощо), дефіциті поживних речовин. Наприклад, зміна рівнів гормонів щитоподібної залози може запускати каскади різноманітних порушень обміну речовин, що своєю чергою призводить до розвитку серцево-судинних хвороб (артеріальної гіпертензії, інфарктів міокарду, порушень кровообігу в головному мозку), цукрового діабету, ожиріння тощо.

— Як діагностують порушення обміну речовин?

— При народженні, якщо є певні підозри, це роблять за допомогою скринінгових тестів. Та протягом життя порушення метаболізму може бути і безсимптомним. Щоб контролювати його, важливо регулярно здавати загальні клінічні аналізи (загальний аналіз крові та сечі) та біохімічний аналіз крові (холестерин, глюкоза, маркери роботи печінки та нирок).

— Які метаболічні хвороби найбільш поширені?

— До таких належать цукровий діабет, ожиріння, порушення ліпідного обміну.

— Як метаболізм змінюється з віком?

— В однорічних дітей метаболізм на 50% вищий, ніж у дорослих. Потім відбувається поступове зниження його приблизно на 3% щороку до 20-річного віку. З 20 років до 60 рівень метаболізму майже не змінюється. А після 60 знижується близько на 1% щороку.

— Що порекомендуєте людині, яка має порушення метаболізму?

— Слід коригувати спосіб життя: дотримуватись правил здорового харчування, бути фізично активним і регулярно відвідувати сімейного лікаря.

Дякуємо, що прочитали цей текст у газеті Експрес. У нас — тільки оригінальні тексти.

Читайте також про те, чим корисні зелені горіхи

Автор: Анастасія Коваль
Подробиці
Фото ЄП.

Найбільший російський авіаперевізник "Аерофлот" скасував аж 52 рейси з Москви і ще 54 - до столиці РФ.

07.05
Подробиці
Фото: facebook.com/WSOiCLublin

У середу у штаб-квартирі Люблінського воєводського управління відбулася церемонія вручення актів про надання польського громадянства.

07.05
Подробиці
Фото з Вікіпедії.

Той, хто думає, що Путін зупиниться на Україні, є просто дурнем, вважає Джо Байден.

07.05
Подробиці
Меса перед конклавом, фото: vaticannews.va

Кардинали відвідають месу, пообідають, а після того зустрінуться за зачиненими дверима Сикстинської капели, щоб вирішити, хто має стати наступником Папи Франциска.

07.05
Здоров'я
Фото facebook.com/nalizhytyi

Перші симптоми рожевого лишаю схожі на застуду. Це захворювання нерідко загострюється навесні і внаслідок стресу.

07.05
Подробиці
Фото: wikimedia.org

Спеціальний представник президента США Дональда Трампа з питань України Кіт Келлог заявив про те, що Україна підтримує ідею створення демілітаризованої зони на 30 км.

07.05
Люди і проблеми
Скриншот відео facebook.com/pvkshid

Порушників, як свідчить судова практика, зазвичай карають реальним ув'язненням.

07.05
Подробиці
Фото: x.com/WarVehicle

Найкращий російський безпілотник вдарив на відстань щонайменше 10 км за лінією фронту на сході України та підірвав одну з цінних колісних пускових установок української армії HIMARS.

07.05
Подробиці
Колаж Експресу, фото: telegram.org

У ніч на 7 травня ударні безпілотники атакували столицю Росії – Москву, а також Московську і Калузьку області, Саранськ і Тулу.

07.05
Подробиці
Фото: ДСНС

У ніч на середу, 7 травня, ворог запустив по столиці балістику та "Шахеди". Працювали сили ППО, проте, без руйнувань та втрат не обійшлось.

07.05
Подробиці
Фото: АрміяІнформ

Відомо по яких ще секторах російської економіки вдарить Євросоюз.

06.05
Подробиці
Фото: Спецпрокуратура західного регіону

Цікаво, що спритники більше року заробляли на тих, хто хоче втекти від війни.

06.05
Подробиці
Фото: ДСНС України

РФ вдарила ракетою по передмістю Сум: є жертви, більшість поранених - діти.

06.05
Подробиці
Фото з відкритих джерел

Напад на російський парад до Дня перемоги малоймовірний, кажуть високопоставлені українці.

06.05
Подробиці
Скриншот з відео

Обмін полоненими: сьогодні, 6 травня, Україна повернула додому 205 захисників, троє з яких – офіцери.

06.05
Подробиці
Скриншот з відео

Росія "переробляє" поранених військових, відправляючи їх назад на передову, як тільки вони стають мобільними. Але буває й по-іншому: солдатів все ще на милицях або навіть на кріслах колісних штовхають вперед під час штурмів.

06.05
Подробиці
Колаж Експресу, фото: telegram.org

У Подольську Московської області об'єкт, схожий на частину ракети, застряг у обшивці балкона житлового будинку.

06.05
Подробиці
Фото: t.me/V_Zelenskiy_official

Україна та Росія сьогодні, 6 травня, обмінялись полоненими за формулою 205 на 205.

06.05
Подробиці
Фото з відкритих джерел

Президент США Дональд Трамп не давав жодних вказівок щодо припинення допомоги Україні на початку лютого. Наказ про тимчасове призупинення постачання військової допомоги Україні виходив з офісу глави Пентагону Піта Гегсета.

06.05
Cтиль життя
Як обрати ідеальну заручальну каблучку: інструкція для нареченого і тренди 2025 року

Список порад, які допоможуть зорієнтуватися серед безмежжя каблучок і зробити незабутній подарунок для коханої.

06.05
Подробиці
Фото з Інстаграм.

У збірній України зі спортивної гімнастики спалахнув скандал. Команда може не поїхати на чемпіонат Європи.

06.05
Подробиці
Фото Генштабу ЗСУ.

ЗСУ змогли стабілізувати ситуацію на Покровському напрямку. Втім, ця ділянка фронту і далі залишається однією із найскладніших.

06.05
Cтиль життя
Фото з архіву Людмили Янковської (2)

Вироби лучанки продають на ярмарках, аукціонах, вони стають лотами онлайн-лотерей.

06.05
Подробиці
Фото Генштабу ЗСУ.

Наразі ситуація непроста як у Бєлгородській, так і в Курській області.

06.05
Подробиці
Скриншот з відео.

"Мало вас там москалі били", - почув на свою адресу ветеран війни, який прийшов оформляти картку як особа з інвалідністю.

06.05
Подробиці
Фото Варти1.

Політикиня із команди Януковича вимагала збільшити пенсію майже ніж удвічі, але зазнала поразки.

06.05
показати більше