На Волині від лістеріозу помер 62-річний чоловік. Що варто знати про цю недугу?

Фахівці центру контролю та профілактики хвороб з'ясували, що волинянин їв немиті яблука, які зберігав у літній кухні, куди залазили гризуни.

Фото freepik.com
Фото freepik.com

Джерелом інфекції могли бути свійські тварини, зокрема корова та свині, яких утримував чоловік. 

— Збудником хвороби є переважно грунтові бактерії Listeria, — розповідає Юлія Бойко, лікарка-інфекціоністка, асистентка кафедри інфекційних хвороб та епідеміології Буковинського державного медуніверситету. — З грунту вони можуть потрапляти на рослини, а також у воду, сіно, зерно. Ще один резервуар цієї інфекції — свійські тварини — велика рогата худоба, кролі, свині, кури. Переносять збудник лістеріозу й дикі тварини, зокрема гризуни. 

— А як ця хвороба може передаватися людині? 

— Є кілька шляхів передачі — харчовий, контактний, повітряно-крапельний і трансплацентарний (від хворої матері до дитини через плаценту). Зауважу, що вагітні можуть переносити лістерії безсимптомно у травній системі або піхві. А ось заражені діти помирають у перші дні після народження. 

Люди зазвичай “підхоплюють” лістеріоз, споживаючи погано помиті овочі та фрукти й м’ясну чи рибну продукцію без термічної обробки, як-от сире молоко, сирокопчені ковбаси, молоді розсільні м’які сири, особливо придбані на стихійних ринках. Заразитися лістеріозом можна й при тісному контакті з джерелом збудника. Від людини до людини лістерії передаються як кишкова інфекція. Щоправда ті, у кого імунна система добре функціонує, найімовірніше, не заразяться. Хвороба вражає переважно людей похилого віку, осіб з цукровим діабетом, вагітних, дітей першого року життя, тих, хто проходить курс гормональної і хіміотерапії. У третині випадків лістеріоз закінчується смертю. 

— Якими симптомами проявляється ця бактеріальна хвороба? 

— Перші симптоми такі, як при харчовому отруєнні, — слабкість, підвищена температура, діарея, блювання, хворого морозить. У разі прогресування хвороби може зазнати ураження головний мозок. Загалом виділяють шкірний лістеріоз (поступово з’являється висип), лістеріозний менінгіт або менінгоенцифаліт (від 1% до 3% усіх випадків бактеріального менінгіту), лістеріозний сепсис (формуються специфічні гранульоми у внутрішніх органах), очний лістеріоз (із гнійним кон’юнктивітом). 

Якщо у пацієнта форма лістеріозу з перебігом менінгіту чи менінгоенцефаліту, то це загрожує важкими ускладненнями — розвитком гідроцефалії (водянка головного мозку), деменції. Септична форма може призвести до інфекційно-токсичного шоку. 

Трапляються і легкі форми хвороби, як-от бактеріоносійство. Це теж дуже небезпечно. Адже людина не знає про свій стан і стає джерелом інфекції для інших. 

— Як лікують лістеріоз? 

— Лише в умовах стаціонару, призначаючи антибіотикотерапію. При сильній інтоксикації вводять внутрішньовенно сольові розчини. 

— Як не допустити зараження лістеріозом? 

— При правильній термічній обробці продуктів харчування гине 100% лістерій. Тому варити і тушкувати продукти слід при температурі 100 градусів, а смажити — при 195 — 200 градусах. А от розігрівання їжі у мікрохвильовій печі, бланшування не вбиває цих бактерій. Також варто ретельно мити овочі та фрукти, не вживати пошкоджених плодів. 

Подробиці
Знімальна група ТСН потрапила під російський обстріл: що з журналістами

Команда готувала сюжет про роботу українських операторів БПЛА на позиціях неподалік Вовчанська.

04.02
Подробиці
Фото: president.gov.ua

За словами президента, держава повинна мати засоби для захисту, якщо приєднання до Альянсу займає десятиліття.

04.02
Подробиці
Фото: wikimedia.org

"Там зараз проживають сотні тисяч молдаван на своїй землі, і вони розмовляють молдовською мовою", - сказав політик.

04.02
Подробиці
Колаж: facebook.com/GeneralStaff.ua, NEXTA

Батько загиблого бійця повідомив, що просив сина не їхати на війну, але хлопець хотів допомогти захистити Україну. Молодого британського захисника вбив російський дрон.

04.02
Подробиці
Фото: t.me/akovalenko1989

Повернутися до повноцінної роботи він зможе не раніше липня.

04.02
Подробиці
Фото: t.me/synegubov

Свекруха дівчини розповіла, що привезла невістку на заміну паспорта.

04.02
Подробиці
Фото Генштабу ЗСУ.

Українська авіація вдарила по командному пункту армії РФ біля Новоіванівки у Курській області.

04.02
Подробиці
Фото з відкритих джерел.

Син колишнього президента України Віктора Януковича Олександр, який втік до Росії, заробляє мільярди на продажу вугілля з окупованих територій України до Туреччини.

04.02
Подробиці
Фото ОП.

Адміністрація Володимира Зеленського "готова підписати документи про спільні угоди". Стратегічні інтереси США в Україні є ключовим компонентом безпеки України в майбутньому.

04.02
Подробиці
Фото телеграм-каналу Веселий піп.

Семеро архієреїв УПЦ МП взяли участь в обряді на честь патріарха Кирила. Соратник Путіна відзначав 16-ту річницю з дня інтронізації.

04.02
Подробиці
Фото: Суспільне. Полтава.

У Полтаві ексфітнес-тренера засудили до 6 років за образи військових і напад на поліцейського

04.02
Здоров'я
Фото depositphotos.com

Це вірусне захворювання призводить і до імунної амнезії. Хворий стає вразливим навіть до збудників, з якими раніше її організм давав собі раду.

04.02
Подробиці
Фото з відкритих джерел

Понад сотня культурних організацій та ЗМІ в Україні залишилися без коштів після заморожування Дональдом Трампом програм Агентства США з міжнародного розвитку (USAID).

04.02
Подробиці
Фото: t.me/izyumcity1

Росія завдала удару по місту Ізюм Харківської області сьогодні, 4 лютого. За попередніми даними, окупанти застосували балістичну ракету.

04.02
Судові історії
Фото freepik.com

Необізнаність спадкоємця про наявність заповіту - поважна причина пропуску строку для подання заяви про прийняття спадщини.

04.02
Подробиці
Фото: Генштаб ЗСУ

Головнокомандувач Олександр Сирський 11 січня видав указ про переведення близько 50 тисяч військовослужбовців усіх родів і видів військ у Сухопутні війська.

04.02
Подробиці
Фото: Офіс Президента України

Після вторгнення Росії у 2022 році зазвичай гарячкове політичне життя України затихло в умовах воєнного стану. Але з'являється все більше ознак пожвавлення активності, оскільки Сполучені Штати націлилися на швидке завершення війни з Росією.

04.02
Подробиці
Скриншот з відео

Українські безпілотники посилюють атаки в тилу ворога. Нові відео показують тактику FPV-дронів у засідці в дії.

04.02
Подробиці
Скриншот з відео

Племінник вбитого президента США Джона Кеннеді, Роберт Френсіс Кеннеді-молодший, заявив, що Майдан фінансувався американцями для "повалення демократичного уряду".

04.02
Подробиці
Фото з відкритих джерел

Військові КНДР не беруть участь у бойових діях із середини січня, заявляють у Сеулі.

04.02
Подробиці
Фото: скрін-шот з відео

Російські десантники записали відеозвернення - скаржаться на величезні втрати.

03.02
Подробиці
Фото: Офіс Президента

Перший візит до України він скасував, на черзі другий.

03.02
Подробиці
Фото: з відкритих джерел

Північнокорейський диктатор відвів свої війська від фронту, бо був шокований втратами.

03.02
Подробиці
Фото: ГШ ЗСУ

Два паливні заводи РФ піддались атаці українських БПЛА: обидва виробляли паливо для військових.

03.02
Подробиці
ФОТО: Erakogu

Майбутнє настало: у ЗСУ почали використовувати лазерну зброю.

03.02
Подробиці
Фото архівне, з відкритих джерел

Саудівська Аравія і Об'єднані Арабські Емірати розглядаються Росією як можливі місця для проведення зустрічі між президентом США Дональдом Трампом і російським диктатором Володимиром Путіним.

03.02
Подробиці
Фото з відкритих джерел

Біженці з України у Великій Британії втрачають роботи і домівки через невизначеність щодо процесу продовження візи.

03.02
Подробиці
Фото: defence-ua.com

В останній рік президентства Джо Байдена ухваленню рішень щодо ключових поставок зброї в Україну заважала бездіяльність Конгресу та внутрішні дебати про ризики ескалації з Росією та занепокоєння щодо того, чи достатньо американських запасів.

03.02
Подробиці
Колаж Експресу, фото: facebook.com/831MirgorodBrTA

831 бригада тактичної авіації Повітряних Сил ЗСУ повідомила про загибель льотчика-винищувача Івана Болотова. Він не повернувся з бойового завдання.

03.02
Судові історії
Фото freepik.com

Правову кваліфікацію злочину жінки змінено з “умисного вбивства” на “вбивство через необережність”.

03.02
показати більше