"Важливим інгредієнтом у напої є саме обліпиха, адже багата на каротиноїди, які надають їй жовтого кольору, — мають відновлювальну та ранозагоювальну дію, радить лікарка-дієтологиня Оксана Скиталінська. — Для ранкового напою подрібніть у блендері столову ложку сухих ягід шипшини, десертну ложку ягід обліпихи, чайну ложку подрібненого імбиру, долийте гарячу воду і ще раз збийте, перелийте в чайничок і дайте настоятися не менше як 30 хвилин. Процідіть і пийте теплий. Якщо є запальні процеси в шлунку, кишківнику, підшлунковій — готуйте напій слабшої концентрації, але не відмовляйтеся від нього. Настій можна підсолодити медом. Але найкраще пити без нього — так корисніше".
Як найкраще заготувати обліпиху? Які ще корисні напої можна приготувати з неї? Відповіді на ці питання читайте у новому номері газети Експрес.
