Обліпиха допомагає зміцнити імунітет та покращити пам’ять. Чим ще корисні ці ягоди?

При панкреатиті, холециститі і гепатиті обліпиху, яка має жовчогінну дію, споживати не можна.

Фото Ярослава СТАНЧАКА
Фото Ярослава СТАНЧАКА

Восени достигають жовтогарячі ягоди обліпихи, які лікарі радять обов’язково включати у щоденний раціон. Чим же вони корисні? 

— Ягоди обліпихи містять чимало вітамінів (А, групи В, С, Е, К). Зокрема, вітаміни групи В уповільнюють старіння шкіри й організму в цілому, знижують рівень стресу й знімають нервову напругу, — розповідає Ірина Гричук, лікарка-методистка відділу промоції здорового способу життя Тернопільського обласного центру контролю та профілактики хвороб МОЗ України. — Також у них у 80 разів більше вітаміну С, ніж, наприклад, у яблуках, і в 9 — 12 разів більше, ніж у цитрусових. Вітаміни А та Е підтримують імунну систему і є хорошою профілактикою вірусних хвороб. Обліпиха містить і флаваноїди, які відповідають за підвищення стійкості організму до інфекційних хвороб, багата селеном, що відомий своїми антиоксидантними властивостями. 

В ягодах містяться 18 з 22 амінокислот, половина з яких — незамінні, тобто такі, які не синтезує наш організм і ми можемо отримувати їх винятково з продуктів. Серед них — амінокислоти рибофлавін і тіанін, що стимулюють роботу мозку та покращують пам’ять. 

— Чим ще корисна обліпиха? 

● І. Гричук: 

— Вона містить поліненасичені кислоти омега-7, які допомагають знизити запальні процеси кишківника. А також багата на клітковину, що підтримує на належному рівні загальну мікрофлору травної системи. 

— Цілюща й обліпихова олія? 

— Так. Вона має протизапальні, бактерицидні, знеболювальні властивості завдяки великому вмісту жирних кислот, як-от стеариновій, лінолевій, олеїновій, пальмітиновій, — каже травник Андрій Форсюк. — Тому обліпихову олію використовують зовнішньо при лікуванні опіків, пролежнів, променевих уражень шкіри. 

— А як найкраще заготовляти обліпиху на зиму? 

● А. Форсюк: 

— Можна збити свіжі плоди блендером, розлити масу в ємність для льоду й поставити у морозильну камеру. Дуже зручно додавати такі кубики до гарячого чаю чи просто до окропу. Це і смачно, і корисно (але чай з перетертої обліпихи варто пити не більше як раз на день, бо він має послаблювальний ефект. — Авт.). 

— Кому протипоказана обліпиха? 

● А. Форсюк: 

— Ягоди не можна споживати при панкреатиті, холециститі, гепатиті. Адже обліпиха має жовчогінну дію, може посприяти руху каменів і погіршити роботу уражених органів. 

● І. Гричук: 

— Обліпиха має гіпотонічні властивості. Тож не варто нею зловживати тим, хто має низький артеріальний тиск. Обережно слід вживати її й людям із захворюванням крові. Адже ягоди містять речовини, що розріджують кров. 

Автор: Юля Томчишин
Подробиці
Фото: з відкритих джерел

Ворог не припиняє терору проти цивільного населення. Внаслідок обстрілів майже щодня є загиблі.

28.04
Подробиці
Фото: з відкритих джерел

Україна є частиною європейської енергосистеми.

28.04
Подробиці
Фото: 66 ОМБр ім. князя М. Хороброго

Окупанти намагались перекинути у цьому місці підсилення на Харківщину.

28.04
Подробиці
Фото: wikipedia.org

Глава МЗС закликав Кремль не маніпулювати і погодитися на реальне припинення вогню.

28.04
Подробиці
Bild: Україна готує план Б на випадок провалу мирних переговорів

Київ активно нарощує оборонну промисловість, готуючись до бойових дій без підтримки США.

28.04
Подробиці
Фото: wikimedia.org

Майбутній конклав має шанси увійти в історію як найбільший за кількістю виборців.

28.04
Подробиці
Фото з російських ЗМІ

Президент Росії хоче тимчасово зупинити бойові дії з нагоди річниці кінця Другої світової війни.

28.04
Подробиці
Фото: wikipedia.org

Пілот літака встиг катапультуватися. Його життю нічого не загрожує.

28.04
Люди і проблеми
Фото unsplash.com

Більшість кандидатів у водії успішно складають практичний іспит з п'ятої-сьомої спроби.

28.04
Подробиці
Фото з Вікіпедії.

Агресорка Росія нібито чекає від Києва на сигнал про поновлення прямих переговорів. Мовляв, Москва до цього готова.

28.04
Подробиці
Фото з Вікіпедії.

Це вже другий вирок колишньому президенту: у січні 2019 року його було засуджено за державну зраду та пособництво у веденні агресивної війни та призначено 13 років позбавлення волі.

28.04
Подробиці
Фото з Вікіпедії.

Жителі вулиці звернулися до міської ради та зібрали підписи проти нової назви. Як вони пояснюють свої дії?

28.04
Подробиці
Фото Генштабу ЗСУ.

Внаслідок успішних дій ЗСУ розхвалені російські частини "Ахмат" та "Еспаньйола" зазнали величезних втрат.

28.04
Подробиці
Фото МНС РФ.

Ціллю безпілотників був завод з виробництва військової мікроелектроніки "Крємній Ел". В районі заводу було зафіксовано кілька влучань.

28.04
Подробиці
Фото getty images.

Трамп зокрема заявив, що Зеленський готовий відмовитися від Криму.

28.04
Подробиці
Фото: facebook.com/spzr.gp.gov.ua

На Буковині викрили експрацівників ТЦК на схемі продажу "служби у тилу" за 6000 доларів.

27.04
Подробиці
Фото ЕРА.

Видання вважає, що українці не можуть дозволити собі боротися без підтримки Сполучених Штатів до завершення каденції Трампа, тобто ще три роки і дев'ять місяців без підтримки.

27.04
Подробиці
Фото з Вікіпедії.

Путін маніпулює Трампом для досягнення своїх цілей, вважають аналітики видання.

27.04
Подробиці
фото: instagram.com/xseniyapopova

Колишня учасниця гурту "ВІА Гра" повідомила сумну звістку. На фронті загинув її тато, який боронив країну з початку повномасштабної війни РФ проти України.

27.04
Подробиці
Фото з Вікіпедії.

Росія намагається розширити зону боїв у Сумській області.

27.04
Подробиці
Фото з Вікіпедії.

Пєсков підтвердив, що бачення президента США Дональда Трампа щодо війни в Україні збігається з російською позицією.

27.04
Подробиці
Фото: facebook.com/UkraineMFA

Фахівчиня з читання по губах розповіла, що Володимир Зеленський і Дональд Трамп сказали один одному на похороні Папи Римського у Ватикані 26 квітня.

27.04
Подробиці
Фото з відкритих джерел

Кирило Дмитрієв закликав міністра охорони здоров'я "продовжити термін придатності" понад 6 мільйонів вакцин під час пандемії коронавірус у світі.

27.04
показати більше