Шипшина: достатньо з’їсти лише дві її ягідки, щоб забезпечити організм добовою нормою вітаміну С

Як заготувати та вживати ці плоди?

Фото wikimedia.org
Фото wikimedia.org

У розпалі сезон заготівлі шипшини. Цими ягодами українці здавна лікували безліч недуг. Воно й не дивно — у ній сила-силенна вітамінів і мікроелементів. А як заготовляти й споживати шипшину?

— Ягоди шипшини містять вітаміни А, В2, С, Е, PP, а також залізо, марганець, мідь, цинк, калій, кальцій, магній, натрій, фосфор, — розповідає дієтологиня Світлана Сидорук. — У плодах шипшини аскорбінової кислоти вдесятеро більше, аніж у смородини, і до 50 разів більше, ніж у лимонах. Достатньо з’їсти дві ягідки шипшини, щоб забезпечити організм добовою нормою вітаміну С!

Також її цінність у тому, що ця ягода сприяє схудненню, регулює обмін речовин. А ще шипшина покращує кровотворення, зміцнює імунітет, допомагає при грипі та застудах, може запобігти розвиткові атеросклерозу, зміцнити стінки судин, нормалізувати роботу серця і підвищити працездатність організму.

— Як заготувати шипшину і як її найкраще зберігати?

— Збирають шипшину обов’язково до морозів, інакше вона втрачає свої лікувальні властивості. Ягоди обривають, висушують (на сонці, в електросушарці, на горищі) і зберігають у щільно закритій посудині, наприклад, у скляній банці. Якщо все зробити правильно, її лікувальні властивості діятимуть до двох років.

— А як порадите вживати ягоди шипшини?

— Її можна заварювати як відвар, вживати як сухофрукт, готувати сироп, варення, вино. Проте відвари шипшини краще вживати через соломинку, щоб не зіпсувати зубну емаль.

У сезон грипу та ГРЗ рекомендую вживати її як мінімум 10 днів. Пропоную ось такий збір для зміцнення імунітету: плоди шипшини — 100 грамів, листя кропиви, плоди горобини, малини — по 50 грамів, трава череди — 50 грамів. Одну столову ложку цього збору заливаємо 300 мл окропу і п’ємо теплим по 50 мл 4 рази на добу.

До речі, шипшину застосовують і в косметології. З її ягід роблять тонізувальну маску для волосся. Для цього знадобиться: 2 ст. ложки шипшини, склянка окропу, 2 ст. ложки соку лимона і 1 ст. ложка вівсяного борошна. Спершу ягоди шипшини заливають окропом, дають їм настоятися, далі проціджують, додають сік лимона й борошно, перемішують і накладають на волосся на 20 хв.

— Кому вживання шипшини може нашкодити?

— Шипшину не можна споживати тим, у кого ендокардит і недостатність кровообігу, тромбофлебіт, тромбоз — хвороби, коли кров згущується. Шипшина дуже швидко її розріджує і може зрушити тромби з місця.

Дякуємо, що прочитали цей текст у газеті Експрес. У нас — тільки оригінальні тексти.

Читайте також про те, чому виникає рум'янець на щоках

Подробиці
Фото sci-news.com

Дослідники встановили, що космічне тіло належить до хондритів, які на третину складаються із заліза, нікелю та олівіну.

29.10
Здоров'я
Фото pexels.com

Найвищий відсоток летальності - у Донецькій, Луганській та Одеській областях.

29.10
Люди і проблеми
Фото pexels.com

"Виготовити виріб за певним шаблоном уже не є цінністю, це може зробити і робот", - каже освітній експерт.

29.10
Подробиці
Топменеджерам розв'язали паски. Уряд дозволив платити державним службовцям мільйонні зарплати

Кабмін зняв зарплатні обмеження попри те, що карантин не закінчився.

29.10
Здоров'я

Чому в близьких людей раптом перестає збігатися сексуальний апетит і як дійти до порозуміння?

28.10
Подробиці
Фото pexels.com

Прогноз погоди на останні дні жовтня і початок листопада.

28.10
Подробиці
Фото зі сторінки ДСНС у Харківській області у facebook (2)

Правоохоронці відкрили кримінальне провадження за статтею про порушення правил безпеки.

28.10
Подробиці
Ціни на заправках рвонули вгору. Чому дорожчає пальне?

Найбільша мережа АЗС двічі протягом тижня суттєво збільшила вартість бензину і дизпалива.

28.10
Люди і проблеми
Фото wikipedia.org

У такому разі кущі слід пересаджувати. Як правильно це зробити?

28.10
Подробиці
Фото зі сторінки Natalia Kazmierska у twitter

Тим часом глава керівної партії держави закликає захищати церкви.

28.10
Подробиці
Фото ФК Iнтер у Twitter

Донецький клуб уперше за останні п'ять років зберіг ворота недоторканими.

28.10
Подробиці
Фото зі сторінки артиста у faсebook

Представник артиста переконаний, що начальник Генштабу ЗСУ хоче особисто розправитися зі співаком.

27.10
Подробиці
Фото nas.gov.ua

За останню добу в Україні виявили 6 тисяч 677 випадків коронавірусного захворювання. Кожні десять хвилин хвороба забирає одне життя.

27.10
Подробиці
У Слуги народу немає майбутнього. Чому на місцевих виборах партія влади показала низький результат

Думки політологів і психологів про розчарування у недосвідчених політиках, реванш проросійських сил та запит на нових лідерів.

27.10
Подробиці
Фото з офіційного сайту ФК Чорноморець

Одеський клуб був єдиний серед усіх 16-ти, хто не програвав у цьому сезоні.

27.10
Подробиці
Майже 9 гривень за кубометр. У листопаді газ для населення суттєво подорожчає

Газопостачальні компанії оновили ціни на блакитне паливо.

27.10
Спецтема
Фото wikipedia.org

Розпочались перші льотні випробування модернізованого вертольота Мі-8МСБ з дисплей-кабіною. Як його осучаснювали та в якому стані загалом вертолітний парк ЗСУ?

27.10
Подробиці
Фото pexels.com

Відкриття може мати ключове значення для майбутніх місій.

26.10
Подробиці
Фото expres.online

У деяких закладах діти повернуться на уроки ще цього тижня.

26.10
Cтиль життя
Фото з архіву героїні (2)

66-річна Катерина Бутковська каже: “Якби кожна людина турбувалася про той шматочок землі, де живе, уявіть, якою красивою була б наша країна!”

26.10
показати більше