Знавці народної медицини певні: айва — справжня знахідка для тих, хто дбає про здоров'я

Які корисні властивості цього плоду?

Фото pixabay.com
Фото pixabay.com

Продавчині радять варити з айви варення, джеми і компоти. А хіба її не корисніше сирою їсти? Що загалом цінного в айві? А кому її краще не куштувати?

— Терпкий смак айви пояснюється великою кількістю дубильних речовин у м’якоті, танінів. Але це не мінус, а радше найбільший її плюс, — розповідає "Експресу" Олена Баклюкова, травознай, знавчиня народних способів оздоровлення. — Таніни зв’язують токсини, зміцнюють кровоносні судини, сприяють загоєнню ран. Тому здавен соком айви і настоями з гілок лікували отруєння, спиняли кровотечі.

— Якими ще корисними речовинами цінний цей фрукт?

— У м’якоті айви містяться корисні для імунітету яблучна та лимонна кислоти, солі заліза, калію, фосфору і кальцію (вкрай потрібні для здоров’я серця і кісток мікроелементи), а також чимало вітамінів: А, В, С, Е и РР. Є й глюкоза та фруктоза, але в помірній кількості. Глікемічний індекс айви (цей показник важливий для людей, які стежать за рівнем глюкози у крові) низький, дорівнює 35 одиниць. І загалом, калорійність айви низька — лише 33 ккал у 100 грамах.

— Характерну для цих плодів терпкуватість можна якось нейтралізувати?

— Найпростіше — залити айвові кубики гарячою водою, додати трохи меду, і маєте смачний айвовий чай. Багата на клітковину запечена в духовці айва сприятливо впливає на шлунок, кишківник, печінку. Щоправда, людям із схильністю до закрепів із цим плодом слід бути обережними. А ось при послабленні кишківника відвари плодів, навіть листя айви дуже допомагають.

— Чи правда, що з айви навіть маски на обличчя можна робити?

— Так, завдяки тонізувальним властивостям дубильних речовин і антисептичній дії кислот свіжа м’якоть айви — ідеальна основа для масок. У суміші з жовтком і вівсяними пластівцями така маска підсушує жирну шкіру, а з додаванням олії — підживлює.

— Чим і кому айва може нашкодити?

— Зернята айви (як і зернята яблук, слив, абрикосів) містять отруйний глікозид амігдалін. Від одного-двох дорослій людині шкоди, звісно, не буде. А дитина ризикує отруїтись. Ну й від дубильних речовин тимчасово “сідає” голос. Тому, якщо готуєтеся до промови чи співочого концерту, свіжою айвою ліпше не ласувати.

Читайте також про те, що насправді ховається за назвою “сирний продукт”

Здоров'я

Через які зміни в оці короткозора людина не може чітко бачити предмети на віддалі? І як вберегти очі? Відповіді на головні запитання.

15.12
Здоров'я
Фото depositphotos.com

Цей текст про стандарти майонезу та те, як обрати справді якісний соус.

15.12
Люди і проблеми
Фото надав Тарас Сенів

У селі Соколів Бучацького району місцеві жителі взялися самотужки відновлювати виїзд з села.

15.12
Cтиль життя
Фото depositphotos.com

У деяких регіонах у день весілля молода пов'язувала на шию молодому хустку, і він з нею ходив цілий вечір - це означало, що тепер чоловік належить їй.

14.12
Cпорт
Фото сторінка НОК у facebook

Роман Гладиш каже, що тренується щодня, накручуючи від 50 до 150 кілометрів.

14.12
Подробиці
Фото mvs.gov.ua

Кого підозрюють правоохоронці і чому їхні версії називають непереконливими.

13.12
Політика
Фото Павла Лозинського

Лідер РФ не вперше вдається до погрозливих аналогій: мовляв, на Донбасі може повторитись трагедія, яка сталась у 1995 році в Боснії та Герцеговині. Що відбулось у Сребрениці, яка роль українських миротворців у тих подіях, і як Росія досі не визнає цей злочин геноцидом.

13.12
Судові історії

"Вона сама могла згвалтувавти кого завгодно", - казали свідки зі сторони кривдника.

13.12
Люди і проблеми

26-річнинй та 28-річний хлопці п'ять років судяться з ДМСУ за право отримати паспорт громадянина України. Утім правова колізія не дозволяє наразі цього зробити.

13.12
Подробиці
Фото depositphotos.com

Подробиці перегонів і що означають їхні результати для Європи.

13.12
Cпорт
Фото зі сторінки Андрія Шевченка у facebook

Згідно з оцінкою німецької компанії Transfermarkt, команда Андрія Шевченка випередила лише збірні Туреччини, Уельсу, Швеції, Чехії та Фінляндії

13.12
Подробиці
Статус УБД для добровольців: подробиці нового закону

Який саме механізм надання статусу передбачено новим законом? Та які пільги і соцгарантії отримають добровольці?

13.12
Cтиль життя
Фото Євгенія Кравса

Андрія наші предки вважали покровителем шлюбу, тож саме у ніч з 12 на 13 грудня популярними були ворожіння, пов'язані з заміжжям.

12.12
Подробиці
Фото wikipedia.org

Що саме передбачають затверджені документи і чи готовий їх підписати Дональд Трамп?

12.12
Подробиці

У Києві визначили номінантів антипремії “Це яйце”. Президента України "нагородили" за те, що назвав українських жінок "брендом".

12.12
Подробиці

Медики діагностували отруєння невідомою речовиною. Найімовірніше, це була цикута.

12.12
Історія
Томас Едісон в робочому кабінеті

Навіщо винахідник витратив сотні тисяч доларів для пошуку спеціального сорту бамбуку і якою фразою розпочалася історія звукозапису.

11.12
Подробиці

Убивці курки призначили 5 років позбавлення волі з однорічним іспитовим терміном. Хтось вважає цей вирок надто суворим. Утім зоозахисники та психологи заперечать - які в них аргументи?

11.12
Подробиці
Фото УНІАН

Про резолюцію Генасамблеї ООН, переговори українського уряду із високопосадовцями ЄС у Брюсселі і месидж Майка Помпео Сергію Лаврову.

11.12
Здоров'я

Медики кажуть: зараз у лікарнях дуже багато хворих, які мають хвороби серця і дуже чутливі до перепадів атмосферного тиску.

11.12
Здоров'я
Фото Світлани Русіної

“Мотивація - основний критерій успіху реабілітації”, - каже реабілітолог Микола Вахрамєєв.

10.12
Подробиці
Фото president.gov.ua

Про що домовились лідери Франції, Німеччини, України та РФ.

10.12
Судові історії

На суді вона своєї вини не визнала, але свідки сказали інакше.

10.12
Подробиці
Фото зі сторінки René Thomas у Facebook

Українці Парижа розповідають про перебіг протестів та настрої страйкарів.

09.12
Подробиці
Фото зі сторінки Георгія Ліхтаровіча у Facebook

Президент Білорусі після переговорів з лідером Кремля був небагатослівним, а от громадяни країни не стримувались у своїх протестних гаслах. Подробиці.

09.12
Подробиці
Фото Сабіни Ружицької

Журналістка "Експресу" побувала на танцях для пенсіонерів, аби довідатись, що приваблює стареньких у такій розвазі.

09.12
Cпорт
Фото зі сторінки Валентини Семаль у facebook

Спортсменка розповіла "Експресу" про бій із росіянкою, стипендію 4 тисячі доларів та те, чому задушливий прийом - це набагато краще, ніж больовий.

09.12
Думка
Оксана Півень, докторка біологічних наук

Це знущання і повний жах, - кажуть опоненти науки. А ось що хочу сказати їм у відповідь я.

08.12
показати більше