Знавці народної медицини певні: айва — справжня знахідка для тих, хто дбає про здоров'я

Які корисні властивості цього плоду?

Фото pixabay.com
Фото pixabay.com

Продавчині радять варити з айви варення, джеми і компоти. А хіба її не корисніше сирою їсти? Що загалом цінного в айві? А кому її краще не куштувати?

— Терпкий смак айви пояснюється великою кількістю дубильних речовин у м’якоті, танінів. Але це не мінус, а радше найбільший її плюс, — розповідає "Експресу" Олена Баклюкова, травознай, знавчиня народних способів оздоровлення. — Таніни зв’язують токсини, зміцнюють кровоносні судини, сприяють загоєнню ран. Тому здавен соком айви і настоями з гілок лікували отруєння, спиняли кровотечі.

— Якими ще корисними речовинами цінний цей фрукт?

— У м’якоті айви містяться корисні для імунітету яблучна та лимонна кислоти, солі заліза, калію, фосфору і кальцію (вкрай потрібні для здоров’я серця і кісток мікроелементи), а також чимало вітамінів: А, В, С, Е и РР. Є й глюкоза та фруктоза, але в помірній кількості. Глікемічний індекс айви (цей показник важливий для людей, які стежать за рівнем глюкози у крові) низький, дорівнює 35 одиниць. І загалом, калорійність айви низька — лише 33 ккал у 100 грамах.

— Характерну для цих плодів терпкуватість можна якось нейтралізувати?

— Найпростіше — залити айвові кубики гарячою водою, додати трохи меду, і маєте смачний айвовий чай. Багата на клітковину запечена в духовці айва сприятливо впливає на шлунок, кишківник, печінку. Щоправда, людям із схильністю до закрепів із цим плодом слід бути обережними. А ось при послабленні кишківника відвари плодів, навіть листя айви дуже допомагають.

— Чи правда, що з айви навіть маски на обличчя можна робити?

— Так, завдяки тонізувальним властивостям дубильних речовин і антисептичній дії кислот свіжа м’якоть айви — ідеальна основа для масок. У суміші з жовтком і вівсяними пластівцями така маска підсушує жирну шкіру, а з додаванням олії — підживлює.

— Чим і кому айва може нашкодити?

— Зернята айви (як і зернята яблук, слив, абрикосів) містять отруйний глікозид амігдалін. Від одного-двох дорослій людині шкоди, звісно, не буде. А дитина ризикує отруїтись. Ну й від дубильних речовин тимчасово “сідає” голос. Тому, якщо готуєтеся до промови чи співочого концерту, свіжою айвою ліпше не ласувати.

Читайте також про те, що насправді ховається за назвою “сирний продукт”

Cпорт
Фото ukraine-canoe.org

Це були перегони тих, хто не боїться фізичного болю, кажуть спортсмени.

19.09
Здоров'я
Фото depositphotos.com

"Однією з найважливіших для імунітету є робота імунної системи кишківника", - каже науковиця.

19.09
Подробиці
Фото chemistryworld.com

"Шнобелівську" премію вручають "за досягнення, які спочатку смішать людей, а потім змушують їх замислитися".

19.09
Люди і проблеми
Свисток, блокнот, льодяники. Які ще важливі дрібниці допоможуть, якщо ви заблукали у лісі чи в горах?

Рятувальники дають корисні поради та діляться досвідом пошуку тих, хто зник під час прогулянки в лісі.

19.09
Подробиці
Демографічна катастрофа: кількість дітей в Україні зменшилась майже вдвічі

Фахівці прогнозують зниження народжуваності через пандемію COVID-19.

19.09
Подробиці
Фото зі сторінки Володимира Балуха у FB

Інший політв'язень, Роман Сущенко, каже, що у побитті брали участь як мінімум 2-3 осіб.

18.09
Подробиці
Фото зі сторінки Бенксі у Facebook

Раніше художник стверджував, що "авторське право створене для лузерів".

18.09
Подробиці
Фото president.gov.by

Що ще передбачає ухвала євродепутатів і як на неї відреагували в Мінську.

18.09
Люди і проблеми

Тим, хто спокуситься на їхні пропозиції, може загрожувати депортація.

18.09
Люди і проблеми
Фото armyinform.com.ua

За час, проведений на полігоні, військовим оперативного резерву передбачена низка виплат.

18.09
Подробиці
Кредити під 0% підуть у минуле. Парламент встановив нові правила для мікропозик

Фінансові компанії зобов'язали розкривати повну вартість мікрокредитів, обмежено розмір штрафів за їх несплату.

18.09
Подробиці
Фото osvita.ua

Абітурієнтам, які планують вступ на інші спеціальності, буде достатньо результатів ЗНО тільки з української мови.

17.09
Подробиці
Фото ОПУ

Що передбачають ці маневри, де вони відбуваються і хто бере у них участь?

17.09
Подробиці
Уряд встановив доплати деяким пенсіонерам

Хто і коли отримає більшу пенсію.

17.09
Подробиці
Фото з офіційного сайту WTA

За вихід до 16-ти найкращих на турнірі українки заробили по 19 355 доларів.

17.09
Люди і проблеми
Фото з сайту Дніпровської міськради

"У перші два тижні навчання дітей годували бургерами", - каже одна з матерів.

17.09
Подробиці
Фото pexels.com

У п'ятницю в західних областях повітря прогріється максимум до +10+12 градусів за Цельсієм.

16.09
Подробиці
Фото nord-stream2.com

У Кремлі вкотре закликали не політизувати це питання.

16.09
Подробиці
Фото зі сторінки Олександра Юрченка у FB

Як на спецоперацію НАБУ і небажання Венедіктової підписувати підозру самому Юрченкові реагують українці.

16.09
показати більше